Escola Fran Tonello - Gastronomia Funcional e Holística

Escola Fran Tonello - Gastronomia Funcional e Holística

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Nosso propósito é compartilhar uma alimentação saudável e prática para todas as pessoas.

Nossa escola é um espaço voltado à Gastronomia Funcional, Nutrição, Sustentabilidade e métodos que melhoram o corpo e a mente.

06/06/2026
01/06/2026

Neste Dia dos Namorados, convidamos você para viver uma experiência que vai muito além de um jantar!

Aqui na Escola Fran Tonello, os casais entram na cozinha juntos, aprendem com um chef, preparam um menu exclusivo lado a lado e celebram cada etapa com harmonização de vinhos cuidadosamente selecionados.

Uma noite pensada para criar conexão, memórias e experiências que permanecem muito depois da última taça.

Com a presença especial de Duda Nagle e Mari Heller, os participantes viverão uma imersão gastronômica completa, com menu exclusivo, harmonização comentada, cobertura fotográfica profissional e um vídeo editado da experiência para guardar esse momento para sempre.

Cozinhar juntos é o ritual. O jantar é a celebração.

Vagas limitadas. Entre em contato para mais informações ou só acessar o nosso link da Bio!!

29/05/2026

A TURMA COMEÇA HOJE! 🎓

Hoje iniciamos uma nova turma da nossa Pós-Graduação e do nosso Profissionalizante às 18h de forma on-line e a próxima história de transformação profissional pode ser a sua.

Se você ainda tem dúvidas sobre qual modalidade escolher, assista a este vídeo. Nele, explicamos as diferenças entre os cursos e ajudamos você a entender qual deles faz mais sentido para os seus objetivos.

Se o seu desejo é aprofundar conhecimentos, desenvolver técnica, ganhar mais segurança na prática e aprender com uma metodologia que já transformou a carreira de centenas de alunos, este é o momento.

As inscrições seguem abertas, mas por pouco tempo.

Clique no link da bio e venha fazer parte da turma que começa hoje.

28/05/2026

Criar a nossa pós-graduação foi um dos maiores sonhos que já tiramos do papel. Mas nada se compara à sensação de ver ela transformando vidas reais todos os dias.

A Tharynn é um desses exemplos que enchem o nosso coração de orgulho. Ver uma aluna criando coragem para abrir a própria empresa, acreditando no seu potencial e construindo uma nova trajetória através do conhecimento, da técnica e do esforço, mostra que estamos no caminho certo.

Aqui na escola, tudo é pensado com muito cuidado, estudo, técnica e inovação para que cada aluno viva uma transformação verdadeira, não só profissional, mas pessoal também.

E é exatamente por isso que fazemos questão de entregar uma formação completa, atualizada e profundamente prática.

As inscrições para a nossa Pós-Graduação e para o Profissionalizante estão nas últimas vagas e as aulas começam AMANHÃ, dia 29/05.

O link para se inscrever está na bio.

26/05/2026

A Fran veio mostrar pra vocês como funciona um dia da Pós-Graduação aqui na Escola Fran Tonello.

Essa é a experiência da turma semi presencial, onde um brunch delicioso acontece para o inicio da prática, teoria e conexão se encontram em uma formação que transforma a relação com a alimentação e a gastronomia saudável.

A Turma 8 já começa no dia 29/05!

As inscrições estão abertas e o link está na bio.
Vem viver essa experiência com a gente.

26/05/2026

A Fran veio mostrar pra vocês como funciona um dia da Pós-Graduação aqui na Escola Fran Tonello

Essa é a experiência da turma semi presencial, onde um brunch delicioso acontece para o inicio da prática, teoria e conexão se encontram em uma formação que transforma a relação com a alimentação e a gastronomia saudável.

A Turma 8 já começa no dia 29/05!

As inscrições estão abertas e o link está na bio.
Vem viver essa experiência com a gente.

26/05/2026

Uma massa leve, crocante e sem glúten pode transformar completamente a experiência de uma quiche e é exatamente isso que vamos ensinar na nossa Oficina de Quiches sem Glúten

No dia 30/05, vamos viver uma manhã prática, cheia de técnica, sabor e combinações que funcionam de verdade no dia a dia, seja para quem busca uma alimentação mais equilibrada ou para quem quer ampliar possibilidades na cozinha.

As vagas são limitadas e restam poucas disponíveis.

📍Oficina de Quiches sem Glúten
🗓 30/05/2026 (sábado)
⏰ 09h às 13h

Inscrições no link da bio.

11/05/2026

Você sabe que a alimentação transforma e é sobre isso que vamos falar!

No dia 19/05, às 19h, abrimos o 2º Congresso Online de Gastronomia Funcional Integrativa com Sandra Gianelo e a palestra “Do primeiro alimento à mesa da família”.

Um conteúdo especial para quem cuida da saúde de quem ama.

Garanta a sua vaga pelo link na BIO!

09/05/2026

“Um anúncio da escola mudou a minha vida.”

Escutar isso de uma aluna representa exatamente o propósito da Escola Funcional Fran Tonello.

Mais do que ensinar culinária, acreditamos em abrir caminhos, criar novas possibilidades e transformar histórias através da gastronomia funcional.

Hoje ela vive uma transição de carreira e encontrou na cozinha um novo começo.

Talvez esse depoimento seja o incentivo que alguém precisava para começar também.

Photos from Escola Fran Tonello - Gastronomia Funcional e Holística's post 09/05/2026

Nossa oficina de geleias foi muito mais do que aprender receitas.

Foi um momento de troca, experiência, conexão e descoberta através da cozinha funcional.

Cada detalhe pensado com carinho, cada conversa compartilhada e cada preparo feito juntos transformaram essa experiência em algo especial.

Obrigada a todos que participaram e viveram esse momento com a gente na Escola Funcional Fran Tonello!

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Segunda-feira 09:00 - 19:00
Sábado 08:00 - 16:30