Escola Chef Gourmet Consolação - SP

Escola Chef Gourmet Consolação - SP Escola de alta gastronomia.

Aprender na prática é o que faz a diferença. Técnica, capricho, prazer de ver o prato pronto e ainda saborear tudo no fi...
17/08/2026

Aprender na prática é o que faz a diferença. Técnica, capricho, prazer de ver o prato pronto e ainda saborear tudo no final de cada aula.

Quer dar o próximo passo na sua jornada gastronômica? Fale com a gente!

14/08/2026

A nossa Colônia de Férias foi um verdadeiro sucesso!

Foram dias intensos de muita mão na massa, risadas, novas amizades e aprendizados que esses pequenos chefs vão levar pra vida inteira. Ver a evolução, o orgulho em cada prato finalizado e a alegria longe das telas não tem preço!

Queremos agradecer a cada família que confiou na nossa equipe e a cada aluno que encheu nossa cozinha de vida.

E pra quem ficou de fora ou já quer repetir: nas próximas férias tem mais!

12/08/2026

Teoria na bancada, prática no fogo e muito orgulho do resultado final

Ver o capricho no preparo, os detalhes no empratamento e a evolução de cada turma a cada aula é o que nos move. Cozinhar é técnica, mas também é conexão e diversão.

Chef Gourmet
R. da Consolação, 2001 - Consolação, São Paulo

08/08/2026

O melhor presente de Dia dos Pais muitas vezes vem em forma de um almoço inesquecível feito com carinho!

Para te ajudar a preparar essa celebração, o Chef Odair montou um cardápio completo, prático e apaixonante:

1️⃣ Entrada: Ovos recheados com tapenade e patê de azeitona.
2️⃣ Prato Principal: Risoto Milanês ao açafrão (combina com a proteína favorita dele!).
3️⃣ Sobremesa: Petit Gateau com sorvete.

Transforme a cozinha no melhor lugar para criar memórias em família neste Dia dos Pais.

E aproveitamos para desejar um Feliz Dia dos Pais!!

07/08/2026

Cozinhar por hobby é sobre isso: desligar a cabeça do trabalho, trocar uma ideia com pessoas bacana e aprender técnicas novas sem pressão.

Mandou muito, Francisco! Valeu demais pelo carinho e por compartilhar um pouco da sua rotina aqui com a gente.

Pra quem quer encontrar um momento da semana pra desacelerar e ainda comer bem no final, a cozinha da Chef Gourmet tá sempre de portas abertas.

📍 Chef Gourmet Consolação
Rua da Consolação, 2001 - Consolação - São Paulo

Da farinha ao prato final!Não tem nada mais gratificante do que aprender a fazer a própria massa do zero, acertar o pont...
05/08/2026

Da farinha ao prato final!

Não tem nada mais gratificante do que aprender a fazer a própria massa do zero, acertar o ponto, criar os molhos e ver esse resultado incrível na mesa.

O melhor de tudo? Dividir esse momento com uma turma dedicada, leve e que ama cozinhar tanto quanto a gente. Orgulho demais do trabalho de todo mundo!

Chef Gourmet
Rua da Consolação, 2001 - Consolação - São paulo

Cozinhar com técnica, precisão e apresentação profissional não é segredo: é método! No nosso curso de Chef de Cozinha, v...
03/08/2026

Cozinhar com técnica, precisão e apresentação profissional não é segredo: é método!

No nosso curso de Chef de Cozinha, você aprende desde os cortes e bases da gastronomia até a montagem de empratamentos dignos de restaurante.

Turmas abertas!

31/07/2026

Que aula! Hoje a turma de gastronomia se jogou nos clássicos da Cozinha Francesa aqui na Chef Gourmet!

No menu do dia:
🥔 Gratin Dauphinois
🥩 Boeuf Bourguignon
🥗 Salada Lyonnaise
🍫 Petit Gâteau

Além das técnicas, ainda rola muita história sobre a origem de cada prato (inclusive descobrindo curiosidades sobre o petit gâteau! ).

Gostou de saber mais? Quer aprender a cozinhar como um chef de verdade? Vem pra Chef Gourmet!

Massa fresca, molho encorpado e a finalização impecável que todo prato de respeito merece! 🤌🔥Olha só o resultado desse p...
29/07/2026

Massa fresca, molho encorpado e a finalização impecável que todo prato de respeito merece! 🤌🔥

Olha só o resultado desse preparo artesanal nas nossas bancadas! Nossos alunos aprenderam na prática o segredo de uma massa no ponto perfeito, molhos aromáticos finalizados com manjericão fresco e muito queijo.

A gastronomia é sobre respeitar o tempo dos ingredientes e cuidar de cada detalhe da apresentação. ❤️

📍 Chef Gourmet Consolação

Às vezes, tudo o que a gente precisa é desacelerar, colocar o avental e deixar as preocupações do lado de fora. A cozinh...
27/07/2026

Às vezes, tudo o que a gente precisa é desacelerar, colocar o avental e deixar as preocupações do lado de fora.

A cozinha tem esse poder mágico: o de nos desconectar da rotina corrida e nos trazer 100% para o momento presente.

Aqui na Chef Gourmet Consolação, cada aula é mais do que aprender receitas novas, é sobre dar risada, trocar experiências e compartilhar a mesma paixão por cozinhar com pessoas incríveis.

Quando foi a última vez que você tirou um tempo só para fazer o que ama?

Vem viver essa experiência com a gente!

Endereço

Rua Da Consolacao, 2001
São Paulo, SP
01301-100

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 22:00
Terça-feira 08:00 - 22:00
Quarta-feira 08:00 - 22:00
Quinta-feira 08:00 - 22:00
Sexta-feira 08:00 - 22:00
Sábado 08:00 - 22:00

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