Cozinhar por hobby mas com técnica de profissional! 👨🍳✨
O Bruno está fazendo o nosso curso de Chef Gourmet para transformar a sua paixão pela cozinha em pura técnica. Mesmo sem a intenção de trabalhar na área, ele já está dominando os segredos de cozinhas renomadas como a italiana e a francesa. 🍝🇫🇷
E o orgulho de ver a evolução? Ele já preparou em aula e reproduziu em casa para a família e amigos um nhoque com cogumelos e limão siciliano que foi um sucesso absoluto! Isso é o que nos move: ver nossos alunos evoluindo a cada semana e colecionando momentos especiais ao redor da mesa.
Bruno, muito obrigado por compartilhar um pouco da sua rotina e da sua história com a gente! Estamos adorando acompanhar o seu crescimento em cada aula. Conte sempre com a gente nessa jornada gastronômica! 🎒❤️
Escola Chef Gourmet Consolação - SP
Compartilhar
Escola de alta gastronomia.
15/06/2026
Essas criações mostram que gastronomia vai muito além do sabor. É técnica, criatividade, cuidado e apresentação em cada detalhe. ✨🍐🍓
Na Chef Gourmet Consolação, cada prato é uma oportunidade de transformar ingredientes em experiências e desenvolver habilidades que fazem a diferença dentro e fora da cozinha.
Porque cozinhar é aprender, criar e surpreender. 👨🍳❤️
Quer impressionar na cozinha logo nas primeiras semanas? No vídeo, o Chef André revela os 3 pratos coringas que todo iniciante na gastronomia deveria dominar.
Da massa fresca ao clássico francês Creme Brûlée, nós facilitamos o aprendizado para você cozinhar como um profissional, de um jeito rápido e prático.
As matrículas para as novas turmas estão abertas na unidade Consolação! >
Não passe vontade, passe na Chef Gourmet. Entre em contato pelo link da bio para garantir sua vaga e vir aprender!
08/06/2026
"A receita é só um guia. A técnica é o caminho. A experiência é o destino!" ✨
Seja para dominar a cozinha por hobby, viver experiências gastronômicas incríveis e colecionar momentos ao redor da mesa, a Chef Gourmet tem o curso ideal para o seu momento. E se você também quiser levar isso para o lado profissional ou incentivar a criatividade dos pequenos, nós temos o caminho! 👩🍳👨🍳
Conheça nossos cursos:
👉 Cozinha por Hobby
👉 Sommelier de Vinhos por Hobby
👉 Drinks por Hobby / Bartender
👉 Gastronomia Funcional / Saudável
👉 Confeitaria e Panif**ação
👉 Chef de Cozinha Profissional
👉 Chef Júnior
Aqui, as aulas são 100% práticas, conduzidas por chefs renomados e em um ambiente feito para você se conectar com novas pessoas, dar risadas e se desconectar totalmente da rotina do dia a dia.
Do básico ao avançado, o seu lugar é aqui! 🚀
A comida tem o poder único de nos conectar ao que realmente importa. Aprender novas técnicas e receitas é, no fundo, sobre criar novos motivos para reunir quem a gente ama ao redor da mesa e colecionar sorrisos. Invista nas memórias que você ainda vai viver!
Vamos começar essa jornada juntos? Clique no link da bio ou nos chame no direct para escolher a sua próxima grande experiência na cozinha.
A gastronomia é terapia! ❤️👩🍳
Para a nossa aluna Andreia, a Chef Gourmet vai muito além das panelas e receitas. Ela encontrou nas nossas aulas de gastronomia o seu refúgio: um lugar para esquecer o mundo lá fora, esquecer os problemas e f**ar 100% inteira, dedicada ao seu tempo e ao seu momento.
E é exatamente aqui que ela encontra essa leveza e esse espaço para si mesma. 🌟
Seja por hobby ou como uma deliciosa terapia, a nossa escola está de portas abertas para transformar a sua rotina.
Andreia, muito obrigado por compartilhar o seu depoimento tão lindo e sincero!
Venha viver essa experiência também!
03/06/2026
Muito aprendizado, foco e... espaço para a imaginação! 🧠🍕
Na nossa turma do Chef Júnior (7 a 13 anos), incentivamos três pilares principais dentro da cozinha pedagógica:
🔪 Técnica de verdade: Com supervisão constante e metodologia adequada, eles aprendem a usar os utensílios de forma totalmente segura.
💡 Foco e Aprendizado: Eles acompanham de perto cada orientação do professor, entendendo o passo a passo da receita para soltar a criatividade na hora de montar os pratos.
🤝 Socialização: Eles trocam experiências, dividem tarefas e fazem amizades para a vida toda enquanto cozinham.
Se o seu filho ou filha adora inventar moda na cozinha de casa, está na hora de dar o próximo passo no lugar certo!
👇 Deixe um "EU QUERO" nos comentários que te enviamos todos os detalhes do curso!
Torce o nariz ou f**a com água na boca?
O Chef Lucas trouxe um pouquinho do que rola nas nossas aulas práticas. O tema da vez foi "Carnes Cruas", e a galera deu um show na produção de três clássicos mundiais:
🐟 Ceviche: Um prato tipicamente latino-americano, extremamente fresco e cítrico.
🥩 Carpaccio: Uma homenagem italiana cheia de cor, sabor e lâminas finíssimas.
🧆 Tartare: Um clássico bem estruturado, com acidez marcante e muita personalidade.
O segredo de tudo isso? Conhecer a procedência da carne,dominar o corte correto, temperos e montagem! 🔪
E você, quer aprender isso e muito mais? Entre em contato e saiba mais sobre o curso de Cozinha por Hobby e Chef Cuisine!
29/05/2026
Sabor, técnica e apresentação. É isso que você domina aqui.
Mais do que receitas, na Chef Gourmet Consolação você aprende a lógica da gastronomia. Você entende os processos, domina os cortes, os molhos e descobre como transformar ingredientes simples em apresentações que vai supreender seus convidados.🎨✨
Seja para nível iniciante ou avançado, nossa metodologia 100% prática garante que você saia da aula pronto para replicar tudo em casa.
📅 As vagas para as novas turmas estão abertas. Não mude apenas o seu cardápio, mude a sua relação com a cozinha!
🔪 Você sabe qual faca usar para cada corte na cozinha?
Se você acha que uma única faca resolve tudo, o Chef Odair veio te provar o contrário! No vídeo de hoje, ele explica a diferença e a utilidade das 4 facas essenciais que todo apaixonado por culinária precisa conhecer:
1️⃣ Faca de Chef: Longa e larga, perfeita para cortes grandes e pequenos do dia a dia.
2️⃣ Faca de Legumes: Menor e mais flexível, ideal para descascar, aparar e fazer cortes de precisão.
3️⃣ Faca de Desossa: Lâmina longa e fina para limpar proteínas, retirar gorduras e contornar ossos com facilidade.
4️⃣ Faca de Serra (ou de Pão): Perfeita para alimentos com casca dura e miolo macio (como pães e bolos), cortando sem esmagar.
Dominar as ferramentas certas é o primeiro passo para cozinhar como um verdadeiro profissional! 👨🍳✨
👉 Quer aprender muito mais do que apenas os cortes? Venha fazer um curso com a gente e mude sua relação com a gastronomia.
20/05/2026
Da técnica ao toque final: cada detalhe importa. 👨🍳✨
Entre texturas, cores e sabores, nasce um prato que vai muito além da receita — é experiência, é precisão, é paixão pela gastronomia.
Na Chef Gourmet, ensinar é transformar ingredientes em histórias no prato. 🍽️
Clique aqui para requerer seu anúncio patrocinado.
Localização
Categoria
Entre em contato com a escola/colégio
Endereço
Rua Da Consolacao, 2001
São Paulo, SP
01301-100
Horário de Funcionamento
| Segunda-feira | 08:00 - 22:00 |
| Terça-feira | 08:00 - 22:00 |
| Quarta-feira | 08:00 - 22:00 |
| Quinta-feira | 08:00 - 22:00 |
| Sexta-feira | 08:00 - 22:00 |
| Sábado | 08:00 - 22:00 |