03/03/2024
Aquele aulão de avaliação de cervejas e harmonização 😁
Cursos de fabricação e degustação de cerveja, módulos avançados e cursos especializados como: cervejas ácidas, off flavours, fermentação.
Aulas online disponíveis e assinatura de conteúdos cervejeiros: clube.sinnatrah.com.br A primeira cervejaria escola de São Paulo. Desde 2010 ministramos cursos de fabricação e degustação de cervejas, além de módulos intermediários e avançados
Nossa sede conta também com um brew shop com ingredientes e equipamentos para fabricação de cervejas e uma seleção de chopes e rótulos artesanais.
03/03/2024
Aquele aulão de avaliação de cervejas e harmonização 😁
24/01/2024
2024 é o ano para fazer a sua própria cerveja! Ainda temos 2 vagas para o Curso Iniciante de Produção do dia 3 de fevereiro. A turma de janeiro já está degustando a produção :)
18/01/2024
Quer abrir sua cervejaria ou trabalhar na produção de cervejas?
🍺O Curso Profissional Cervejeiro é o caminho até lá, ministrado por profissionais do mercado e com práticas dentro de cervejarias!
📍Público alvo: pessoas que já fazem cerveja como hobby e querem se profissionalizar/ pessoas que querem empreender na área
15/01/2024
2024 começou oficialmente com a aula de Degustação e Harmonização aqui na escola! Noções sobre ingredientes, técnicas de avaliação sensorial, exercícios práticos - e, claro, cerveja!
🗓A agenda das próximas semanas promete com os cursos de produção de cerveja Iniciante e Avançado. Inscrições pelo link da bio!
19/12/2023
CURSO DE CERVEJA PARA PRESENTE > Sim, nossos cursos podem ser os melhores presentes pra esse fim de ano! O voucher tem até seis meses para ser resgatado pot quem recebe e é gerado digitalmente pra você presentear (adeus shopping e filas!). Animou? Chama a gente pelo WhatsApp no link da bio!
11/12/2023
Sábado foi assim: fizemos cerveja do começo ao fim junto com os alunos do Curso Iniciante! E claro, cada um degustou cerveja um pouco no intervalo e levou sua garrafa pra casa.
13/11/2023
Essa aqui é uma aula com degustação de cervejas, ensinando o passo a passo para identificação de aromas e sabores, o papel dos ingredientes, as diferenças entre estilos e harmonização com comida. O curso é indicado para curiosos, amantes da bebida ou aqueles que produzem cerveja e querem ter mais controle sensorial dos produtos.
Como se inscrever? LINK NA BIO!
05/11/2023
🍻Um curso com todas as etapas da produção de cerveja, beer break e uma garrafa pra levar pra casa! Inclui também material de referência online, grupo de WhatsApp e certificado digital.
🍻 Um dia inteiro de prática e teoria para começar a fazer a própria cerveja. Parabéns para a turma desse sábado! Nos vemos no módulo Avançado!
24/10/2023
É possivel fazer a própria cerveja sem conhecimento anterior! Essa foi nossa turma do Curso Iniciante deste sábado e juntos fizemos 20 litros de uma American Pale Ale, passando pela teoria e passo a passo!
PRÓXIMA TURMA >> 04/11
🍻Inscrição pelo link da bio!
16/10/2023
Até o fim do ano é possível cursar um ciclo completo de formação cervejeira!
🍻Módulo Iniciante - já te prepara para fazer sua própria cerveja em casa
🍻Avançado - aborda mais técnicas, ingredientes e cria autonomia pra montar receitas e acompanhar a fermentação
🍻PRO - aborda processos industriais e equipamentos profissionais!
🍻Degustação e harmonização - o passo a passo para identificação de sabores, noções sobre estilos e escolas cervejeiras.
Consulte nosso time sobre a formação completa ou escolha um módulo e faça inscrição pelo link da bio.
06/10/2023
Nosso curso PROFISSIONAL terá uma nova turma!
📍Para quem busca trabalhar ou empreender na área
📍Mais de 6 professores de diferentes especialidades
📍Grupos pequenos com suporte e mentoria
📍Aulas 3a e 5a a noite e aos sábados
INSCRIÇÕES PELO LINK DA BIO com desconto de lote antecipado.
🍻Quer saber mais? Chama a gente no WhatsApp.
27/09/2023
Aqui vocês colocam a mão na massa e participam de todo o processo para fazer cerveja, até o envase de uma garrafa pra degustar em casa. Nosso curso para Iniciantes mistura prática e teoria ao longo de um dia, para os alunos já saírem produzindo sua cerveja!
🍺PRÓXIMA TURMA com inscrições abertas no link da bio!
| Terça-feira | 12:00 - 20:00 |
| Quarta-feira | 12:00 - 20:00 |
| Quinta-feira | 12:00 - 20:00 |
| Sexta-feira | 12:00 - 20:00 |
| Sábado | 09:00 - 18:00 |