Alimentos - IFSC SMOeste

Compartilhar informações sobre os curso de Alimentos do IFSC - SMO e notícias relacionadas à área de Produção Alimentícia.

24/10/2023

Colocar a mão na massa e aprender as técnicas para fazer donnuts foi o que fizeram os participantes do minicurso: Elaboração e decoração de donuts, ministrado pela Professora Dra Roberta Garcia Barbosa e pela estudante de Tecnologia em Alimentos Cassiane Vincezi.
O aprendizado vai além de uma receita gostosa no fim de semana, e pode se tornar uma opção de renda para futuros empreendedores.

Esse foi mais um dos minicursos ofertados na programação da XII Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do IFSC Câmpus São Miguel do Oeste.

23/10/2023

A chocolatier Leiliane Pietro Biazi da empresa Chocolate Di Pietro, ministrou outro minicurso de dar água na boca durante a SNCT do IFSC Câmpus São Miguel do Oeste. Em mais uma história inspiradora de empreendedorismo, Leiliane apresentou a história do chocolate, explicou sobre os diferentes tipos de chocolate e ainda ensinou a técnica de temperagem e moldagem, teve bombom, teve barra. Foi incrível, gratidão por mais essa experiência enriquecedora aos nossos estudantes!

20/10/2023

Ainda na programação da XII SNCT, foi ofertado o minicurso de Elaboração de lombo canadense:

Os proprietários da Nonno Luigi Salumeria (Loivo e Andressa) contaram a história da empresa, inspirando os estudantes no mundo do empreendedorismo. Proporcionaram uma super experiência com a degustação de toda a linha de embutidos, curados e defumados produzidos artesanalmente na empresa e ainda compartilharam o conhecimento ensinando na prática a elaboração de Lombo canadense.
Nossa gratidão pela experiência enriquecedora proporcionada!

19/10/2023

Seguindo a programação da XII Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do IFSC Campus São Miguel do Oeste, na noite da terça-feira ocorreram as palestras:

1. Tecnologias para um mundo mais sustentável - Me. Carlos Alberto Junior (ICL)

2. Tecnologia aliada a sustentabilidade da produção leiteira - Ma. Julia Fernandes Aires (CowMed)

Foi mais uma noite de muito aprendizado e troca de experiências. Compreender como as áreas de conhecimento estão interligadas e como a ciência contribui para um mundo melhor é fascinante.

18/09/2023

VOCÊ CONHECE O CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS DO IFSC - São Miguel do Oeste?

É um curso gratuito (isso mesmo, você não paga matrícula e nem mensalidade, pois somos uma instituição pública federal), com reconhecimento do MEC/INEP - Conceito nota 5 🥇.

Ao concluir o curso, o estudante receberá o diploma de Tecnólogo em Alimentos e poderá atuar -dentre inúmeras opções- no ramo agroindustrial, um dos que mais cresce no Estado e que é destaque na região Extremo Oeste Catarinense, onde estamos inseridos.

Inscrições para o Vestibular, ingresso em 2024 estão abertas. Link na bio!

05/09/2023

Quer cursar Tecnologia em Alimentos no IFSC??
Iniciam hoje as inscrições para o Vestibular 2024.

Link com informações na bio.

Informações importantes:
🗓 Inscrições: 05/09 a 09/10

📍Solicitação de isenção de inscrição: até 27/09

📚 Provas: 09 e 10 de dezembro.

31/08/2023

O acadêmico Gustavo Bohn defendeu seu estágio intitulado "Monitoramento da qualidade microbiológica de processo e produtos comercializados pela empresa Dihêlo Alimentos Ltda". Essa importante etapa foi orientada pela professora Dra. Tahis Regina Baú. Parabéns Gustavo pela conclusão de mais essa atividade curricular!

30/08/2023

O Centro Acadêmico do curso de Tecnologia em Alimentos IFSC SMO está sob nova direção. O curso agradece a Gestão 2022/23 pelo excelente trabalho e atuação e deseja boas vindas e bom trabalho a nova diretoria de 2023/24.

29/08/2023

Os alunos do 6º semestre do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos realizaram visita à empresa Letavo, na cidade de Pasaíso - SC, durante a unidade de Tecnologia de Carnes e Derivados.🐷🐖

👌A visitação promoveu aos alunos grande conhecimento teórico-prático na área e um excelente exemplo de empresa que se desafiou para crescer, produzir uma grande variedade de produtos e com produtos de qualidade.
🙏Obrigada à empresa .alimentos por nos receber como primeira e excelente visita técnica à nova unidade.

25/08/2023

As professoras Tuany e Grazielle, junto com as estudantes Maiara Spiecker e Jhenifer Baréa, ministraram curso de extensão sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para profissionais da área de alimentos do município de São Bernardino/SC.

15/08/2023

🎓🎉Temos mais um Técnologo em Alimentos na área!

Na noite de hoje, ocorreu a colação de grau em gabinete do Nathan Leonardo Chiomento, que já cursou o Ensino Médio Técnico em Agroindústria no IFSC SMO e agora concluiu o curso superior de Tecnologia em Alimentos. 🎉

Parabéns, Nathan! Desejamos muito sucesso e um futuro repleto de mais conquistas!

11/08/2023

📚Hoje é o dia do estudante, dia para celebrar o poder transformador do conhecimento.

Queridos estudantes, que sua jornada conosco seja marcada por boas lembranças e que seus sonhos se tornem realidade.

Que bom ter vocês aqui!

Endereço

Rua 22 De Abril, 2440
São Miguel Do Oeste, SC
89900-000

Telefone

+5549999048013

Site

http://smo.ifsc.edu.br/

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