Liroch Doces

Entre receitas e técnicas, existe uma parte da confeitaria que também transforma: as experiências.

Em Nova York, conheci a famosa Magnolia Bakery, referência mundial desde 1996. Na unidade de West Village, provei o clássico Red Velvet Cupcake. Já na loja próxima ao Central Park, experimentei o inesquecível Banana Pudding, um dos doces mais famosos da marca.

Viajar também é aprender. É conhecer novas culturas, sabores, tendências e voltar com um olhar ainda mais apurado para a confeitaria.

E se você também quer viver experiências como essa, venha com a Liroch Turismo!

Em breve, embarcamos para mais uma grande feira de confeitaria. Últimas vagas disponíveis.

📲 Fale com a nossa equipe e venha viver essa experiência com a gente.

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O verdadeiro Glacê Azedinho de Antigamente não tem CEP.

Durante muitos anos, essa técnica ficou restrita a poucas pessoas.

Hoje, ela pode estar com você… de onde você estiver.

No Clube do Glacê Azedinho, você aprende no seu tempo, assiste quantas vezes quiser e leva esse conhecimento para qualquer lugar.

Mais do que uma receita, você terá acesso a uma técnica que marcou gerações e aos clássicos da confeitaria retrô:
✨ Glacê Azedinho de Antigamente
✨ Bolo de Nata Amanteigado
✨ Doce de Leite Caramelizado
✨ Recheio Tradicional de Ameixa
✨ Baba de Moça
✨ Montagem, decoração e precificação.

Porque conhecimento de verdade ninguém tira de você.

O Clube já está com as aulas disponíveis e você pode começar hoje mesmo.

Clique no link da bio, garanta sua vaga e venha aprender o verdadeiro Glacê Azedinho de Antigamente.

A confeitaria também ensina quando ela ousa.

Essa torre de suspiros sabor morango foi criada para uma festa de 15 anos, provando que um clássico pode ganhar uma nova leitura com elegância, leveza e personalidade.

Como professora, acredito que nosso papel vai além de ensinar receitas. É mostrar possibilidades, despertar criatividade e incentivar cada confeiteiro a construir uma identidade própria.

Quando você apresenta algo diferente, não entrega apenas um doce. Entrega uma experiência, inspira tendências e mostra que a confeitaria está sempre em evolução.

Porque inovar também é uma forma de ensinar.

“Ela tem apenas 20 anos. E escolheu começar do jeito certo.”

A Ester chegou ao curso com um sonho: aprender confeitaria de forma profissional.

Ela poderia ter começado sozinha, tentando acertar por tentativa e erro. Mas decidiu investir em conhecimento desde o primeiro passo.

No vídeo, você vai ouvir o depoimento dela após o curso. E é isso que mais me emociona: ver a confiança surgindo em quem acabou de descobrir o próprio potencial.

Histórias como a da Ester me lembram por que, há 23 anos, escolhi a confeitaria.

Porque toda grande confeiteira um dia também foi iniciante.
Se você também sonha em começar, talvez essa seja a sua hora.

As inscrições estão abertas. Link na bio.

O Clube do Glacê Azedinho já está no ar!

Uma experiência criada para quem quer dominar técnicas, aprender novos sabores e elevar o nível dos seus doces com um glacê cheio de personalidade.

Já são vários vídeos disponíveis esperando por você: receitas, técnicas, segredos de acabamento e aquele conhecimento que faz diferença no resultado final.

Você não precisa mais ficar tentando sozinha… venha fazer parte do Clube e tenha acesso a um conteúdo exclusivo para transformar sua confeitaria.

Clique no link da bio e entre para o Clube do Glacê Azedinho.

GlacêPerfeito

Uma turma que deixou sua marca.
Cada aula é mais do que técnica: é troca, prática, aprendizado e a construção de novas possibilidades na confeitaria.
Relembrar esses momentos me enche de gratidão por cada aluna que escolhe investir em conhecimento e crescimento profissional.

A próxima turma, e última do semestre, já está com inscrições abertas.
Se você deseja aprender com segurança, aperfeiçoar suas técnicas e dar um novo passo na confeitaria, essa pode ser a sua oportunidade.
👉 Informações e inscrições no link da bio.