23/12/2016
FELIZ NATAL E PRÓSPERO ANO NOVO!
Retornaremos as atividades no dia 05/01/2017 às 8h.
Em caso de dúvidas durante o período de férias, encaminhe sua solicitação pelo atendimento no Portal IETECH.
www.institutoietech.com.br
Desejamos a todos um Feliz Natal e um 2017 repleto de realizações!
São votos da Equipe IETECH.
Boas férias!!!
13/06/2016
“QUE SEU REMÉDIO SEJA SEU ALIMENTO, E QUE SEU ALIMENTO SEJA SEU REMÉDIO” CURSO DE COZINHA VEGANA
A procura por uma vida saudável cresce diariamente e na busca por qualidade de vida, muitos encontram dificuldades em iniciar mudanças necessárias e essenciais para uma dieta alimentar equilibrada, sem prejuízos à saúde.
Para os que possuem uma visão simples ou requintada em relação à gastronomia vegetariana, a realização de workshops, cursos e até serviços em domicílio é uma boa pedida para atender à necessidade do público que busca mudança em seus hábitos alimentares, porém sem deixar de lado o requinte e o sabor.
A culinária naturalista é conhecida por criar pratos livres de gorduras, de produtos de origem animal e de alimentos transgênicos. O curso tem o propósito de trazer pratos elaborados e saudáveis, buscando um equilíbrio entre sofisticação, nutrição e simplicidade no preparo dos alimentos.
Indicado para quem esta começando a se aventurar na cozinha e para quem também já tem intimidade com forno e fogão! Além de ética, a culinária vegana é voltada à pessoas com intolerancia à lactose, dietas de restrição de colesterol, e para quem quer mais saúde com muito sabor!
Conheça o novo curso de Cozinha Naturalista Vegana (Vegan) - Inicio em 15/10/2016 - Sábados das 13h às 17h
Mais informações (16) 3372-6993 / 3307-6814
ou pelo site http://www.institutoietech.com.br/novo/curso/214-cozinha-naturalista-vegana-vegan
31/05/2016
http://www.saocarlosagora.com.br/empregos/noticia/2016/05/31/74835/estao-abertas-as-inscricoes-para-o-2-concurso-de-gastronomia-da-escola-ietech-iniciantes-e-alunos-conheca-os-novos-cursos-com-inscricoes-abertas/
Estão abertas as inscrições para o 2° Concurso de Gastronomia da Escola IETECH (Iniciantes e...
Estão abertas as inscrições para o 2° Concurso MasterChef IETECH Gastro. Em 2015 o Concurso teve a participação de 18 cozinheiros amadores e profissionais, com o Tema FingerFood. Esse ano o tema será surpresa, e serão 2 categorias, sendo uma para iniciantes e outra para 1 alunos do Curso Técnico em…
30/05/2016
IETECH ESTÁ COM INSCRIÇÕES ABERTAS PARA OS CURSOS DE LIBRAS
O Instituto de Educação e Tecnologia de São Carlos, IETECH, está com vagas abertas para o curso de Libras (Língua Brasileira de Sinais). Com a habilidade de Libras, o profissional colabora com a inclusão social dos surdos oferecendo possibilidades para a quebra de barreiras lingüísticas entre surdos e ouvintes. Sem dúvidas, enriquece a formação pessoal e profissional perante as demandas sociais. Com a alta demanda por profissionais com conhecimento em Libras, e com a falta de instituições que ofereçam esse curso, o IETECH proporciona ao aluno a chance de obter novos conhecimentos e conseguir uma vaga no mercado de trabalho.
Inicio: 01/06/2016 das 19h às 22h (todas as quartas-feiras) - Clique no curso e saiba mais: http://www.institutoietech.com.br/novo/curso/157-libras
25/05/2016
Hoje, dia 25 de Maio, foram liberadas 5 Bolsas de Estudos para cursos Técnicos do Instituto IETECH.
A inscrição é feita por ordem de chegada respeitando o caráter sócio-econômico dos participantes.
Reserve a sua vaga pelo telefone (16) 3372-6993 / 3307-6814 ou pelo site do IETECH
Cursos Técnicos: IETECH INSTITUTO DE EDUCAÇÃO E TECNOLOGIA DE SÃO CARLOS - São Carlos / SÃO PAULO
Selecione o curso que você deseja. Somente 5 vagas para cada curso. Inscrições até 28/05/2016.
TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO
NOTURNO - 14 meses - Bolsa de 50%
De 15 x R$ 378,89 por15 x R$ 189,45
TÉCNICO EM COZINHA (GASTRONOMIA)
NOTURNO/VESPERTINO/MATUTINO - 18 meses - Bolsa de 50%
De 18 x R$ 397,00 por18 x R$ 198,50
TÉCNICO EM SEGURANÇA NO TRABALHO
MATUTINO/NOTURNO - 21 meses - Bolsa de 50%
De 24 x R$ 369,60 por 24 x R$ 184,80
TÉCNICO EM CONTABILIDADE
NOTURNO - 14 meses - Bolsa de 50%
De 15 x R$ 378,89 por 15 x R$ 189,45
Reservas até sábado! (16) 3372-6993 / 3307-6814
ou pelo site www.institutoietech.com.br
23/05/2016
http://www.saocarlosagora.com.br/empregos/noticia/2016/05/23/74635/estao-abertas-as-inscricoes-para-o-2-concurso-masterchef-da-escola-de-gastronomia-ietech-vagas-limitadas/
Estão abertas as inscrições para o 2° Concurso MasterChef da Escola de Gastronomia IETECH. Vagas...
Estão abertas as inscrições para o 2° Concurso MasterChef IETECH Gastro. Em 2015 o Concurso teve a participação de 18 cozinheiros amadores e profissionais, com o Tema FingerFood. Esse ano o tema será surpresa, e serão 2 categorias, sendo uma para iniciantes e outra para 1alunos do Curso Técnico em C...
23/05/2016
O curso visa propiciar aos alunos aprofundar os conhecimentos sobre a gastronomia regional italiana, incluindo técnicas culinárias específicas, nomenclaturas, ingredientes típicos e algumas receitas tradicionais de cada região.
(Carga Horária: 20)
MERCADO DE TRABALHO
A última década mostra a crescente evolução no setor de gastronomia, indicando uma tendência expressiva de crescimento nos negócios, gerando uma demanda por profissionais adequadamente preparados para enfrentar os desafios de caráter técnico, científico e comercial do setor. O profissional reproduz receitas básicas da cozinha de diversas regiões italianas, de acordo com suas técnicas, ingredientes e sabores especiais.
MÉTODO
Aprenda na prática
Aulas práticas nos laboratórios de cozinha para conhecer melhor os aspectos regionais e cultura gastronomica da Italia.
Observações
Uniformização: a integridade física e os hábitos higiênicos são valores importantes nos cursos de gastronomia do IETECH. Por isso, solicitamos ao aluno que não utilize acessórios como colares, amuletos, pulseiras ou fitas, brincos, relógio e anéis (inclusive alianças) durante as aulas. Além disso, é de responsabilidade do aluno providenciar, trazer e utilizar avental de peito de pano branco, camiseta de manga longa comprida de algodão, calça comprida e sapato fechado de couro com solado emborrachado antiderrapante ou sapato de segurança.
Para o Curso Técnico em Gastronomia (cozinha – 960h), é de inteira responsabilidade do aluno providenciar o enxoval básico para as aulas práticas, e uniforme solicitado pela coordenação. Mais informações na secretaria do IETECH.
PROGRAMA
Durante o curso os alunos aprenderam sobre a cultura e costumes gastronômicos de suas regiões.
Serão produzidos durante o curso diversos pratos, como:
Polenta
Polenta Negra
Nhoque de batata
Risoto a milanese (com açafrão)
Ossobuco (tipo de corte de carne tradicional da Itália)
Pizzas
Caponata (berinjela)
Pão Italiano
Spaguete á carbonara
Molhos Putanesca (com azeitona, alcaparra e anchova)
Tiramisu (bolacha de champagne molhada no licor de café e creme de queijo com cacau em pó)
PRÉ-REQUISITO E PÚBLICO-ALVO
Idade mínima: 16 anos
Escolaridade mínima: cursando o ensino fundamental
DOCUMENTOS PARA MATRÍCULA:
RG, CPF, COMPROVANTE DE ENDEREÇO
(16) 3372-6993
21/05/2016
CONHEÇA NOSSO NOVO CALENDÁRIO DE CURSOS !
18/05/2016
Escola de Gastronomia abre inscrições para curso de Cozinheiro Chef Internacional e outros cursos em São Carlos
Os interessados em participar do curso de Cozinheiro Chef Internacional da Escola de Gastronomia IETECH Gastro, que será iniciado em agosto, poderão fazer a inscrição até o dia 11 de julho ou até quando houver vagas.
Para participar não é necessário ter conhecimentos prévios de cozinha, o que contribui para reunir em uma única turma profissionais em busca de excelência profissional e amantes de gastronomia em busca de aprimorar os conhecimentos.
Com grandes resultados obtidos por seus alunos no mercado de trabalho, o curso de Cozinheiro Chef Internacional do IETECH possui 50% de sua carga horária dedicada à prática, transmitindo assim o conhecimento necessário para quem procura o primeiro contato com a cozinha ou o ingresso no mercado de trabalho.
Com 270 horas de duração, o curso é voltado para alunos de qualquer área. O programa apresenta um repertório completo que aborda habilidades básicas de cozinha, confeitaria, panificação, bufês, cozinha francesa, italiana, mediterrânea, brasileira, asiática e mexicana; segurança alimentar; estrutura e organização em serviços de alimentação e relações interpessoais no trabalho.
As aulas acontecem no IETECH São Carlos, localizado na região central da cidade.
Clique no curso e saiba mais:
http://www.institutoietech.com.br/novo/curso/207-especializacao-em-cozinha-internacional
Documentos necessários para inscrição: RG, CPF e Comprovante de Endereço.
As inscrições para o curso podem ser feitas pelo telefone: (16) 3372-6993 / 3307-6814 e a confirmação no Endereço: Avenida São Carlos, 2417 - Centro - São Carlos (SP)
Cursos de gastronomia com matrículas abertas em São Carlos
21/05/2016 - Cozinha Japonesa
23/05/2016 - Cozinha Italiana
24/05/2016 - Confeitaria Fina - Especial Nutella
13/06/2016 - Panificação
14/06/2016 - Risoto
18/06/2016 - Produção de Cerveja Artesanal
20/06/2016 - Cozinha Profissional
22/06/2016 - Confeitaria Básica
11/07/2016 - Brigadeiro Gourmet
24/08/2016 - Cozinha Internacional (Cozinheiro Chef Internacional)
20/02/2017 - Técnico em Cozinha