Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 08:00 - 20:00 Terça-feira 08:00 - 22:00 Quarta-feira 08:00 - 22:00 Quinta-feira 08:00 - 22:00 Sexta-feira 08:00 - 20:00 Sábado 08:00 - 16:00

Sabor&Saber Gastronomia

Dirigida pela Chef Ana Maria Tomazoni, a Escola de Gastronomia Sabor&Saber é uma das mais antigas e renomadas do BrasiI (11) 4121-5315 ou 4123-2189
Av.

Dicas, receitas, notícias do mundo da gastronomia e cursos para aqueles que querem se aventurar pelo mundo dos sabores. Visite nosso site:
www.saboresabergastronomia.com.br
Tel. Senador Flaquer, 534 - São Bernardo do Campo/SP - CEP. 09725-442

22/01/2026

Aqui na Sabor e Saber, o alimento é nosso instrumento de educação! Acreditamos que entender os ingredientes e dominar as técnicas é o que transforma o ato de cozinhar em uma experiência inesquecível.

No vídeo, você confere nossos alunos em plena atividade prática no curso do Dia a Dia, explorando o conceito de comida de verdade para criar caldos, sopas e cremes que unem saúde, longevidade e praticidade. Oferecemos práticas com técnicas para cada especialidade, garantindo que você leve muito mais conhecimento para a sua mesa.

Conheça nosso site e nossa programação de cursos: https://www.saboresabergastronomia.com.br/

20/01/2026

Hoje celebramos o Dia Mundial do Queijo, ingrediente essencial na gastronomia mundial.

Dominar suas variedades, texturas e pontos de maturação é fundamental para qualquer cozinheiro que busca a excelência. Na Sabor & Saber Gastronomia, valorizamos transformar esse alimento em pratos diferenciados, saborosos e sofisticados.

14/01/2026

Seu cardápio e suas feiras nunca mais serão as mesmas depois das vivências em nossos cursos. Com práticas, com comida de verdade e de praticidade!

Venha descobrir como é possível unir técnica gastronômica e qualidade de vida no seu dia a dia!

Conheça nosso site e nossa programação de cursos: https://www.saboresabergastronomia.com.br/

10/01/2026

Procurando por Cambuci de qualidade? Aqui nós temos o ano inteiro e apoiando o pequeno produtor da região do Grande ABC

O Cambuci é um ingrediente riquíssimo para a gastronomia, ideal para quem busca explorar acidez e aromas marcantes em pratos doces ou salgados. Apoiar o consumo de frutos nativos é fortalecer nossa cultura gastronômica.

📍 Disponível em nossa unidade. Entre em contato para mais informações ou faça-nos uma visita!

08/01/2026

Por que escolher a Sabor & Saber para iniciar sua jornada na gastronomia? 👨‍🍳✨

Mais do que apenas aprender receitas, aqui oferecemos uma estrutura completa para sua formação profissional:

✅ Infraestrutura de ponta: A maior cozinha prática, totalmente equipada.
✅ Certificação: Diplomas reconhecidos pelo mercado e baseados na LDB (MEC).
✅ Agilidade: Cursos variados para formação rápida ou atualização.
✅ Ensino Humanizado: Experiências práticas que transformam sua relação com a comida.

Venha aprender na melhor e dê o próximo passo na sua carreira! 🚀

04/01/2026

04 de Janeiro – Dia Nacional da Espaguete 🍝
Um clássico que atravessa gerações, reúne pessoas à mesa e prova que a simplicidade, quando bem executada, é pura excelência.

E que tal ir além de apreciar?
Que tal fazer sua própria espaguete? No nosso Curso Intensivo de Massas Frescas, você aprende e prepara espaguete tradicional, assim como as versões coloridas, de forma natural, dominando técnica, textura e sabor, na prática.

📲 Informações: (11) 99342-0730

02/01/2026

02 de Janeiro – Dia do Confeiteiro
Hoje celebramos quem transforma ingredientes em emoção, técnica em arte e doces em memórias inesquecíveis.

A confeitaria exige estudo, prática e sensibilidade, e é isso que cultivamos na Sabor & Saber Gastronomia com curso prático, onde o aluno pratica e cria suas versões no mundo da confeitaria.
Nosso curso é diferenciado para atender faça e venda, assim como para eventos e restaurantes.

📲 Informações e inscrições: (11) 99342-0730

01/01/2026

01 de Janeiro – Dia Mundial da Paz
Que o novo ano comece com mais respeito, empatia e união.

Acreditamos que a paz também se constrói nos pequenos gestos: no compartilhar, no ensinar, no aprender e no sentar à mesa. A arte culinária e a gastronomia, humanizando vidas para a paz, têm o poder de aproximar culturas, histórias e pessoas.

Que 2026 seja um ano de mais harmonia, consciência e caminhos construídos juntos.

31/12/2025

✨🥂 Feliz Ano Novo! 🥂✨
Que 2026 chegue como uma explosão de novas oportunidades, aprendizados e sabores.
Que cada conquista seja celebrada, cada desafio transforme-se em crescimento e cada mesa seja espaço de encontros verdadeiros.

Seguimos acreditando que a gastronomia transforma, conecta e humaniza vidas.
Que este novo ano seja repleto de inspiração, afeto e muitas histórias para compartilhar.

30/12/2025

Prezados alunos e clientes,

Informamos que, devido às festividades de fim de ano, a nossa escola estará em recesso entre os dias 24 de dezembro de 2025 a 08 de janeiro de 2026.

Aproveitamos o momento para agradecer pela confiança em nosso trabalho durante todo este ano.

Boas festas!

Endereço

Avenida Senador Fláquer, 534
São Bernardo Do Campo, SP
09725-441

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 20:00
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Quarta-feira	08:00 - 22:00
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Telefone

+551141215315

Site

http://www.saboresabergastronomia.com.br/

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