Maternelle ABC

A seletividade alimentar pode entrar em um ciclo difícil de perceber e, muitas vezes, ele começa com uma tentativa totalmente compreensível de fazer a criança comer melhor.

A criança recusa.
Os pais se preocupam e insistem.
A refeição f**a tensa.
A criança passa a resistir ainda mais.
Para evitar conflitos, a família começa a oferecer principalmente aquilo que ela aceita.
E, aos poucos, o repertório alimentar pode f**ar cada vez menor, levando a deficiências nutricionais que pioram o quadro.

O problema é que quanto mais pressão existe à mesa, mais difícil pode f**ar para a criança construir uma relação tranquila com novos alimentos.

Isso não signif**a simplesmente “deixar a criança comer o que quiser”. O caminho envolve exposição, rotina, segurança e estratégias adequadas, acompanhamento e orientação de profissionais especializados e sem transformar cada refeição em uma batalha.

📌 Salve este post para lembrar desse ciclo na próxima refeição.

E me conta nos comentários: qual dessas etapas é a mais difícil aí na sua casa?

Talvez a pergunta não seja apenas “por que estamos adoecendo mais?”, mas também:

O que mudou no caminho?

Mudou a forma como produzimos os alimentos.
Mudou o que colocamos no prato.
Mudou nossa rotina, nosso contato com a natureza, nosso sono, nosso movimento e até a maneira como cuidamos da saúde.

Isso não signif**a que “antigamente tudo era melhor”. Mas signif**a que precisamos olhar com mais atenção para o impacto que o nosso estilo de vida moderno pode ter sobre a saúde — inclusive desde a infância.

Porque a preocupação com a saúde não começa quando aparece uma doença.
Ela é construída todos os dias. 🌱

Na sua opinião, qual dessas mudanças mais impactou a nossa saúde? Quero saber nos comentários. 👇

Talvez a pergunta não seja apenas “por que estamos adoecendo mais?”, mas também:

O que mudou no caminho?

Mudou a forma como produzimos os alimentos.
Mudou o que colocamos no prato.
Mudou nossa rotina, nosso contato com a natureza, nosso sono, nosso movimento e até a maneira como cuidamos da saúde.

Isso não signif**a que “antigamente tudo era melhor”. Mas signif**a que precisamos olhar com mais atenção para o impacto que o nosso estilo de vida moderno pode ter sobre a saúde, inclusive desde a infância.

Porque a preocupação com a saúde não começa quando aparece uma doença.
Ela é construída todos os dias. 🌱

Na sua opinião, qual dessas mudanças mais impactou a nossa saúde? Quero saber nos comentários. 👇

Você lava frutas e verduras só com água? 🍎🥬

Um estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry chamou atenção ao mostrar que uma solução simples de bicarbonato de sódio + água foi mais eficiente na remoção dos pesticidas estudados da superfície de maçãs.

Em um deles, a redução chegou a 95,6%.

Mas atenção: isso NÃO signif**a que o bicarbonato elimine todos os agrotóxicos.

Ele funciona principalmente sobre determinados resíduos presentes na superfície e tem limitações quando o pesticida já penetrou no alimento.

Para reproduzir a concentração utilizada no estudo:

🥄 2 colheres de chá de bicarbonato
💧 1 litro de água
⏱️ 12 a 15 minutos
🚿 enxágue muito bem depois

E lembre-se: remover resíduos de agrotóxicos não é a mesma coisa que fazer a sanitização contra micro-organismos.

Informação correta ajuda a reduzir a exposição sem criar medo desnecessário da comida.

Salve este post e envie para quem ainda lava tudo só “por cima”.

Hoje celebro o meu pai, que ajudou a formar quem eu sou, e o pai dos meus filhos, que, todos os dias, ajuda a construir quem eles serão.

Porque a maior herança de um pai não está no que deixa para os filhos, mas no amor, nos valores e nas lembranças que permanecem para sempre dentro deles.

Feliz Dia dos Pais!