Speranza Mediterrânea

Speranza Mediterrânea

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Promoção da cultura alimentar mediterrânea através de aulas, eventos, livros e viagens gastronômicas.

26/02/2024

“L’abisso di errori in cui viviamo nei riguardi delle donne e dei rapporti con loro. Sì, signore, non mi riesce di parlar con calma di queste cose”.

Lev Tolstoj (“La sonata a Kreutzer”, 1889, 135 anni fa).

08/08/2022

Il mio vaccino si chiama devo fare il richiamo tutti gli anni 😜

22/03/2022

As aulas de gastronômia vão recomeçar o 28 de março! Aproveitem!

08/01/2022

Danubio Napolitano

08/01/2022

Preparando o Danubio Napolitano

26/11/2021

Hoje orecchiette feitas a mão!
As orecchiette são uma típica massa da região da Puglia feitas com sêmola de trigo durum com forma de pequenas orelhas

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