Serve English

em me comunicar, os restaurantes que tinham cardápios em inglês eram(e continuam sendo) terríveis, por exemplo, traduzindo Filé a Gaucha para "Filet Gaucha style", o que não ajuda o cliente a entender o que o prato é porque não existe fora do país e 99% das vezes o garçom não sabe explicar o que é. Com essas dificuldades eu acabei pedindo as coisas que conhecia e que geralmente eram mais baratas. Quando achava um restaurante onde o garçom falava inglês, eu sempre voltava. Com esse curso e um cardápio bem traduzido o garçom pode aumentar as vendas para turistas. Sobre o dono: Jason Rouleau é formado em Gastronomia do Universidade Johnson & Wales no E.U.A. Ele já trabalhou em vários restaurantes do Rio como Chefe de Cozinha. Em 2010 ele saiu da cozinha e começou a dar aulas de inglês. Nos anos seguintes ele tinha alunos de 10 a 74 quatro anos e todos os classes econômicos. Alunos dele vem de empresas incluindo Petrobras, Valle, L'Oréal, Banco do Brasil entre outros.