Instituto Gourmet Bangu

Nossa seleção segue firme no sonho do Hexa! E agora vamos enfrentar a Croácia nas quartas de final... E por aqui continua nossa disputa de pratos com nossos rivais. 🍽



O nosso adversário em prato da vez é a Gregada, uma peixada com vinho branco e outros componentes –e a regra da Gregada é: Ela não pode ser mexida, apenas sacudida para não despedaçar o peixe. E para representar o Brasil, temos nossa Moqueca que tem algumas formas de preparos a depender da região, mas sabemos que é um adversário e tanto para a Gregada!


E aí, qual time ganha no seu prato? 🇧🇷 x 🇭🇷

O Brasil avançou na fase de grupos e agora vamos para as oitavas de finais! Hoje nossa Seleção vai enfrentar a Coreia do Sul! E por aqui seguimos com nossa disputa de pratos. ⚽⚽⚽

O adversário de hoje é o Bulgogi, carne marinada grelhada, com legumes, uma receita bem consumida na Coreia do Sul. E bem semelhante ao nosso picadinho de carne com legumes. 🍽



E nesse duelo quem você leva para seu prato? Nosso tradicional picadinho ou o Bulgogi? 🇧🇷 x 🇰🇷

Dezembro enfim chegou e com ele a magia do Natal! Pensando em como te ajudar a faturar mais nesse mês de festividades separamos hoje algumas dicas para você alavancar as suas vendas nesse período e fazer uma boa renda extra natalina.

Confira o post completo! 🎅🎄🧁

Chegamos ao nosso último adversário no grupo de fases com a esperança viva pro Hexa!! E agora vamos enfrentar o Camarões! ⚽⚽⚽


E na disputa de pratos, o Ndolé vem como o representante de Camarões, o prato consiste em amendoim triturado com espinafre e acompanhamentos como o camarão. E para enfrentar essa receita temos o nosso bobó de camarão, delícia que tem como ingredientes principais o aipim/mandioca e camarão e é um adversário à altura para o Ndolé, né? 🍤


Um prato com camarão para acompanhar esse jogo vai super bem! Qual você escolhe em? 🇨🇲x 🇧🇷

O nervosismo toma conta quando o Brasil entra em campo e nada como um chocolate para acalmar a ansiedade ne? 😅


E nosso próximo duelo é com a Suíça, que entende muito quando o assunto é chocolate! O país está na lista dos melhores chocolates do mundo, mas nós não f**amos para traz e temos o nosso autentico brigadeiro! 🍫


Nessa disputa de doces qual ganha seu coração? Nosso brasileiro docinho ou o chocolate suíço? 🇧🇷 x 🇨🇭

Se há uma coisa que todo mundo ama é comer. Então, se você se dedicar e se especializar no ramo, nunca vai te faltar oportunidades de trabalho e de ganhar dinheiro. Mas, para se destacar, é preciso estar à frente dos outros, e um curso de gastronomia faz toda a diferença. Por isso, se você tem esse desejo, dê o primeiro passo e corra atrás do seu sonho.

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Estamos ansiosos para a Estreia da seleção e vamos começar o jogo por aqui com a disputa entre as comidas típicas da Sérvia, e claro, do Brasil! 🇷🇸 X 🇧🇷


Nossa primeira adversária é a Sérvia e o seu capitão em campo é o Cevapcici, que consiste em pedaços de carne bovina moída e grelhada na brasa, que lembram muito o nosso representante de hoje: O espetinho de churrasco! Carta marcada nas comidas de rua espalhadas pelo país, o churrasquinho é paixão nacional.


E aí, qual time ganha no seu prato? 🍽

A feijoada é um símbolo da gastronomia brasileira no mundo. Sua origem vem de uma adaptação dos cozidos europeus, como o puchero, e se desenvolveu no final do século XIX, em restaurantes cariocas.

Hoje ela representa a miscigenação e pluralidade de culturas do nosso país, mostrando ao mundo o melhor que nós temos no Brasil: os brasileiros. 🇧🇷

Se você quer formalizar o seu pequeno negócio e não sabe como fazer, se liga nessa dica. 👇

O Microempreendedor Individual (MEI) é um modelo de empresa para quem fatura até R$81 mil por ano, e ele ainda permite que você tenha 1 funcionário registrado. A abertura do MEI é gratuita e você pode fazê-la direto pelo site GOV.BR/MEI. Com ele você não precisa contratar um contador para abrir e nem para emitir nota fiscal. A única despesa que você vai ter é o pagamento mensal do Documento de Arrecadação do Simples (DAS-MEI), que gira em torno de R$65. E você ainda tem benefícios como aposentadoria, auxílio doença e salário-maternidade, entre outros.

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Enriqueça seus pratos com ingredientes tipicamente brasileiros. Nosso país é rico em diversidade de alimentos e utilizá-los de maneira criativa nos pratos é uma tendência que tem crescido nos últimos tempos.

De norte a sul do Brasil, cada cantinho tem seu ingrediente típico que mostra alguma das muitas faces da nossa gastronomia.

Use e abuse dos nossos ingredientes e coloque o Brasil no prato. 👩‍🍳👨‍🍳🇧🇷

Dia 31 de Outubro, é celebrado o dia das bruxas, mais conhecido como Halloween. O feriado é comemorado ao redor do mundo e podemos encontrar festas à fantasia, crianças pedindo doces e pegadinhas assustadoras nos mais diferentes países durante a data. 🎃

Nos últimos anos o Halloween começou a se popularizar aqui no Brasil, o que aumenta a oportunidade de aproveitar a comemoração para empreender ou ganhar uma renda extra.
Aqui no Instituto Gourmet nós te ensinamos a fazer diversos pratos encantadores e temáticos! Que tal aproveitar a data para se aprimorar e ser referência nas delícias super criativas e tendências de todas as festas?! Venha para o Instituto Gourmet e se profissionalize!

Ketchup de Goiaba? Sim! Se você nunca provou, não sabe o que está perdendo. Esse molho agridoce f**a perfeito com hambúrguer, principalmente os gourmets com carne mais alta.

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