Cambucá Consultoria

Mais um post novo no blog e hoje queremos dividir com vocês um pouquinho do Projeto EsCoa, uma iniciativa pioneira da , com o fomento da Faperj!

O EsCoa, que significa Escolas que Cooperam com Agricultores, é um projeto que reúne agricultores, escolas, famílias e pesquisadores em prol de um comércio justo e solidário. Uma forma de disseminar os princípios da educação socioambiental e de uma de vida mais responsável e conectada com as necessidades do planeta em que vivemos.

Quer entender melhor como funciona essa iniciativa? Então é só conferir o texto completo no link da bio!




O Projeto EsCoa tem fomento da Faperj

Tem post novo no blog! E hoje queremos conversar um pouquinho sobre CSA, que significa Comunidade que Sustenta a Agricultura. Esse movimento mundial, organizado pela sociedade civil, vem demonstrando que é possível conquistar um desenvolvimento agrícola sustentável, protegendo os pequenos produtores e aproximando de forma real, quem produz a nossa comida e a comunidade que consome.

A metodologia CSA tem sido a base dos projetos que desenvolvemos aqui na . Quer entender como ela funciona? É só acessar o link da bio e conferir!




O Projeto EsCoa tem fomento da Faperj

Você sabia que o Brasil possui um dos maiores, mais completos e complexos programas de distribuição de alimentação escolar do mundo? O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma das mais antigas políticas públicas brasileiras, com imenso impacto no combate à fome e no fomento ao desenvolvimento da agricultura familiar do país. Mesmo assim, há alguns anos ele vem sofrendo com descaso, cortes de verba e dificuldade de manutenção.

Quer conhecer um pouco da história do PNAE e entender sua importância para milhões de estudantes e famílias brasileiras? Então acessa o link da bio e vem conferir no nosso blog!




O Projeto EsCoa tem fomento da Faperj

8o Encontro Global do Milan Urban Food Policy Pact. 3 dias inteiros discutindo, trocando e aprendendo sobre alimentação, governança inclusiva, redes e circuitos de comercialização... muito orgulho de ver o em várias mesas e apresentando o LUPPA -Laboratório de políticas públicas! De ver a , o falando de agricultura urbana e tradição... e de ver os povos de terreiro num espaço como esse, falando de comida de santo, pra alimentar o corpo e a alma!

O Pacto de Milão sobre Política de Alimentação Urbana, um acordo não vinculativo sobre políticas alimentares urbanas “concebido pelas cidades para as cidades”, foi celebrado em outubro de 2015 na cidade italiana que dá nome ao documento e representa um dos legados mais importantes da EXPO 2015, evento mundial cujo tema foi “Nutrir o Planeta, Energia para Vida”. Até hoje mais de 200 cidades de todos os continentes já assinaram o Pacto.

O Pacto estimula a troca de ideias e de sugestões sobre como abordar concretamente problemas comuns relacionados à alimentação. A iniciativa criou uma rede de cidades comprometidas com o desenvolvimento e a implementação de sistemas alimentares sustentáveis. Para saber mais sobre a rede de cidades signatárias, consulte The Milan Pact.

O projeto EsCoa existe porque acreditamos na potência e importância da agricultura familiar como forma de produção e desenvolvimento social do nosso país. Não é à toa que ela é responsável por 70% dos alimentos consumidos em nosso país.

É importante, no entanto, que cada vez mais essas famílias produtoras tenham a oportunidade de migrar para um sistema de produção agroecológica, fazendo uso dos recursos naturais de forma sustentável e sem aditivos químicos ou agrotóxicos. Para que isso seja possível, é fundamental a presença do Estado, com políticas públicas que incentivem e suportem essa transição.

Essa mudança é necessária para que a agricultura familiar continue ocupando seu papel de destaque na economia brasileira, porém com práticas sustentáveis e conectadas aos novos tempos. Quer saber mais sobre a agricultura familiar? Arrasta pro lado para conhecer 4 vantagens dessa forma de produção.




O Projeto EsCoa tem fomento da Faperj

Diante de um cenário de crise climática, esgotamento de recursos naturais e previsões catastróficas para o futuro do nosso planeta, repensar nossa forma de viver e meios de produzir é mais do que essencial. E uma dessas correntes, que visa trazer soluções, é a bioeconomia, você já ouviu falar nela?

De maneira resumida, a bioeconomia propõe uma forma sustentável e renovável de utilizar nossos recursos biológicos. Através da tecnologia, das pesquisas em biociências, inovações e conhecimentos, ela prioriza a qualidade de vida da sociedade e a preservação do meio ambiente em sua forma de produção.

Segundo dados da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OECD), a bioeconomia movimenta no mercado mundial cerca de 2 trilhões de Euros e gera cerca de 22 milhões de empregos. Mostrando que uma economia inovadora, com baixa emissão de carbono e práticas sustentáveis é possível!




O Projeto EsCoa tem fomento da Faperj

Recentemente postamos por aqui fotos das visitas que fizemos aos agricultores que serão nossos parceiros no EsCoa e já estamos preparando os próximos passos do nosso projeto, mas afinal, você já entendeu o que é o Projeto EsCoa?

Então arrasta pro lado para conferir 3 coisas IMPORTANTES que vocês precisam saber sobre ele. E não deixem de visitar o link da bio: lá você encontra mais detalhes e informações essa iniciativa pioneira e sustentável!




O Projeto EsCoa tem fomento da Faperj

No nosso último post, falamos um pouco sobre a insegurança alimentar que afeta mais de 60 milhões brasileiros. Nesse mesmo contexto, é importante ressaltar que o Brasil desperdiça por ano 27 MILHÕES de toneladas de alimentos, conforme dados revelados em um relatório da ONU, divulgado em fevereiro de 2022.

Segundo o relatório, 60% desse desperdício, acontece dentro de casa. Isso é um alerta importante sobre nossos hábitos de consumo e a importância de nos responsabilizarmos por eles. Por isso, que tal adotar algumas condutas na sua residência?

- Evite comprar mais do que precisa em produtos perecíveis
- Cozinhe o essencial para a sua família e coloque no prato apenas o que, de fato, será consumido.
- Use a imaginação (a internet é uma grande aliada nesse momento) e transforme a suas "sobras" em novos pratos e refeições.
- Reveja seus hábitos de consumo! O desperdício está no exagero.
- Se possível, opte por pequenos produtores locais, onde o desperdício na produção e transporte é bem menor.

Obviamente, essa culpa não é apenas dos consumidores. Existe muito desperdício na produção em larga escala, no transporte e nas centrais de abastecimento. Por isso, já existem inciativas que buscam fazer a ponte entre esses alimentos que seriam descartados e pessoas em situação de vulnerabilidade.

Essas iniciativas individuais, assim como a nossa conscientização são importantes, mas precisamos também da participação do poder público para combater esse tipo de desperdício. Fiquem ligados!




O Projeto EsCoa tem fomento da Faperj

Segundo estudo divulgado no último mês de julho, pela ONU, o Brasil voltou a fazer parte do triste mapa da fome e possui mais e possui mais de 60 milhões de habitantes em situação de insegurança alimentar. Muitas pessoas não entendem bem a diferença entre essas duas realidades, mas resumidamente temos:

+ 4% da população em situação de subalimentação, ou seja, não têm o que comer.
+ 60 milhões em situação de insegurança alimentar moderada ou grave, o que significa que 3 em cada 10 brasileiros não têm certeza se vão conseguir fazer a próxima refeição.

A situação é grave e serve de alerta: estamos retrocedendo na política alimentar brasileira e deixando faltar o básico para quase 1/3 da população do nosso país. Obviamente a população mais vulnerável é a que mais sofre, porém com o agravamento do problema, aumento no preço dos alimentos e também do gás de cozinha, essa situação atinge também brasileiros que têm emprego, mas não conseguem sustentar a si e suas famílias.

Repensar nossas formas de produção para estimular a redistribuição de renda é um caminho necessário para mudar a realidade do nosso país e do mundo. Segundo projeção da ONU, em 2023 teremos 8% da população mundial passando fome, o mesmo percentual de 2015, quando foi lançada a agenda para um mundo mais inclusivo e sustentável.

Você sabia que o Projeto EsCoa nos ajuda a pensar e REpensar nossas formas de produção? Então corre no link da bio para saber mais sobre essa inciativa!




O Projeto EsCoa tem fomento da Faperj

Nos últimos dois meses, realizamos visitas em 6 municípios e 8 comunidades diferentes para levar informações e buscar parceiros interessados em participar do projeto EsCoa. Para quem ainda não sabe, o projeto prevê a construção de uma rede que conecte representantes da agricultura familiar com comunidades escolares do Rio de Janeiro.

Todo o projeto é baseado nos conceitos da CSA (Comunidade que Sustenta e Agricultura) e as unidades familiares são a base da composição da CSA proposta pelo projeto EsCoa. Sendo assim, nesse momento, conhecemos 27 famílias agricultoras (um total de 79 pessoas) nas comunidades de Santa Rita, Brejal, Cachoeirinha, Santo Aleixo, Cachoeira Grande, Assentamento Terra Prometida, Assentamentos Eldorado e Sol da Manhã e Rio da Prata.

Durante as visitas, priorizamos a participação e integração de todos os membros da família, valorizando o conhecimento popular de cada um e fortalecendo iniciativas que promovem o desenvolvimento da cooperação e da economia popular solidária! Arrasta pro lado pra conferir um pouquinho desses encontros cheios de riqueza e aprendizado!

*Nas fotos: agricultores familiares visitados pelo projeto EsCoa
yamaguchi

nas.montanhas





O Projeto EsCoa tem fomento da Faperj

Hoje, dia 28 de julho, é comemorado o Dia do Agricultor no Brasil. A data, criada através de um decreto em 1960, visa homenagear esse grupo de pessoas responsável por mover grande parte da nossa economia e produzir os alimentos que consumimos diariamente.

Apesar de ser uma das profissões mais antigas da história da humanidade, a agricultura é, até hoje, responsável pelo sustento de milhões de famílias ao redor do mundo.

Por aqui, acreditamos e defendemos o apoio à agricultura familiar para promover o desenvolvimento social, econômico e a alimentação saudável para milhares de famílias brasileiras. Segundo dados da ONU, mais de 70% dos alimentos agrícolas que chegam em nossas mesas são produzidos através da agricultura familiar!

Parabenizamos todas as pessoas que trabalham a nossa terra de forma responsável e consciente, transmitindo de geração para geração a sabedoria que move nossa agricultura.

*Nas fotos: agricultores familiares visitados pelo projeto EsCoa
yamaguchi

nas.montanhas





O Projeto EsCoa tem fomento da Faperj

O modelo econômico atual, focado no lucro e na acumulação de capital, construiu, ao longo de décadas, uma desigualdade social gritante e cada vez mais acentuada.

Dessa forma, em momentos de crise econômica e inflação, como o que enfrentamos agora, as pessoas mais pobres são extremamente prejudicadas e colocadas em situação de risco. Um exemplo disso, são os 60 milhões de brasileiros em situação de insegurança alimentar.

E é por isso, que precisamos urgentemente discutir novas formas de produzir, com modelos econômicos sustentáveis e focados no desenvolvimento social e na distribuição justa de renda. Um deles já é uma realidade (inclusive no Brasil) e é conhecido como economia solidária: empreendimentos coletivos que envolvem quem produz, vende, compra ou troca.

Vem entender melhor como ela funciona e porque é tão importante no cenário atual acessando o nosso blog! O link está na bio




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