NutriNew - Escola de Nutrição e Gastronomia

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Escola de Nutrição e Gastronomia: onde a Arte e a Ciência se encontram.

14/05/2026

Olá pessoal 👋 Quanto tempo! Que saudades de todos vocês! Olha a escola só existe agora nas nossas melhores recordações, mas as viagens gastronômicas estão de volta e claro que o primeiro destino será Portugal 🇵🇹❤️
Preparei um roteiro de 12 dias com experiências que vocês nunca imaginaram existir!
Convido a todos a participarem da reunião de lançamento do roteiro no dia 20 de maio às 20hs ( horário Brasil) on-line. Solicite já o seu link para participar! Vocês vão amar❤️ Até lá!

02/08/2024

Quer deixar suas preparações mais nutritivas e saudáveis? Chegou um curso baseado na nutrição para melhorar absorção de nutrientes, diminuir gordura saturada, açúcar e carboidratos simples!!

Você vai aprender bases saudáveis que servirão para diversas receitas 👇
- molho branco
- maionese
- substituição de creme de leite
- substituição de farinha de mandioca
- base de mousse sem creme de leite

Veja o que você vai preparar👇
- Lasanha
- Estrogonofe
- Salpicão
- Farofa
- Mousse de Chocolate

Garanta a sua vaga e transforme suas preparações 😉

Curso: Trocas Saudáveis
Dia 28 de setembro, das 9h às 14h




31/07/2024

Se você precisa de lanches práticos, saudáveis e deliciosos para toda a família, esse é o curso feito pra você! Lanches Saudáveis 2.0 está de volta!

Novas receitas! 👇

- QUIBE DE RICOTA
- PÃO INTEGRAL
- PASTINHA DE HUMMOS DE FEIJÃO BRANCO COM ERVAS
- SMOTHIE PROTEICO
- BARRINHA DE SEMENTES
- PIZZA DE MASSA DE COUVE-FLOR

Data: 15 de setembro, das 09h às 14h.

Garanta a sua vaga, pois elas são limitadíssima! 😉

30/07/2024

O básico bem feito depende do uso de técnicas. E isso você aprenderá no curso Cozinha para Iniciantes. Serão dois sábados de imersão para você aprender, de forma rápida e definitiva, a se virar na cozinha e não depender de ninguém para preparar suas refeições.

O curso é destinado a pessoas acima de 15 anos que queiram aprender a cozinhar!

Curso - Cozinha para Iniciantes
Data: 17 e 24 de agosto




Photos from NutriNew - Escola de Nutrição e Gastronomia's post 23/07/2024

Agosto chegando com duas novidades aqui na Nutrinew Escola! 👇

👉Cozinha para iniciantes - um curso para quem quer aprender a cozinhar ou quem quer aprender as técnicas corretas para nunca mais errar ao preparar o básico.

👉Chocolaterial saudável - para os amantes do chocolate e pessoa que querem empreender na área.

E também teremos a última turma do ano do Super Chef! O queridinho de quem cozinha para sua família e quer opções saudáveis e deliciosas!

Nos chame no direct ou pelo link da bio e garanta a sua vaga! 😉

Photos from NutriNew - Escola de Nutrição e Gastronomia's post 17/07/2024

Está chegando um curso novo e delicioso! CHOCOLATERIA SAUDÁVEL com a chocolatier Mirian Rocha!

Se você é amante do chocolate ou que empreender na área, você não pode ficar de fora da primeira turma! Veja o que você vai aprender 👇

Técnicas abordadas:
• Dominando as Assemblagens de chocolates de trabalho
• Temperagem de Chocolates, quebrando tabus e Mistérios
• Ganaches Modernas = O mundo das Trufas, Recheios e Dujas
• Moldagens modernas ( com e sem formas)
• Diferentes Finalizações e decorações básicas

Finalizações:
• Trufas Francesas de corte
• Tableteria & Chocolaminas
• Tabletes decorados e texturizados
• Crocantes maciços funcionais
• Medalhas Fit
• Bombons com Recheio vegano

Curso - Chocolateria Saudável
Data: 31 de agosto, das 9h às 16h.

Vagas limitas!





15/07/2024

Atenção passageiros com destino à colônia de férias mais divertida e deliciosa do Rio de Janeiro! Apertem os cintos pois falta apenas uma semana para a volta ao mundo culinária!

Vamos começar pela Itália, depois vamos até o Japão, Estados Unidos, Arábia e retornaremos ao Brasil!

Quem vai embarcar nessa viagem gastronômica e multicultural?

Data: 22 a 26 de julho, das 14 às 18h

Corra e garanta sua passagem para conhecer um mundão de sabores! Os assentos estão quase esgotados! 😉






11/07/2024

Ela está chegando ao Rio e temos apenas uma vaga para quem quiser aprender a fazer pães sem glúten e com fermentação natural, seja para consumo próprio ou para comercializar. E tem mais... essa é uma versão vegana! 😉

Curso: Pães sem Glúten e com Fermentação Natural
Data: 14 de julho, das 09 às 19h.






08/07/2024

Lanches Saudáveis 2.0 está de volta! Lanches para toda a familia, práticos saudáveis e saborosos!

Novas receitas! 👇

- QUIBE DE RICOTA
- PÃO INTEGRAL
- PASTINHA DE HUMMOS DE FEIJÃO BRANCO COM ERVAS
- SMOTHIE PROTEICO
- BARRINHA DE SEMENTES
- PIZZA DE MASSA DE COUVE-FLOR

Data: 15 de setembro, das 09h às 14h.




Photos from NutriNew - Escola de Nutrição e Gastronomia's post 24/06/2024

Conheça os cursos de julho e garanta a sua vaga! E tem até pra criançada! 😉







Photos from NutriNew - Escola de Nutrição e Gastronomia's post 19/06/2024

A oportunidade de você aprender a fazer pães sem glúten e com fermentação natural, com a referência no assunto no Brasil, chegou! A Chef Carla Serrano virá de SP para essa imersão na nossa escola! Confira o que você vai aprender nas proximas imagens 😉

Curso Pães sem Glúten e com fermentação natural
Data: 14 de julho, das 9 às 19h







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Rio De Janeiro, RJ
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Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:00
Terça-feira 11:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00