Blog chef Marcelo Romão /Galeria Gourmet Formacion

31/07/2020

29/06/2020

Jardim quente !!!!

28/06/2020

Cultivo espatular 3 pimenta mais ardida do mundo .. é brasileira .. !!!!

19/04/2020

22/01/2020

https://gastronomiafametro.files.wordpress.com/2017/09/le-cordon-bleu-todas-as-tc3a9cnicas-culinc3a1rias.pdf um livros espetacular.

26/11/2019

Destruindo uma crença ... picanha 🥩 varia de tamanho como sempre disse ...vai do tamanho do boi 🐂... f**a a dica ....

01/11/2019

F**a a dica descobrindo raças ....

13/06/2019

F**a a dica !!!!

22/05/2019

F**a dica

Os romanos foram grandes consumidores de azeite de oliva. Prova disso é Monte Testácio, uma colina artificial construída em Roma, durante os séculos I e III d.C. Formou-se por acumulação de fragmentos de ânforas. Para distinguir a qualidade do Azeite de Oliva, o classif**avam em 5 categorias:

1 -Ex albis - o melhor e mais apreciado azeite obtido a partir de azeitonas sãs e verdes.

2 -Viride - azeite obtido de frutas começando a mudar de cor.

3 -Maturum - azeite obtido de azeitonas maduras.

4 -Caducum - azeite obtido de frutas coletadas no chão.

5 -Cibarium - azeite obtido de azeitonas podres, esse azeite era destinado aos escravos.

02/12/2018

F**a a dica grande