Como fazer molhos caseiro

19/02/2025

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29/01/2025

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23/01/2025

10 receitas de saladas para baixar de graça

07/01/2025

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Coxinhas Fit com Frango Desfiado e Creme de Batata-Doce
Ingredientes:
2 xícaras de batata-doce cozida e amassada
1 xícara de frango desfiado
2 colheres de sopa de requeijão light
1/2 xícara de farinha de aveia
1 clara de ovo
1/2 xícara de farinha de linhaça (para empanar)
Sal, pimenta e temperos a gosto
Modo de preparo:
Misture a batata-doce amassada com a farinha de aveia até formar uma massa homogênea.
Tempere o frango desfiado com sal, pimenta e temperos de sua preferência, misturando com o requeijão light.
Pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão, recheie com o frango e modele em formato de coxinha.
Passe cada coxinha na clara de ovo e depois na farinha de linhaça.
Leve à Airfryer a 200°C por 15 minutos ou até dourar.

28/11/2024

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Está na hora de transformar suas refeições com saborosos molhos caseiros! Com o nosso novo e-book **"150 Receitas de Molhos Caseiros"**, você vai aprender a fazer os melhores molhos para saladas, massas, carnes e muito mais — tudo de forma rápida e prática!

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28/11/2024

🥗 Molhos caseiros: a solução saudável e saborosa para suas refeições! 🍴

Nada melhor do que realçar o sabor dos seus pratos com molhos fresquinhos feitos em casa. Além de serem mais saborosos, eles são uma opção mais saudável, sem conservantes ou ingredientes artificiais. 🌱✨

💡 Por que apostar nos molhos caseiros?
✔ Você controla os ingredientes, ajustando ao seu paladar.
✔ É possível criar combinações únicas e cheias de personalidade.
✔ São mais nutritivos e livres de aditivos químicos.

🍝 De um clássico molho de tomate a um pesto cremoso ou um molho de alho irresistível, as possibilidades são infinitas!

💬 Qual é o molho caseiro que você ama fazer? Compartilhe sua receita nos comentários!

Receita de Molho de Tomate Caseiro Simples
Ingredientes:
6 tomates maduros
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de açúcar (para reduzir a acidez)
Folhas de manjericão fresco a gosto
Modo de preparo:
1️⃣ Lave bem os tomates e faça um corte em forma de "X" na base de cada um.
2️⃣ Mergulhe-os em água fervente por 1 minuto e, em seguida, em água fria. Retire a pele.
3️⃣ Pique os tomates grosseiramente.
4️⃣ Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem levemente.
5️⃣ Adicione os tomates picados, o açúcar, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 15-20 minutos, mexendo de vez em quando.
6️⃣ Finalize com folhas de manjericão e sirva com massas, carnes ou como preferir.

🍅 Dica: Bata no liquidificador se preferir um molho mais homogêneo.

27/11/2024

🥫 Os 5 ingredientes que você precisa para criar molhos incríveis em casa! 🥫

Transforme qualquer prato em uma experiência deliciosa com molhos feitos do zero! 😋 Para começar, aqui estão os 5 ingredientes básicos que você precisa ter sempre à mão:

1️⃣ Tomate fresco ou molho de tomate: a base para molhos clássicos e versáteis. 🍅
2️⃣ Alho e cebola: o toque aromático que faz toda a diferença! 🧄🧅
3️⃣ Ervas frescas ou secas (manjericão, orégano, salsa): o segredo de um sabor único. 🌿
4️⃣ Azeite de oliva: essencial para dar aquele toque especial. 🫒
5️⃣ Sal e pimenta: os temperos indispensáveis para ajustar o sabor. 🧂🌶️

✨ Dica bônus: Com esses ingredientes, você pode criar uma infinidade de molhos para massas, saladas, carnes e muito mais. Experimente e surpreenda sua família e amigos!

💬 Qual desses ingredientes é o seu favorito? Comente aqui!

26/11/2024

🌟 Descubra os segredos para fazer molhos caseiros perfeitos! 🌟

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Quer transformar suas refeições com molhos deliciosos e frescos feitos em casa? 🍝🍖🥗 Aprenda a fazer molhos que são verdadeiras estrelas da sua cozinha, trazendo muito mais sabor e qualidade aos seus pratos!

🔑 Dicas infalíveis:

Use ingredientes frescos e de qualidade.
Não tenha medo de experimentar temperos e especiarias.
Molhos simples podem ser sofisticados com um toque de criatividade!
Acredite, com alguns truques simples, você pode criar molhos perfeitos para massas, carnes, saladas e até sobremesas! 😋

💬 Qual seu molho favorito? Compartilhe nos comentários! E não se esqueça de salvar essas dicas para sua próxima receita! 👩‍🍳🍴

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09/10/2022

Bom Domingo

08/10/2022

Qual molho vc gostaria de aprender?

13/09/2022

Molho marinara (de tomate) clássico e fácil

O molho marinara é muito parecido com os atomatados vendidos no Brasil (um dos mais famosos é o Pomarola). Trata-se de um preparo simples, mas muito saboroso e que pode ser congelado. Confira o passo a passo da receita:

Ingredientes
– 2 latas de tomate pelatti
– 3 dentes de alho descascados
– 1 cebola sem casca partida em quatro
– 1 colher de sopa de orégano seco
– azeite a gosto

PREPARO:
Em uma panela em fogo médio, com azeite, doure o alho e a cebola, acrescente os tomates e o orégano e deixe no fogo mais baixo possível. Mexa de 5 em 5 minutos para evitar que o fundo queime. Deixe cozinhar por cerca de uma hora ou até que todos os ingredientes estejam desmanchados e corrija o sal. Se desejar, depois de frio, dê uma leve processada no molho, caso ache que há pedaços muito grandes. Pode ser congelado

creditos https://www.metropoles.com/gastronomia/receita/as-mais-bombadas-6-receitas-de-molhos-faceis-de-fazer-em-casa

23/05/2022

Receita de molho de tomate de liquidificador

🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
Ingredientes
1 quilo de molho de tomate
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de azeite
Sal, pimenta do reino e manjericão a gosto

Modo de Preparo
Refogue a cebola picada com o azeite até dourar e reserve;
Corte os tomates em pequenos cubos e bata no liquidificador até triturar bem. Reserve;
Misture um pouco do tomate batido com a cebola refogada e bata um pouco no liquidificador;
Misture no molho;
Em uma panela, cozinhe o tomate e cebola batidos até ficar bem consistente;
Tempere com sal, pimenta do reino e manjericão agosto;
Sirva, use como molho para macarrão ou lasanha, ou congele!