10/10/2019
Aconteceu essa manhã, no campus do IF Sudeste-MG, em Rio Pomba, oficinas onde participantes puderam aprender sobre os conteúdos propostos e colocar em prática. Uma das oficinas, "Cultivo de Jardim Produtivo" proporcionou aos participantes experiências sobre o plantio, manejo e cultivo de jardins produtivos, com a facilitação de Fabiana "Sol" Borges, que possuí experiência em jardinagem e paisagismo com base nos fundamentos da agroecologia.
Já, a oficina de "Biomassa de Mandioca" buscou oferecer uma alternativa às massas industrializadas, por ser um alimento orgânico e mais saudável. Os participantes prepararam receitas com a facilitação de Elson Sousa, discente do curso de Agroecologia do IF Sudeste MG - campus Rio Pomba.
Trazendo mais uma proposta de alimentação saudável, ocorreu a oficina de PANCs (Plantas alimentícias não convencionais), na qual foi possível aprender sobre a identificação das espécies alimentícias, sobre seu legado cultural e a preparação de receitas, com a facilitação de Luiza Torres e Marina Gurgel, discentes do curso de Agroecologia do IF Sudeste MG - campus Rio Pomba.
Fotos: Laira Carnelós e Mídia NINJA