TodaFruta
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portal na internet dedicado à difusão de informações técnicas e científicas sobre fruticultura e frutas em geral
A maior e mais completa fonte brasileira de conhecimento técnico e cientifico sobre frutas - incluindo características gerais, valor nutricional/medicinal, doenças e pragas que as acometem e recomendações de boas práticas de plantio, cultivo, colheita, transporte e processamento.
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NOSSA HISTÓRIA
Em fevereiro de 2002, três professores do curso de agronomia da UNESP/Jaboticabal - Carlos Ruggiero, Luiz Carlos Donadio e Fernando Mendes Pereira (falecido em 2020) - todos apaixonados pela fruticultura, decidiram criar um portal na internet com o objetivo de disseminar, em linguagem simples e acessível aos leigos, conhecimento técnico e científico sobre frutas. Nasceu assim o portal TodaFruta, que vem sendo enriquecido quase diariamente com novas informações sobre frutas (são mais de 300 catalogadas, com fotos, nomes científicos e populares, características gerais e propriedades nutricionais e medicinais), além de recomendações de boas práticas de plantio, cultivo, colheita, transporte e processamento, entre outros temas. Hoje o portal tem mais de mil páginas de informações publicadas e se prepara para uma nova fase, bem de acordo com os avanços da tecnologia digital, com cursos on-line, webminars e outros eventos que vão levar ainda mais longe o conhecimento sobre esse segmento tão importante no agronegócio brasileiro.
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