24/09/2026
🌱 Você já ouviu falar em Josué de Castro?
Muito antes de a fome ser discutida como um problema social e político de forma tão ampla, Josué de Castro já mostrava que ela não era apenas uma questão de falta de comida.
Médico, professor, geógrafo, escritor e uma das grandes referências brasileiras no estudo da fome, Josué de Castro dedicou sua trajetória a compreender por que as pessoas passam fome e quais fatores sociais, econômicos e políticos estão por trás desse problema.
Em obras como Geografia da Fome (1946), ele mostrou que a fome possui diferentes características de acordo com as regiões e condições de vida da população.
🥗 Falar sobre Nutrição também é falar sobre acesso à alimentação, desigualdade e direito humano à alimentação adequada.