16/09/2026
🧪VOCÊ SABE O QUE É UM ÉSTER?
🍍 Os ésteres são compostos orgânicos muito presentes no nosso cotidiano!
🔬 Como identificar?
O grupo funcional dos ésteres apresenta a estrutura:
R–COO–R’
👉 Eles podem ser formados, de maneira geral, pela reação entre um ácido carboxílico + álcool, em uma reação chamada esterificação.
Onde encontramos ésteres?
✨ Aromas e sabores artificiais
🍬 Alimentos e doces
🌸 Perfumes e fragrâncias
🧴 Cosméticos
🍍 Frutas e essências
💡 Curiosidade:
Muitos ésteres possuem odores agradáveis e característicos, semelhantes aos aromas de frutas.
📚 Química está presente em tudo ao nosso redor!
👨🏫 Prof. Mário Andrade
🧪 Química • Educação Tecnológica
EstudoQuímica ENEM Vestibular ProfMárioAndrade