Marcelo Bolinha Carnes

Marcelo Bolinha Carnes

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Sou açougueiro e assador profissional, Cursos e workshops no Brasil e exterior. Apaixonado por carnes

19/08/2026

150 certif**ados ….
Casa cheia na Madeleine Gastronomia em parceira com casa de carnes Zero Hora e Paranaguá PR .
Mercado & Açougue Zero Hora

14/08/2026

Atenção, amantes do churrasco!
Vem aí a 5ª edição do MeatINg Point, de 4 a 7 de setembro, no Hotel dos Bretões!

Uma experiência completa pelo universo da carne, com tour pela histórica Fazenda Santo Antônio de Sapucaia, workshop de cortes com o mestre churrasqueiro Marcelo Bolinha, aquele churrasco fogo de chão, música ao vivo, passeios a cavalo e muita diversão!

E você escolhe como participar: hospedagem completa no Hotel dos Bretões ou ingresso exclusivo para o workshop do Marcelo Bolinha!
Vagas limitadas!

Reserve agora pelo (21) 2525-0990 ou (21) 97614-0795.

MeatINg Point 2026 — o ponto de encontro dos apaixonados por carne.

09/08/2026

🔥 Neste Dia dos Pais, a homenagem virou churrasco! 🥩

A Cabaña Las Lilas me desafiou para conhecer um pouco mais de quem f**a aí desse outro lado da tela. A gente sabe que por trás de cada seguidor, inscrito e fã, existe também o lado pai, e foi assim que a gente conheceu o Deyvid, contando pra nós sua história enquanto filho e também pai.

Lançamos um concurso aqui, para receber histórias que remetessem o Dia dos Pais ao churrasco, à nossa tradição. Dentre tantos envios, um foi o sorteado para me receber em casa.

Corre lá no YouTube e assiste esse baita vídeo na íntegra.

Já segue o perfil Cabaña Las Lilas que foi comigo nessa!

📩 Envie sua mensagem no privado e participe!

MinervaFoods CarneNobre PortoAlegre AmorDePai

30/07/2026

Apenas um Porter house numa quarta feira .
Mariana Vazquez - Assessora de Festas 🎉


assado
porterhouse

Photos from Marcelo Bolinha Carnes's post 26/07/2026

Farol e a Forja . Grande evento.
Obrigado Juliano Cazarré pela confiança de finalizar com um grande assado esse grande evento !
Obrigado ao pessoal do EDER MANDRAK 🔥 Churrasqueiro profissional que em parceira comigo fizemos uma grande entrega ! Tmj .

22/07/2026

🔥 Neste Dia dos Pais, a homenagem pode virar churrasco! 🥩

Eu, quero conhecer histórias de filhos que desejam proporcionar um momento especial para seus pais.

Se você é de Porto Alegre, tem disponibilidade junto com o seu pai e quer participar, envie uma mensagem no privado do Marcelo “Bolinha” Conceição | Churrasco contando por que seu pai merece viver essa experiência.

Pode ser uma história marcante, um agradecimento ou uma homenagem. O importante é que venha do coração. ❤️

A história selecionada vai ganhar um churrasco assado pelo próprio Marcelo Bolinha, com as carnes nobres de Cabaña Las Lilas.

Já segue o perfil Cabaña Las Lilas, que vai comigo nessa!

📩 Envie sua mensagem no privado e participe!

MinervaFoods CarneNobre PortoAlegre AmorDePai

18/07/2026

Domingo tem final de copa, e por aqui a gente quer mesmo é saber quem vai ser o campeão do assado.

Aliás, vamos eleger por aqui o FRANGO DA COPA, heheh. Tenho certeza que é a que vai acompanhar a gente para preparar o melhor churrasco e f**ar ligado nessa final de amanhã.

Corre lá no Youtube, através do link na bio, e assiste essa receita completa de preito de frango recheado e aquele coraçãozinho que não tem igual.

Abraço do gaúcho, vivente!

12/07/2026

Um domingo em casa .
Bom domingo a todos .





29/06/2026

🔥 O RECADO AGORA VEIO DO PRÓPRIO MARCELO BOLINHA. 🥩

No dia 09 de julho, o Martin Parrilla e a Casa de Carnes Rambo recebem Marcelo “Bolinha” Conceição | Churrasco para uma noite criada para quem vive carne, fogo, técnica e boas conexões.

Essa será uma Experiência Workshop exclusiva, premium e intimista, pensada para aproximar você dos bastidores de uma verdadeira experiência parrillera.

A grande atração da noite será a desossa técnica ao vivo de uma barra completa bovina, conduzida por Marcelo Bolinha, seguida de uma experiência parrillera com degustação dos cortes.

É uma noite para aprender, trocar ideias, viver o fogo de perto e se conectar com pessoas que também valorizam carne, técnica e gastronomia de verdade.

A experiência inclui:

🥩 Workshop ao vivo com Marcelo Bolinha
🔪 Desossa técnica de barra completa bovina
🔥 Experiência parrillera
🍽️ Entradas especiais
🍻 Open Bar incluso
🤝 Networking Premium

No Open Bar:

🍺 Chopp Pilsen
🍺 Chopp IPA
💧 Água
🥤 Refrigerante

📅 09 de julho — quinta-feira
🕡 Recepção a partir das 18h30
🔪 Workshop e desossa ao vivo a partir das 19h45
📍 Martin Parrilla — Blumenau/SC
🎟️ Apenas 60 convidados
💰 R$350,00 por pessoa

As vendas são realizadas diretamente pelo WhatsApp.

Para garantir sua vaga, fale com:

📲 Arthur: (47) 9 9280-7863

Martin Parrilla + Casa de Carnes Rambo apresentam:
EXPERIÊNCIA WORKSHOP com Marcelo Bolinha

Patrocinadores e apoiadores oficiais:

🥩 Fornecedor Oficial das Carnes: SK Carnes | Distribuidora de Carnes bovinas
🍺 Chopp Oficial: Blauer Berg Cervejaria
🌭 Embutidos Oficiais: MALEVA LINGUIÇAS ARTESANAIS
🤝 Apoio: Pamplona Car Repair | Performance
☀️ Apoio: Solar Vale - Especialista em Energia Solar
🎨 Apoio: Comunicação Visual ♛

Uma noite para unir fogo, técnica, carne, bebida e conexões.

🔥 O FOGO UNE

Bebidas alcoólicas somente para maiores de 18 anos.

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