BioqMemes UFRGS

A uréia aumenta de nível em estados diferentes e/ou opostos. Por exemplo, no estado alimentado em uma dieta rica em proteínas, ela aumenta, no jejum ela aumenta, na desnutrição ela aumenta também. Nós sabemos que ela aumenta devido à proteólise muscular no estado de jejum e no estado de desnutrição, ela aumenta também devido a digestão da proteína no estado alimentado. Mas achamos que seria uma ideia interessante chamar ela de hipócrita por conta de ela se elevar em estados tão diferentes.

O N-acetil-glutamato é um ativador essencial da carbamoil-fosfato-sintetase I, passo limitante de velocidade para o ciclo da uréia. O N-acetil-glutamato é sintetizado a partir da acetil-Coenzima A e do glutamato, pela N-acetil-glutamato-sintase, em reação ativada pela arginina.

O etanol é metabolizado no fígado pela álcool-Desidrogenase hepática (citosol) e pela acetaldeído desidrogenase
(mit), gerando acetato e NADH. A oxidação do álcool no fígado leva a uma mudança na relação NADH/NAD+, a qual é uma reguladora do ciclo de Krebs, beta-oxidação e gliconeogênese por sinalizar que já existe energia suficiente, assim diminuindo o fluxo dessas vias. E com essa inibição da gliconeogênese, pode levar a hipoglicemia quando consumido em baixos níveis de
energia (jejum). , , , , , , , , , , , ,

Os 3 aminoácidos que compõem os bcaas são hidrofóbicos, fazem parte dos aminoácidos essenciais precisando ser ingeridos na dieta. Não existem evidências necessárias para comprovar a eficácia do seu uso para ganhos na hipertrofia.
Arginina é um aminoácido que possui cadeia lateral com carga positiva, faz parte dos não-essenciais, portanto é, sintetizado pelo corpo, além disso participa do ciclo da ureia e síntese de óxido nítrico.

A cafeína é um alcaloide que atua como estimulante do sistema nervoso central. O seu mecanismo de ação é nos receptores de outra molécula, a adenosina, responsável pela sensação de sono no SNC. Elas são semelhantes em suas estruturas e, por essa razão, a cafeína consegue ocupar esses sítios de ligação e inibir a ação da adenosina, impedindo o cérebro de emitir sensores de cansaço.

A cafeína, ao interagir com os receptores A1 da adenosina, aumenta os níveis de AMPc, e isso causa respostas no organismo como aumento da pressão sanguínea, liberação de dopamina e ativação do sistema nervoso central. Por outro lado, o alto consumo pode causar uma tolerância no organismo, pois ele cria mais receptores de adenosina para se autorregular. Isso significa que será necessário tomar cada vez mais café para bloquear esses espaços e sentir esse efeito.

A gliconeogênese (“nova formação de açúcar”), ocorre em todos os animais, vegetais, fungos e microrganismos. As reações são essencialmente as mesmas em todos os tecidos e em todas as espécies. Os precursores importantes da glicose em animais são compostos de três carbonos como o lactato, o piruvato e o glicerol, assim como certos aminoácidos. Em mamíferos, a gliconeogênese ocorre principalmente no fígado, e em menor extensão no córtex renal e nas células epiteliais que revestem internamente o intestino delgado. A glicose assim produzida passa para o sangue e vai suprir outros tecidos.

O meme traz as 10 fases da vida de uma proteína: a síntese, que refere-se à tradução da sequência de nucleotídeos em uma sequência de aminoácidos; o enovelamento, que é o movimento da sequência de aminoácidos, determinado pela sequência de cadeias laterais, a fim de adquirir uma estrutura tridimensional estável (conformação nativa) de dada proteína; o processamento, que é a etapa na qual ocorrem modificações de aminoácidos residuais da proteína, a fim de promover alterações na sua atividade; a modificação covalente, que ocorre através de mudanças estruturais na proteína; a translocação, que refere-se a uma mudança conformacional na proteína; a ativação e a catálise, que envolvem proteínas com função enzimática; o envelhecimento, que é o momento em que a proteína vai sofrendo desnaturação e perdendo suas funções; a ubiquitinação, que é quando há a adição de uma cauda de ubiquitina sinalizando a necessidade de sua degradação; e a degradação em si, etapa em que a ubiquitina interage com um proteossomo e a proteína é degradada.

Na degradação de aminoácidos, o Alfa-Cetoglutarato recebe um grupo amina por meio de transaminação, tornando-se glutamato, o qual ainda pode receber mais uma "amina", tornando-se glutamina, que é responsável por transportar amônia no sangue.

Apesar do que muita gente acredita, nós não conseguimos aumentar a nossa massa muscular apenas ingerindo uma quantidade excessiva de proteínas. Quando ingerimos mais proteína do que o nosso corpo precisa, essa proteína é convertida tanto em glicogênio (glicogênese) quanto em triacilgliceróis (lipogênese), para serem armazenados.

A glicogenólise é o processo para transformar o glicogênio que foi armazenado no músculo esquelético e no fígado em glicose. Porém, há uma diferença entre o fígado e o músculo, pois no músculo não há a presença de glicose-6-fosfatase. Sendo assim, a glicogenólise muscular não consegue contribuir para a manutenção da glicemia durante o jejum, apenas a glicogenólise hepática.