Engenharia de Alimentos - FZEA USP

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O intuito de criar o Facebook para o curso de Engenharia de Alimentos é divulgar esta profissão, a FZEA/USP e as novas tendências deste mercado, entre os vestibulandos e os graduandos.

11/09/2026

Da teoria à prática! 🥩

Na aula de Tecnologia de Carnes e Derivados, nossos alunos acompanharam o processamento de linguiça, mortadela e hambúrguer, colocando a mão na massa e conhecendo toda a ciência por trás desses alimentos.

05/09/2026

A FZEA cresceu! 💚

A inauguração da ZEA 2 traz mais espaço e infraestrutura para fortalecer o ensino, a pesquisa e a inovação na Engenharia de Alimentos. 🔬✨

22/08/2026

Na aula de Tecnologia de Carnes e Derivados, com o docente Marcos Antônio, nossos alunos vivenciaram na prática a desossa de carcaças bovinas e suínas.

Uma experiência para conhecer os diferentes cortes, suas características e entender de onde vem a carne que chega até a nossa mesa.

É a teoria saindo da sala de aula e ganhando forma na prática. 🥩

26/07/2026

Já pensou em fazer um intercâmbio internacional pela FZEA/USP? Essa pode ser a oportunidade de viver uma experiência acadêmica e cultural única!
As inscrições são realizadas exclusivamente pelo Sistema
Mundus. 💚🌎

07/07/2026

🍫✨ Você sabia que existe muita ciência por trás de uma barra de chocolate? Neste Dia do Chocolate, celebramos toda a tecnologia envolvida na produção de um dos alimentos mais amados do mundo. ❤️

23/06/2026

🌸 Nós, mulheres que sonhávamos em nos tornar engenheiras, hoje ocupamos espaços, superamos desafios e construímos o futuro com ciência e inovação. ⚙️

23/06/2026

Porque lugar de mulher é onde ela quiser e a Engenharia de Alimentos é mais forte com a nossa inteligência, dedicação e talento. 💚⚙️🍎

$🌱💧🚫 Você sabia que já é possível obter proteínas sem o uso de água e ácidos? Neste post, mostramos como o fracionamento ...$

22/06/2026

🌱💧🚫 Você sabia que já é possível obter proteínas sem o uso de água e ácidos? Neste post, mostramos como o fracionamento a seco e as fábricas celulares estão revolucionando o processamento de alimentos, tornando-o mais sustentável e eficiente. ♻️🔬

12/06/2026

❤️ O amor está nos detalhes… e a Engenharia de Alimentos sabe disso!
E aí, qual analogia da Engenharia de Alimentos mais combina com você? 👇🥰

11/05/2026

🥩🌱 A carne do futuro já é realidade!
Produzida a partir de células animais, a carne cultivada surge como uma alternativa inovadora e mais sustentável para a alimentação.
E você, teria coragem de experimentar? 👀

Endereço

Avenida Duque De Caxias Norte Pirassununga
Pirassununga, SP

Site

http://www.fzea.usp.br/

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