Pró Futuro Idiomas

Hallo! 🇩🇪 Vamos conhecer hoje o pronome de tratamento “du” com a Professora Andreza? Ao iniciarmos uma conversa em alemão, precisamos estar atentos a forma como nos dirigimos à outra pessoa. Enquanto o pronome “Sie” é utilizado em situações formais, o “du” é usado em situações informais. 🔸 O pronome “du” é usado entre jovens, amigos e familiares. Em uma reunião/festa informal, pode ser usado também entre desconhecidos. 🔹Usar o pronome “du” em uma situação formal, pode demonstrar desrespeito. Pois esse pronome também está associado a xingamentos, como vimos no vídeo. Para xingar alguém dizemos: “Du …” Diferente do português que começamos com “Seu …” ou “Sua…”. Conhece mais alguma curiosidade? Compartilhe conosco nos comentários! #deutsch #deutschland #alemao #alemanha #alemaoparabrasileiros #29dejunho

Vamos aprender algumas frases para usar na Bauernfest? 🇩🇪 Nesse vídeo, aprendemos as diferentes formas de brindar em alemão. No português, essas formas seriam compatíveis a “saúde” ou a “um brinde”🍻 Então, um brinde! Ein Prosit! 🍻🇩🇪 #alemao #alemanha #deutsch #deutschland #einprositdergemütlichkeit

Hallo! 🇩🇪 Conhecemos ontem as formas de agradecer em alemão. Vamos aprender agora a dizer “de nada”? A Professora Andreza Militão conta ainda uma curiosidade: sabia que podemos usar “Bitte” para falar “de nada” e também “por favor”? Confira no vídeo 😉 #deutsch #deutschland #alemao #alemanha #petropolis #29dejunho

Está chegando o tão esperado 29 de Junho! Confira a programação e participe conosco! 🇩🇪

Feliz dia das mães! 🇧🇷 🇩🇪

Pró-Futuro deseja a todos vocês uma abençoada sexta-feira santa.

🎄Pró-Futuro wünscht euch allen ein fröhliches und besinnliches Weihnachtsfest.🎄

Pró-Futuro deseja a vocês todos uma feliz e reflexiva festa natalina.

Die leckeren Weihnachtsplätzchen

Wir wünschen euch einen wunderschönen guten Morgen! Heute ist der erste Advent und damit beginnt bei uns die Vorweihnachtszeit. In vielen Häusern wird heute ein angenehmer Geruch durch die Küchen ziehen. Denn es ist so weit: Die Saison der Weihnachtsbäckerei hat begonnen, und viele Menschen in Deutschland backen Weihnachtsplätzchen und andere Leckereien. Einige typische Weihnachtsrezepte möchten wir euch in den nächsten Wochen vorstellen. Probiert sie gerne selbst aus und schickt uns Bilder von euren Ergebnissen – wir freuen uns schon darauf!

Heute beginnen wir mit dem absoluten Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen: den Ausstechplätzchen!

Das braucht ihr:

300 Gramm Mehl
100 Gramm Zucker
1 Prise Salz (Prise = so viel, wie zwischen euren Daumen und Zeigefinger passt)
die abgeriebene Schale von 1 Zitrone (alternativ: 1 Päckchen fertig geriebene Zitronenschale)
2 Eigelb (aus dem übrig gebliebenen Eiweiß könnt ihr andere Leckereien wie Makronen backen, dann wird nichts verschwendet) 😉
200 Gramm kalte (!) Butter
zum Verzieren (und deshalb kein Muss): Puderzucker für Zuckerguss; bunte Streusel, Haselnusskrokant

1. Schritt: der Plätzchenteig

Der Teig, den wir nun machen, nennt sich „Mürbeteig“. Dafür braucht ihr eine saubere Arbeitsfläche, auf der ihr genug Platz habt, um den Teig zu kneten.

Schüttet zuerst das Mehl auf der Arbeitsplatte zu einem Haufen auf. Drückt dann eine Mulde hinein. Füllt in diese jetzt Zucker, die Prise Salz und die abgeriebene Zitronenschale. Drückt auch in den Zucker eine kleine Mulde. Jetzt ist das Eigelb an der Reihe. Gebt es in die Mulde im Zucker und vermengt es vorsichtig damit. Das geht am besten mit einer Gabel.

Als Nächstes kommt die Butter. Es ist wichtig, dass sie kalt ist, damit der Teig beim Kneten schön fest wird. Schneidet zuerst einmal die Butter in Stücke und verteilt diese außerhalb der Mulde auf dem Rand aus Mehl. Unser Tipp: Je kleiner die Butterstücke sind, desto leichter wird gleich das Kneten. 😉

Und damit sind wir auch schon beim nächsten Schritt: Die einzelnen Zutaten müsst ihr jetzt zu einem Teig verarbeiten. Vermengt dafür zuerst einmal alle Zutaten grob mit einem stumpfen Messer. Wenn alles vermischt ist, knetet den Teig mit den Händen weiter. Passt auf, dass ihr den Teig nicht zu lange knetet, da er sonst zu warm und sehr weich wird.

Umwickelt den Teig anschließend mit Frischhaltefolie oder legt ihn einfach zwischen zwei Teller.

Dann kommt der Teig erst einmal für eine Stunde in den Kühlschrank.

2. Schritt: das Ausstechen

Jetzt kommen wir zu dem Teil des Plätzchenbackens, der am meisten Spaß macht: das Ausstechen.

Stellt vorher allerdings noch kurz den Ofen an, damit er vorheizen kann. Stellt ihn bei Ober-/ Unterhitze auf 175 Grad ein.

Knetet nun den kalten Teig noch einmal kurz durch und rollt ihn dann dünn aus. Danach könnt ihr mit dem Ausstechen beginnen. Wenn ihr keine Ausstechförmchen habt, verwendet einfach ein Trinkglas oder andere Gegenstände, die sich zum Ausstechen eignen. Die ausgestochenen Plätzchen kommen nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Die Plätzchen werden etwa 10 bis 12 Minuten im Ofen gebacken. Aber es ist gut, schon vorher ab und zu einen Blick auf die Plätzchen zu werfen, damit sie nicht verbrennen. Die Plätzchen sind fertig, wenn sie am Rand leicht gebräunt sind, aber Vorsicht: Es ist ein schmaler Grad zwischen „fertig gebacken“ und „verbrannt“! 😉

3. Schritt: das Verzieren

Wenn die Plätzchen vollkommen abgekühlt sind, könnt ihr sie noch verzieren – ganz so, wie ihr das möchtet.

Viel Spaß! 😊