Criada para atender ao Ensino Médio, a EFG FPL destaca-se pelo seu modelo inovador que procura desenvolver no aluno o espírito de grande empreendedor. Ao repensar o modelo atualmente aplicado nos demais estabelecimentos de ensino, tanto público como particular, EFG FPL deles se diferencia por ter como escopo principal não apenas a preparação para o vestibular ou para ocupações específicas no mercado de trabalho. De fato, esse novo modelo escolar visa à formação de cidadãos seguros, capazes de assumir a administração de suas próprias vidas bem como de ocupar seu espaço nos maiores e mais diversificados empreendimentos. São desenvolvidas características e ações que levam os estudantes a criar oportunidades para a concretização de objetivos e a realização de metas de aprendizagem significativa. É uma Escola viva, inserida no contexto atual, num conhecimento mais amplo de mundo. Os conceitos da administração e do gerenciamento aqui trabalhados são praticados em todas as profissões que, futuramente, o jovem seguirá. A EFG FPL oferece dois cursos - Ensino Médio e Formação Gerencial - que acontecem concomitantemente, em horário integral. Além das disciplinas e conteúdos da base nacional comum, no curso técnico, o aluno terá a oportunidade de estudar as principais áreas da administração em nível operacional, gerencial e estratégico. Uma atenção especial ainda é dada a disciplinas especializadas como Informática e Línguas Estrangeiras (inglês e espanhol), que são desenvolvidas em turmas reduzidas. Dessa forma, tanto as disciplinas do núcleo comum, quanto as técnicas são integradas através de articulações concretas entre currículos, programas, professores e iniciativa dos alunos.
