Engenharia Química - UPF

A anatomia de um Engenheiro Químico:

>_Multifuncional: Da planta ao administrativo.

>_Operacional: Movido a café e desafios.

>_Analítico: Focado na resolução de problemas.

>_Data-driven: O erro surge quando a lógica é substituída por suposição.

O sabão de álcool costuma parecer mais eficiente porque dissolve rápido e gera mais espuma. Mas atenção: isso é efeito de maior solubilidade, não necessariamente de maior capacidade de limpeza.

O álcool atua principalmente durante o processo de fabricação, como cosolvente e acelerador da reação. O resultado é um sabão com estrutura menos rígida, que se dilui com mais facilidade na água.

Do ponto de vista da engenharia:
👉 Maior taxa de dissolução = maior consumo por uso.

O que arrasta as sujidades são as micelas (que englobam a sujeira), e não a quantidade de espuma.

📊 Resumo honesto:
• Sabão com álcool → mais prático, mais solúvel (e acaba mais rápido).
• Sabão tradicional → mais durável, mais previsível e estruturalmente mais estável.
Já sabia dessa?? Conta pra gente nos comentários.

✨🚀 A UPF está entre as contempladas do programa RS Talentos 2026!

No mais recente edital da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), a Universidade conquistou vagas em cursos estratégicos: Ciência da Computação, Engenharia de Computação, Engenharia Mecânica e Engenharia Química.

🎓 Os alunos selecionados foram recebidos no dia 17 de março, em um encontro para conhecerem todas as oportunidades de ensino, pesquisa e extensão que a UPF oferece.

🌟 É a Universidade abrindo novas portas de ingresso e permanência para a comunidade de Passo Fundo e região.

Chocolate parece simples. Não é.

Entre o cacau e a barra perfeita existe um território invisível: transferência de calor, reologia, cinética, controle de processo.

Não é sobre “fazer chocolate”. É sobre dominar o scale-up para entregar mais de 7 milhões de toneladas de chocolate ao mundo anualmente, com precisão obstinada, sem perder qualidade nem margem.

A conchagem resolveu a textura.
A engenharia resolveu a escala.

Sem engenharia química, chocolate não seria cotidiano — seria vitrine.

👇 Que outro produto do seu dia a dia seria artigo de luxo sem a engenharia por trás? Deixa nos comentários.



Nota: O dado de 7 milhões de toneladas refere-se à estimativa média do volume global de consumo anual de chocolate.

Café moído não é só grão triturado.
É processo controlado de ponta a ponta.

Na torrefação, reações térmicas formam os compostos de aroma.
⚠️ Pequenas variações de temperatura e tempo mudam o perfil do café.

Depois vem a moagem.
Aqui entra engenharia: o tamanho e a distribuição das partículas definem a área de contato com a água.

Isso controla diretamente a extração:
Fino demais → amargor
Grosso demais → extração incompleta (chafé)

Quando você abre o pacote de manhã, o principal já foi decidido na fábrica.

A Engenharia Química está ali pra controlar as variáveis e garantir que, na sua cafeteira, tudo aconteça dentro do esperado.
No fundo, é um problema clássico de transferência de massa em meio poroso.

A diferença é que aqui… você bebe o resultado.

Quem projetou o equipamento que salva vidas todos os dias nos hospitais?

Muita gente acha que Engenharia Química é laboratório, fábrica e chaminé. Errado.
A hemodiálise é um exemplo: um problema clássico de engenharia aplicado ao corpo humano.
O DOUTOR Edward Merrill (MIT) tratou o sangue como um fluido complexo.
E usou ciência pra resolver o desafio:
👉 separar toxinas sem destruir as células.
Como❓Contracorrente. Membranas capilares. Transferência de massa. Reologia.
Resultado? Um processo seguro que salva vidas.

🌎 Engenharia Química é universal.

Qual invenção tu quer ver desmistificada no próximo post?

O mundo não muda apenas com boas intenções. 🌍

Cartazes e os protestos são fundamentais para despertar a consciência e gritar contra os problemas, a verdadeira transformação acontece nos bastidores: nos laboratórios e nas indústrias.

A natureza não obedece a discursos; ela exige ciência, cálculos e, acima de tudo, Engenharia.

Não basta querer salvar o planeta; é preciso conhecimento técnico para projetar as soluções:
✅ Criar processos industriais mais eficientes.
✅ Desenvolver materiais biodegradáveis reais.
✅ Viabilizar ciclos de energia limpa.

Se você quer ser parte ativa da mudança, o caminho é o conhecimento aplicado.

E aí, de qual lado da solução você quer estar?

Os números não mentem! Nosso encontro vai ter a casa cheia!!

Na noite de ontem, 11 de março, ocorreu a Aula Inaugural 2026 do Instituto de Tecnologia.

Mais de 600 estudantes participaram da palestra “Desafios da Educação Superior no Brasil do século 21”, ministrada pelo vice-diretor da FAU/UFRJ, Carlos Eduardo Nunes-Ferreira.

A Aula Inaugural do ITec marca o início de mais um semestre com um encontro que propõe reflexão, diálogo e visão de futuro. ✨

O churrasco da Engenharia Química está chegando.
Alunos, egressos e professores reunidos fora da sala de aula.
Churrasco, chopp e papo garantidos.
Confirma teu nome na lista.