Escola de Gastronomia - Centro Livre de Artes de Parati

Escola de Gastronomia - Centro Livre de Artes de Parati Escola de Gastronomia Terapêutica. Saúde e cura através da alimentação. Cozinha Orgânica da Terra - Vegana e Sazonal

- Escola de Gastronomia Terapêutica.

Chef Alan Richer

Cozinha Caiçara Vegana
Ecogastronomia Holística

● Degustações ● Pesquisa
● Consultoria ● Workshop

Técnico em Gastronomia SENAC SP Saúde e cura através da alimentação com ação autossustentável.

Cozinhando a bordo da Escuna Raiana em 2016."Cozinhar com amor é dançar ao ritmo do universo, é um ritual de manifestaçã...
20/03/2021

Cozinhando a bordo da Escuna Raiana em 2016.
"Cozinhar com amor é dançar ao ritmo do universo, é um ritual de manifestação de nossa ancestralidade."

Fotografia:

Mude sua alimentação, e mude o mundo.Fotografia:
18/02/2021

Mude sua alimentação, e mude o mundo.

Fotografia:

Prato auto-sustentável: Ceviche orgânico de jaca deveis com limão cravo, aromatizado com coentro do mato, hortelã selvag...
30/01/2021

Prato auto-sustentável: Ceviche orgânico de jaca deveis com limão cravo, aromatizado com coentro do mato, hortelã selvagem, manjericão e pimenta cambuci. Tudo colhido e preparado no por nossos voluntários, sob minha supervisão. Oferecemos aulas de Gastronomia Holística Medicinal aos nossos voluntários, e logo abriremos nossa Escola de Gastronomia a todos os públicos! Fique ligado!

@ Paraty - Patrimônio Da Humanidade

Cozinhando para os convidados do vernissage de minhas pinturas na Casa do Flamboyant, em Março de 2020.                 ...
28/01/2021

Cozinhando para os convidados do vernissage de minhas pinturas na Casa do Flamboyant, em Março de 2020.



Fotografia: Cassununga Cultural

  . Colheita no  , onde temos um projeto que visa auto-sustentabilidade, principalmente através da alimentação, do qual ...
27/01/2021

. Colheita no , onde temos um projeto que visa auto-sustentabilidade, principalmente através da alimentação, do qual sou idealizador e coordenador geral. Tocamos pesquisas diversas, uma delas é o que vem se tornando uma paixão, e complementando, enriquecendo e trazendo cada vez mais próximo nossa auto-sustentabilidade, o universo dos fungos, dos cogumelos silvestres alimentícios.

Endereço

Rua Amaury Dos Santos Pádua. Chácara Da Saudade
Paraty, RJ
23970-000

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 08:00 - 13:00
Sexta-feira 08:00 - 13:00
Sábado 08:00 - 13:00
Domingo 18:00 - 20:00

Telefone

+5524999185125

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