O Observatório de Direitos Humanos (ODIHH) é um grupo de pesquisa interdisciplinar em direitos humanos e que tem como proposta se consolidar como um centro de monitoramento do cumprimento das obrigações do Brasil na realização dos direitos humanos econômicos e sociais, a partir dos objetivos e metas de desenvolvimento sustentável da ONU, em especial os objetivos 2, 3 e 5, que se referem à segurança alimentar, à saúde e à igualdade de gênero e empoderamento da mulher. O diferencial do ODIHH é agregar linhas de pesquisas voltadas para o monitoramento em diversos âmbitos e neste intuito abrange as seguintes linhas de pesquisa: 1) Indicadores de direitos humanos e standards voltados para ao mercado econômico; 2) Monitoramento da segurança alimentar. Nesta linha, a pesquisa abrange dois vieses: o monitoramento das estratégias e compromissos assumidos pelo Brasil no mercado das indústrias químicas e de biotecnologia e que potencialmente possam comprometer a realização da segurança alimentar no Brasil e monitoramento das atividades das indústrias químicas e de biotecnologias no território brasileiro, em especial no Rio de Janeiro. Neste último, o foco está na avaliação do cumprimento da obrigação de resultado do Estado exigido pelas normas internacionais e constitucionais na esfera da segurança alimentar; 2) Estratégias sociais e jurídicas de combate à violência de gênero. O Observatório agrega pesquisa de iniciação científica.
