23/06/2026
No dia 15 de junho, o Laboratório de Nutrição e Dietética foi cenário de muito aprendizado, criatividade e valorização da cultura popular durante a realização da III Mostra Gastronômica – Sabores Juninos nos Ciclos de Vida: Cultura, Ciência, Tecnologia e Nutrição.
O evento teve como objetivo promover a integração entre teoria e prática, permitindo que os estudantes da Segunda Série do Curso de Nutrição e Dietética aplicassem conhecimentos técnicos por meio da criação, produção e apresentação de preparações juninas inovadoras e adaptadas aos diferentes ciclos de vida.
A Mostra incentivou a pesquisa, o trabalho em equipe, a inovação e a valorização da alimentação regional.
Durante a atividade, foram abordados conteúdos das disciplinas do curso, além de disciplinas da base comum. Dessa forma, cada preparação apresentada foi o resultado da união entre saberes científicos, tradições culturais e o empenho dos estudantes com uma alimentação nutritiva, segura e criativa.
Além disso, na Abertura da Mostra tivemos a alegria de receber a Meia Banda do CEEP João Faustino, que é composta por alunos e professores da escola, com uma belíssima apresentação, fortalecendo o espírito de união, cultura e arte que inspiraram este evento.
A promoção dessa Mostra demonstra o compromisso do Curso Técnico em Nutrição e Dietética com uma formação de qualidade, crítica e humanizada.
Parabenizamos todos os alunos, professores e colaboradores envolvidos pela dedicação e pelo sucesso deste momento tão especial de aprendizagem, troca de experiências e celebração da cultura nordestina!
