04/09/2024
No último dia 30, dia que antecede o dia do nutricionista, tivemos a honra de contar com a presença da Profa. Thaís Borges na palestra sobre consistência de alimentos de acordo com a IDDSI.
Um sucesso, como já esperado, tendo em vista o talento que Thaís tem para ensinar e encantar seus alunos.
Durante alguns períodos Thaís, também conhecida como “Thais B”, foi professora substituta do nosso departamento e conquistou cada aluno que teve o prazer de estar dentro da sua sala de aula.
Ninguém nunca teve dúvida de que ela conquistaria cada vez mais novos lugares e espaços.
Para nós que fizemos parte da sua história, foi um orgulho saber do lançamento do livro “Nutrição Inclusiva”, do qual ela é uma das autoras, e que traz o tema que a gente sabe que ela domina, e que por ela, aprendemos a amar também.
Para nossa grata surpresa, após sua palestra, Thaís presenteou não só o CANUT, mas todos os atuais e futuros alunos com um exemplar da sua obra. Com direito a dedicatória, viu?
Professora, sem dúvida alguma esse livro inspirará outros alunos a serem profissionais tão sensíveis e humanos quanto a senhora.
Gratidão pelo livro, e principalmente pelos ensinamentos! .borges.nutri ❤️
