Beer Brain Lab

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Núcleo de Pesquisas e Estudos em Insumos, Produção e Cultura Cervejeira -
Instituto de Ciências Agrárias/UFMG -
contato: [email protected]

15/10/2018

I Workshop Norte Mineiro de Cervejas!
Não fique de fora, vagas limitadas!!!!
Maiores informações .lab, ou [email protected]
Data: 23/10/2018, no auditório do CREA-MG em Montes Claros
Inscrições via Sympla:
http://bit.ly/workshopbeer (R$50,00)
Depósito Bancário Nominal (R$ 45,00)
Banco do Brasil - Ag. 2447-3 Cc. 47854-7
Ou via WhatsApp:
38 992570012

25/09/2018

Programação:
9:00 - 9:30 - Abertura
9:30 - 10:10 - Projetos de Nano Cervejarias
10:10 - 10:40 - Malteação, qualidade e tipos de malte
10:40 - 11:20 - Saindo da panela e construindo uma indústria
11:20 - 12:00 - Registro de Cervejarias e receitas
14:00 - 14:40 - Serviço de cerveja em bares e restaurantes
14:40 - 15:20 - Harmonização de Cervejas e Comidas
15:20 - 16:00 - Marketing Cervejeiro
18:30 - Pint of Science (Apresentação de Pitch e Cerveja Artesanal)

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UFMG/ICA
Montes Claros, MG