22/04/2014
E.E Estevão Pinto – Trabalho de Empreendedorismo e Gestão – 1º B
Prof.ª Ilma Rosa Marques
A Cooperativa de Produtores de Leite de Mar de Espanha foi criada em 1943 por um grupo de fazendeiros da região com único propósito: buscar novos caminhos para a comunidade, desenvolvendo as atividades econômicas de forma comum, organizando a produção e a comercialização.
Hoje, vêm desenvolvendo um trabalho com seus cooperados, clientes e colaboradores através de muito esforço e trabalho em equipe, fazendo com que cada dia, de seus produtos seja reconhecido.
Antes de conhecer o estabelecimento, ele me parecia pequeno, com poucos funcionários poucos setores. Com a visita pude perceber que estava enganada em muitos aspectos do que pensava. Além
do estabelecimento ser grande com vários cooperadores trabalhando em diferentes áreas o ambiente é muito organizado e bem higiênico, para garantir nossa saúde e principalmente o bom funcionamento da cooperativa .Me surpreendi ao saber que ,o leite (recebido “puro”), passa por vários processos até chegar em nossa mesa. Ele passa pelo laboratório da cooperativa onde é realizada pesquisas como supostas fraudes, descobre-se seu PH, sua densidade, etc. Também recebe alguns “produtos” ( inofensivos à saúde) que melhoram sua qualidade.
A cooperativa alcançou um grande mercado consumidor. Hoje ela exporta seus produtos para várias regiões como: Petrópolis, Bicas, Teresópolis, ...etc., além de comercializar na própria cidade em que ela se localiza .
Eu como cosumidora dos produtos MARESP, adquirir mais confiança na cooperativa, pois pude ver e entender todo o processo da formação dos alimentos que é produzido e comercializado.
colaboração aluna Raphaela Aparecida Gouveia Guerra
