Viva Curumim

📸 Registro de parte das visitas domiciliares do Viva Curumim e as nossas pequenas alegrias do dia a dia.

Obrigado a todos que caminham conosco nessa missão! 💚🧡

🌱 Você sabia que a folha do mamão e da manga são comestíveis?

👩🏼‍🏫 No nosso dia a dia, muitas vezes jogamos no lixo partes de plantas que alimentam e protegem a nossa saúde. Elas são chamadas de PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e são ótimas aliadas do bolso e da nutrição!

💡 Veja como usar o que você já tem no quintal:

🍁 Folha de mamão (rica em vitaminas e ajuda na digestão).

💦 Como preparar: Lave bem e corte fininho (igual a couve).

⚠️ Segredo para não amargar: Ferva na água por 5 minutos, escorra essa água e depois refogue com alho e cebola.

🥗 Como comer: No prato com arroz e feijão, ou com ovos mexidos.

🍃🥭 Folha de manga (ajuda na imunidade e protege contra gripes).

👩🏼‍🍳 Como preparar: Escolha as folhas mais novas (aquelas mais clarinhas ou roxinhas que f**am na ponta do galho, pois são macias).

🫖 Como comer: Pique bem fininho e refogue junto com o arroz, no meio da sopa ou faça um chá quentinho.

⚠️ Aviso importante: Gestantes e lactantes não devem consumir essas folhas, combinado?

Gostou da dica do Viva Curumim? Então, compartilhe com aquela vizinha que tem essas plantas em casa! 💚🧡

A contaminação por mineração na Terra Indígena Waimiri Atroari parece longe de Manaus? 🗺️ Pensamos que não, mas a realidade é que a capital está diretamente conectada.

Aqui estão 4 motivos para ligarmos o alerta na nossa cidade:

🐟 O peixe da sua mesa: Manaus é a maior consumidora de pescado da região. Rios contaminados afetam a oferta, disparam os preços nas feiras e trazem o risco de peixes com metais pesados para o seu prato.

💧 Água conectada: Os rios da Amazônia formam uma rede viva. Os rejeitos que poluem o interior correm pelas bacias que abastecem a região metropolitana de Manaus.

🏥 Sobrecarga no SUS: A capital concentra os hospitais de referência em toxicologia e infectologia. Populações do interior afetadas pela água suja e pela má nutrição buscam tratamento aqui, pressionando o sistema de saúde local.

🏙️ Êxodo e vulnerabilidade: Diante deste impacto ambiental, famílias são forçadas a migrar para o contexto urbano de Manaus. Isso aumenta os desafios de assistência social e nutrição urbana na periferia da capital.

💚🧡 A visão do Viva Curumimu, nos mostra que a nutrição e a segurança alimentar de quem vive em Manaus começa obrigatoriamente, na preservação da floresta e na garantia da saúde dos povos tradicionais. Não existe cidade saudável com o interior ameaçado. 🌳✨

​💬 E você, já tinha parado para pensar nessa conexão direta?



📽 Vídeo via:
www.reporterbrasil.org.br

🌿 E se a seção mais fresca do supermercado f**asse no seu quintal?

👩🏼‍⚕️ Muita gente acha que precisa de hectares para colher comida de verdade, mas a verdade é que o segredo está no método, não no tamanho da terra. Dá para transformar um espaço pequeno em uma fonte de autonomia, saúde e fartura para a família toda.

🧠 Arrasta para o lado para ver as possibilidades reais dessa revolução! 👉

💡 Quer o passo a passo para planejar o seu espaço e começar a plantar ainda esta semana? Comente COLHEITA aqui embaixo que nós do Viva Curumim te enviamos o caminho! 💚🧡

💚🧡 Viva Curumim, onde o afeto e a educação se encontram para ajudar a transformar realidades.

Quer conhecer mais sobre esta idealização ou colaborar? Entre em contato pelo e-mail: [email protected] ou pelo nosso contato na bio! 🤝🏻

👩🏼‍⚕️ A má nutrição materno-infantil no Brasil tem raízes profundas na desigualdade, dificuldade de acesso e no esquecimento dos nossos hábitos tradicionais. Ela também nasce da rotina cansativa, da publicidade e da falta de conhecimento.

⚠️ Em muitas casas que residem grávidas ou crianças, o alimento mais barato, rápido e disponível acaba sendo o menos nutritivo. (Ex.: complementos alimentares fortif**ados, como os mingaus "multicerais" = o fato é que trata-se de um alimento prático e que promove o ganho de peso; no entanto esses produtos contém muitas calorias, carboidratos, açúcar, aditivos; e isso serve como  importante alerta para gestantes. O Viva Curumim sugere a troca por mingau de farelo/flocos de aveia com leite ou fruta, pois esta é uma opção mais saudável e rica em ácido fólico e que pode fortalecer sua alimentação e nutrição.

💚🧡 Resgatar o valor do nosso alimento regional como o peixe fresco, as nossas frutas e hortaliças não é passado: é o futuro da nossa saúde. Nutrir sua família é também proteger sua história, cultura e o futuro. Pequenas mudanças já fazem diferença!

☕️ Crianças, adolescentes e o uso de cafeína: O que há de novo?

Quando pensamos em cafeína, a primeira imagem que vem à mente é aquela xícara de café quentinho, certo? Mas ela está escondida em muitos outros alimentos que fazem parte da rotina das crianças.

​A Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) lançou recentemente um documento científico acendendo o alerta para o consumo de cafeína por crianças e adolescentes.

⚠️ ​Muito além do café puro, nossos curumins têm consumido altas doses de cafeína!

​👩🏼‍⚕️ Por que devemos moderar e evitar?

☝🏻O organismo em desenvolvimento é muito mais sensível aos efeitos estimulantes da cafeína. O consumo excessivo pode estar diretamente ligado a:

⚠️ ​Alterações na qualidade do sono e insônia.

⚠️ ​Irritabilidade, ansiedade e oscilações de humor.

⚠️ ​Aumento da frequência cardíaca e da pressão arterial.

​⚠️ Prejuízo na absorção de nutrientes essenciais para o crescimento.

​💡 Dica do Viva Curumim:

​📝 A melhor hidratação e energia para a infância vêm da água, dos sucos naturais da nossa terra e de uma alimentação colorida e equilibrada. Fique de olho nos rótulos e reduza a oferta de ultraprocessados que contenham esse estimulante.

Proteger a infância é nutrir com consciência! 💚🧡

⚠️ Você sabia que alguns alimentos podem tornar o remédio que você toma em potencial risco à sua saúde?

☝🏻 Considerando a nossa biodiversidade e os costumes da região amazônica, temos frutas ácidas e potentes (vale o alerta para a interação com antibióticos ou medicamentos de uso contínuo).

🚑 Exemplo: Açaí x Varfarina (anticoagulante). Vamos a lógica; muitas famílias utilizam medicamentos anticoagulantes, e o açaí é riquíssimo em Vitamina K, e o corpo usa essa substância para promover coagulação sanguínea e a Varfarina (Marevan) trabalha justamente "bloqueando" a ação dessa vitamina para afinar o sangue. E o risco acontece ao consumir um grande volume de açaí (muito comum em nossa região), pois ele pode anular o efeito do remédio e o sangue voltar a engrossar, aumentando o risco de AVC ou trombose, mesmo que a pessoa esteja tomando o remédio na dose certa. Enfim; o nosso açaí é um superalimento sagrado, mas para quem usa anticoagulantes, ele pode se tornar um vilão silencioso. E assim como o açaí, outros alimentos do nosso dia a dia também têm potencial de interação medicamentosa, por exemplo: Castanha-do-Brasil, toranja, etc.

💚🧡 Portanto, f**a o alerta do Viva Curumim: evite a automedicação e faça uso do seu medicamento conforme orientação profissional!