Laafer Suínos

Na LAAFER, levamos isso muito a sério e seguimos rigorosos protocolos para garantir o bem-estar animal em todas as etapas, inclusive no manejo pré-abate dos suínos.

Nossa equipe experiente utiliza técnicas seguras para evitar agitações e lesões nos animais durante o embarque e transporte.

A manutenção preventiva dos caminhões é realizada, e as carrocerias são higienizadas a cada embarque e desembarque, prevenindo contaminações.

Suínos saudáveis e livres de estresse chegam aos frigoríficos, resultando em carne de alta qualidade, saborosa e macia para o consumidor final.

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A crescente demanda da suinocultura por qualidade e produtividade nem sempre pode ser totalmente atendida apenas com o consumo de ração.

As matrizes suínas necessitam de uma dieta balanceada e específica para assegurar uma reprodução eficiente e o desenvolvimento saudável dos leitões.

A ingestão de água contribui para a palatabilidade da ração, tornando-a mais apetitosa para o consumo, principalmente em climas mais quentes, onde as matrizes podem ter o apetite reduzido devido ao estresse térmico.

Além disso, a hidratação adequada é essencial para o bom funcionamento do sistema digestivo e para uma melhor absorção de nutrientes.

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Sim, a carne suína pode ser uma ótima aliada no seu processo de emagrecimento! Muitas pessoas acreditam que a carne suína é gordurosa e prejudicial à saúde, mas isso é um mito!

A carne suína magra, como filé mignon, pernil e lombo, possui baixo teor calórico e é rica em nutrientes essenciais para o nosso corpo, como proteínas, vitaminas e minerais.

Por exemplo, em 100g de filé mignon bovino, encontramos 142kcal, enquanto no suíno, o valor cai para 109kcal. Já o peito de frango, para efeito de comparação, possui 119kcal por 100g.

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A LAAFER parabeniza todos os profissionais e estudantes de Zootecnia!

Este profissional dedica-se a estudar e pesquisar métodos para potencializar a produção animal por meio do melhoramento genético, sem prejudicar o meio ambiente e o bem-estar dos animais.

Os zootecnistas também são responsáveis por descobrir alternativas para aprimorar a alimentação animal, focando no melhor aproveitamento dos insumos e na qualidade final do produto para o consumidor.

: O Dia do Zootecnista é comemorado em 13 de maio, em homenagem à data da primeira aula do curso de Zootecnia no Brasil: 13 de maio de 1966.

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Mãe não é apenas quem gera, mas, principalmente, quem ama, cuida e se sacrifica diariamente pela felicidade de seus filhos.

As mães, sem dúvida alguma, são as principais responsáveis por moldar um futuro promissor para a sociedade através de seus filhos.

Parabéns a todas vocês! Vocês são símbolos de perseverança, força, empoderamento e resiliência. São uma inspiração!

Feliz Dia das Mães!

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Uma pesquisa recente do Meat Institute Protein da Technomic nos Estados Unidos revelou dados interessantes sobre o consumo de proteína animal, com destaque para a geração Z.

Essa geração jovem e conectada está cada vez mais antenada em saúde, bem-estar animal e a sustentabilidade. E adivinha só? A carne suína se encaixa perfeitamente nesse perfil!

De acordo com o estudo, a geração Z tem maior propensão a consumir carne suína do que as gerações anteriores. Isso significa uma oportunidade incrível para quem atua no mercado de suínos, não é mesmo?

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Boa notícia para os suinocultores!

A cotação dos principais insumos da suinocultura, como milho e farelo de soja, está em queda desde o início do ano, aliviando os custos de produção.

A expectativa é que essa estabilidade possibilite, aos poucos, recuperar os prejuízos passados e impulsionar o crescimento sustentável do setor.

Para acompanhar mais notícias como essa e se manter atualizado sobre as próximas movimentações do mercado, siga nosso perfil.

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Parabéns a todos os profissionais que exercem suas profissões com amor, respeito e muita garra!

Na LAAFER, celebramos o Dia do Trabalhador com imensa gratidão por todos que fazem parte da nossa empresa e do agronegócio brasileiro.

Desejamos respeito, valorização e dignidade a todos os trabalhadores deste país. Feliz Dia do Trabalho!

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A LAAFER possui um rigoroso processo de transporte de suínos, que inclui:

✔️ Certificação em bem-estar animal.
✔️ Profissionais treinados e capacitados.
✔️ Veículos modernos e adequados.
✔️ Segurança e sanidade em todo o trajeto.

Evite perdas na qualidade da carcaça ao garantir:

👉 Transporte tranquilo e sem estresse.
👉 Conforto e espaço adequado durante o transporte.
👉 Motoristas com CNH compatível e documentação em dia.

Confie na LAAFER para o transporte seguro e responsável dos seus suínos!

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Hoje é o dia de celebrar uma das tradições mais saborosas do Brasil!

O churrasco é uma paixão nacional, reconhecida por todos. Afinal, quem não aprecia reunir-se com a família para desfrutar de um excelente churrasco?

Os cortes suínos mais indicados para a brasa são a costela, a copa lombo, a panceta e a picanha suína, garantindo a suculência e o sabor característico da carne suína.

: A carne suína não deve ser servida muito bem passada, para manter-se suculenta e macia. Opte por acompanhamentos como queijo coalho, farofa, arroz, abacaxi e salada de folhas com frutas, pois são uma ótima escolha.

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A resposta é sim, a genética determina a quantidade de gordura intramuscular, impactando na suculência, sabor e maciez da carne, bem como na eficiência da produção.

Animais com melhor genética convertem alimento em carne de forma mais rápida, crescendo rapidamente e reduzindo os custos de produção.

Todos esses aspectos se refletem na qualidade da carne que chega à sua mesa, tornando-a mais saudável e nutritiva para você e sua família.

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A carne suína é a mais consumida no mundo, porém ainda é alvo de dúvidas e tabus. Abaixo, apresentamos dois mitos e uma verdade sobre a carne suína mal passada:

❌ Mito: A carne suína contém parasitas?

A suinocultura moderna investe em rigorosos procedimentos de inspeção sanitária. Carnes com o selo SIF (Serviço de Inspeção Federal) estão livres de ameaças à saúde.

❌ Mito: A carne suína mal passada faz mal?

Assim como a carne bovina, a carne suína com selo SIF pode ser consumida mal passada, desde que cozida a uma temperatura interna segura (70 a 90°C).

✅ Verdade: A carne suína mal passada, devidamente cozida, se preparada com segurança e qualidade, mantém a suculência e sabor, oferecendo uma experiência gastronômica satisfatória.

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