A história do projeto Grãos de Luz e Griô foi construída pela história de vida de muitas pessoas e entidades, seus afetos, saberes, conflitos e sonhos de um mundo melhor. É impossível citar todas, tampouco seus diversos pontos de vista e contribuições. Escolhemos aqui uma linha do tempo e da vida de pessoas e entidades que justificam o Projeto como ele se encontra hoje. Em 1993, lideranças feminin
as e mães da comunidade de Lençóis, tiveram a iniciativa de produzir e distribuir uma sopa comunitária para as crianças de famílias de baixa renda do Alto da Estrela, bairro periférico da cidade. Nesta mesma época Manoel Alcântara desenvolvia um projeto de horta comunitária com crianças e adolescentes da comunidade. Foi assim que Jane da Silva Pellaux, Brasileira, então residente na Suíça, em uma de suas visitas regulares a Lençóis, propôs a integração destas e outras iniciativas, com o seu apoio e de amigos da Suíça, para a criação de um projeto de educação para crianças e adolescentes. Assim Nascia o Grãos de Luz no espaço das madres da Igreja Católica de Lençóis, unindo as iniciativas anteriores com oficinas de artesanato e reforço escolar. Mais tarde, a iniciativa foi apoiada pela argentina Jimena Paratcha, ex-moradora de Lençóis que passou a residir na Inglaterra, e Jimmy Page, guitarrista do Led Zepellin. Todas essas lideranças se vincularam pelo sonho de criar e apoiar projetos de educação e proteção às crianças e adolescentes do Brasil. Grãos de Luz lembra mitos de chamamento do diamante dos garimpeiros da região. Além disso, no imaginário social é muito freqüente a criança ser associada a uma semente.