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Carruê Cafés

☕️ Cursos, consultorias e treinamentos na área do café;
📍Juiz de Fora | MG

21/06/2024

🌿 Arábica vs. Canéfora: Você sabe qual a diferença entre os dois mais conhecidos tipos de grãos de café?

☕ Café Arábica
🍒 Sabor: Suave e complexo, com notas de frutas, flores e mel.
🌸 Aroma: Rico e perfumado.
🍋 Acidez: Alta, contribuindo para um sabor mais brilhante e frutado.
📉 Teor de Cafeína: Menor, cerca de 1.2% a 1.5%.
🔹 Formato do Grão: Oval, com uma ranhura sinuosa no meio.

☕ Café Robusta
🍫 Sabor: Forte, com notas de amêndoa e nozes.
🌾 Aroma: Terroso e amadeirado.
📉 Acidez: Baixa, resultando em um sabor mais encorpado.
📈 Teor de Cafeína: Maior, cerca de 2.2% a 2.7%.
🔹 Formato do Grão: Redondo, com uma ranhura reta no meio.

Ambos os tipos de grãos têm suas características únicas e são apreciados por diferentes motivos. O Arábica é geralmente preferido por seus sabores complexos e acidez brilhante, enquanto o Canéfora é escolhido por seu corpo forte e alto teor de cafeína. Atualmente, é possível encontrar ambas as espécies em cafés especiais de altíssima qualidade.

💬 Qual é o seu favorito? Arábica ou Canéfora? Me conta nos comentários!

27/05/2024

Que a nova turma do MÉTODO COADOS está chegando você já sabe...
mas que vamos manter o preço de 2023 para esse primeiro curso de 2024 é uma novidade ✨🚀

Já deu seu nome para participar desse curso INCRÍVEL que vai transformar a sua relação com café e te dar muitas possibilidades para criar a sua própria receita?

Vai ser dia 06 de julho! Chama no direct e inscreva-se! ✨

21/05/2024

Vocês pediram e nós entregamos! ☕️✨
Vem aí uma nova turma PRESENCIAL para o curso MÉTODOS COADOS!

🛠️ Moagem: Como escolher a moagem perfeita para cada método de preparo.
🌡️ Temperatura: A importância da temperatura ideal na extração do café.
🎨 Cor da Torra: Como a cor da torra influencia nos sabores e aromas do café.
🍶 Criação de Receitas: Técnicas para desenvolver suas próprias receitas e explorar novos sabores.

🎥 Aulas práticas e teóricas para você extrair o melhor do seu café, na sua casa ou na sua cafeteria.

Quer saber mais? Comente aqui EU QUERO e entre na lista de espera para a primeira turma PRESENCIAL de MÉTODO COADOS 2024.

18/04/2024

Está chegando a hora.... quem mais está ansioso(a) por aqui?

Será que teremos novidades além dos módulos do curso? Deixe seu palpite aqui ✨🍃

15/04/2024

🚨 Última chamada! 🚨

Hoje é o último dia para garantir sua inscrição no Curso Online 'Do Pé à Xícara' pelo valor promocional de R$49,90.

Não deixe essa oportunidade passar! Aprenda tudo que você precisa saber sobre café, desde a origem do café até os métodos de cultivo e colheita.

Inscreva-se agora mesmo! ☕📚

30/03/2024

Para os amantes do café, cada xícara conta uma história e desperta emoções únicas. 💖

Em nosso ebook gratuito, reunimos tudo o que você precisa saber para aprimorar sua paixão pelo café e explorar novos horizontes da origem ao preparo da xícara!

Escreva CAFÉ nos comentários e confira sua DM 🚀☕

17/03/2024

Ao vivo! 🍀✨

Estão acompanhando nos stories?
Vou postar um vlog sobre esse fim de semana cheio de café, aprendizado e conexões 🍃💚

Ah, tem curiosidade sobre esses eventos? Comenta aqui e mostro pra vocês☺️

16/03/2024

Quer mergulhar no universo do café, desde a plantação até a sua xícara? 🌱☕️

Nosso eBook exclusivo 'Do Pé à Xícara' revela todos os segredos e curiosidades sobre essa jornada incrível.

Baixe agora e embarque nessa experiência sensorial!
Link na bio.

09/02/2024

Durante a torra do café, um verdadeiro espetáculo de aromas é liberado, cada um contribuindo para os sabores únicos da bebida. 😌🌟

Quer descobrir mais? Assista ao vídeo completo no nosso canal do YouTube e embarque nessa jornada sensorial! 🎬☕️

07/02/2024

Você já parou para pensar na importância da qualidade da moagem do café? 💭 Revelamos os segredos por trás de uma moagem perfeita e como ela influência diretamente no sabor da sua xícara. Ficou curioso? Corre para conferir o vídeo no nosso canal do YouTube! 🎥☕️

19/01/2024

Surpresa deliciosa no ar! Adivinhem quem chegando? Sim, o nosso canal no YouTube! 🎉✨ Preparem-se para uma temporada cheia de sabor, conhecimento e muitas surpresas sobre café. 2024 vai ser um ano incrível e nós mal podemos esperar para compartilhar cada detalhe com vocês. Fiquem ligados! ☕️🔍

01/01/2024

🎉 Que seu 2024 seja repleto de alegrias, conquistas e, é claro, de bons cafés! 🌟☕️
Desejamos um Feliz Ano Novo, cheio de sabor e aromas deliciosos. ✨

Endereço

Rua Mister Moore, 70 Lj 252
Juiz De Fora, MG
36013-011

Site

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