EscolaGeladinhos

https://youtu.be/sOUT0bM4-7Y

Saiu o nosso primeiro vídeo no Canal do YouTube...

Não perca tempo, aproveite e já se inscreva pois estarei postando vídeos novos toda semana...

Armazenamento ou Congelamento?

Falo a respeito da importancia de conhecer a diferença entre Armazenamento e Congelamento e porque é importante saber...

Isso vai lhe ajudar a ter um produto com mais qualidade...

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Dicas para Evitar a formação de Cristais de Gelo...

Segue nesse post algumas dica valiosas para que os seus geladinhos tenham uma textura ideal..

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Qual é a estrutura de custos dos Geladinhos?

Saber todos os custos de produção dos seus produtos é muito importante e indispensável para lhe auxiliar na tomada de decisões..

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Qual chocolate utilizar para fazer as casquinhas dos seus Geladinhos?

Nesse post você vai entender um pouco a respeito dos prós e contras dos chocolates meio-amargo e ao leite nas suas receitas...

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Eles vão implorar pelo seu produto🙏

Tenha você um produto bom ou não o seu cliente só vai saber depois que consumi-lo...

Estou falando isso porque as pessoas pensam em criar um produto perfeito, o que não é errado... mas acabam esquecendo de gerar desejo nas pessoas para que venham consumir o produto...

O Sucesso do seu negócio está diretamente ligado à venda, e você só vende gerando desejo no seu potencial cliente para que ele experimente o seu produto...

Sendo assim, tire boas fotos, faças vídeos de bastidores, post de feedbacks...

Tudo isso vai gerar desejo nas pessoas e consequentemente elas irão implorar pelo seu produto...

🪙Dica Valiosas para você que deseja começar ou está dando os primeiros passos na àrea dos Geladinhos Gourmet...

Afinal, qual é a real função da LIGA NEUTRA na produção dos Geladinhos, Sorvetes e Picolé.... Nesse Post eu trouxe 5 Benefícios de utilizar a liga neutra....

Inclusive a liga neutra é um ingrediente utilizado na produção de muitos dos produtos de Sucesso no mercado...

Grandes marcas utilizam esse ingrediente para atingir o máximo de qualidade em seus produtos...

3️⃣ FATORES ESSENCIAIS❗

Já tentou de tudo para conseguir deixar os seus geladinhos Cremosos e ainda não conseguiu?? Este post vai te ajudar.

Esse conceito eu chamo de Tríade da Cremosidade, ou seja, são três pontos importantes para você conseguir àquela textura ideal para os seus Geladinhos.

📌CONGELAMENTO - Conseguir um congelamento rápido vai fazer com que os cristais de gelo dos seus Geladinhos fiquem menores, quase imperceptíveis... Mas como conseguir um congelamento rápido sem ter um freezer ideal?

-Deixe a sua Receita na Geladeira antes de encher os saquinhos, com a receita bem gelada o seu freezer vai ter menos trabalho para atingir a temperatura de congelamento ideal...

-Não deixe acumular muitos geladinhos para somente depois guardá-los, faça de 5 em 5 ou 10 em 10 e já vai colocando no Congelador, dessa forma eles ainda estarão gelados facilitando o congelamento...

📌GORDURA - Ter uma receita balanceada e com o percentual% de gordura ideal é também um fator importante para atingir uma textura ideal para os seus geladinhos.

Utilize produtos para enriquecer a sua receita caso ela seja probre em Gordura. Um produto muito utilizado para isso é o Leite em Pó... Você pode optar também por comprar ingredientes como Leite Condensado e Creme de Leite com um % maior, no caso 8% e 30% respectivamente...

Um dos ingrediente mais Líquidos em uma receita é o leite... com um % de gordura de apenas 3%, 1 litro de Leite possui apenas 30ml de Gordura, muito pouco, para melhorar essa questão em suas receitas, diminua a quantidade de Leite...

📌TÉCNICA - Cuidar do processo de Produção dos Geladinhos também faz parte da Tríade da Cremosidade... lembre sempre que de nada adiante os melhores ingredientes, o melhor congelador se você não sabe utilizar de forma correta... É importante se atentar as técnicas, a forma correta de utiliza-los para que você obtenha o melhor de cada um...

Dica Extra... Faça te**es sempre, procure descobrir novas possibilidades, e faça o seu diferencial com isso...

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*BLACK FRIDAY*⏰

Chegou a sua última oportunidade do ano de entrar para o time de Alunos do Curso EMPREENDA GELADINHOS...

Nesta Sexta-feira, dia oficial do Black Friday você vai ter acesso ao melhor Curso de Geladinhos Gourmet da Internet...

Nele você vai aprender:
📌 Top 10 Receitas de Sucesso;
📌Receitas Tradicionais
📌Receitas Nobres
📌Marketing e Vendas
📌Como estruturar a sua empresa e muito mais...

Tudo isso de R$400,00 por apenas *R$97,00*

LIVE IMPERDÍVEL 🗣

Fala pessoal, tudo bem?
Tenho um convite especial para todos vocês...

No dia 26 de Outubro de 2021 às 19:30 estaremos ao vivo aqui no Instagram....

Estarei dando uma consultoria financeira para a empresária através da Live...

Então se você é empreendedor ou empreendedora e tem dificuldade na àrea financeira será uma ótima oportunidade para receber um conteúdo de qualidade...

Abordarei:

📌custo de produção,
📌custo fixo,
📌custo variável,
📌Lucro Líquido e muito mais...

Não percam...

# negócio