Instituto Gourmet Itaquaquecetuba

E vamos de receitinha? Essa é bem fácil! 😌



Molho de queijo para churrasco:



Ingredientes:

🧀 1 caixa de creme de leite
🧀 1/2 xícara de azeite
🧀 1 colher (sopa) de mostarda
🧀 500 gramas de queijo coalho (cortado em cubinhos)
🧀 Leite se achar necessário
🧀 Ervas finas e orégano



MODO DE PREPARO



1️⃣ Corte o queijo em pequenos cubos e deixe descansar no freezer por 30 minutos.

2️⃣ Coloque em seu liquidificador o azeite de oliva, o creme de leite e uma colher de mostarda, adicione o queijo aos poucos.

3️⃣ Caso o creme fique muito grosso, adicione leite para chegar ao ponto.

4️⃣ Coloque-o numa travessa e adicione orégano e ervas finas.

5️⃣ Leva à geladeira e deixe lá até o momento de servir.



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MAIS DO QUE UMA AULA,UM MOMENTO DE TROCA,PAIXÃO E DESCOBERTAS 💛🤎

Entre panelas,massas,aromas,temperos e sorrisos, é aqui que o aprendizado ganha vida. 👩🏻‍🍳🧑🏿‍🍳
Na prática, cada detalhe ensina,cada erro transforma e cada conquista têm um sabor especial. 🥘🍳🍕

VÊM SER GOURMET ITAQUÁ VOCÊ TAMBÉM!

Seja bem-vinda á turma de confeitaria profissional!! Que essa nova jornada seja cheia de aprendizado e muitas delícias! 👩🏻‍🍳💕