10/03/2022
A Torta de frango mais delíciosa que já comi 😍😍😍😍
*Massa*
*Pode ser feito na batedeira ou no liquidificador
3 ovos
1 xícara de óleo de 300 ml
2 xícaras de farinha
4 colheres de sopa de Maizena
2 sachê de sazon
1 colher de fermento
*Recheio*
Numa panela adicione:
2 dentes de alho
1 cebola
1 peito de frango desfiado
1 colher de sopa de açafrão
1 colher de colorau
Uma pitada de pimenta do reino
Cheiro verde
1 molho de tomate
1 pacote de azeitona
1 de milho
1 requeijão
Sal a gosto
*Modo de preparo*
Primeiro adicionei na panela o alho e a cebola e deixei fritar um pouco, depois adicionei o peito de frango desfiado aos poucos e fui mexendo, logo em seguida fui adicionando uma colher de sopa de açafrão, uma de colorau e uma pitada de pimenta do reino aí mexe tudo, depois adiciona o cheiro verde e mexe e logo em seguida joga o molho de tomate a azeitona, o milho e por último o requeijão e o sal foi a gosto, só que o frango já estava com sal.
Na massa primeiro você adiciona os que são líquidos, primeiramente adicionei os ovos, foram três ovos, depois uma xícara de óleo e 300ml de leite aí bate tudo no liquidificador, depois que bater os líquidos adiciona 2 xícaras de farinha de trigo, 4 colheres de sopa de Maizena, 2 sachê de sazon da sua preferência aí bate tudo mais uma vez, depois disso só adicionar 1 colher de fermento e bater mais um pouco e está pronta a massa, depois de tudo é só untar a forma o um refratário e despejar um pouco da massa, aí adiciona o recheio e por cima completa com o resto da massa, eu adicionei catupry por cima, mas não é necessário.
Deixei 40 minutinhos no forno a 180° graus.
E tá feito nossa delícia torta de frango😍😍😍
