18/06/2015
Tudo tem Química! - Alexander Souza / Agropecuária 101
Orgânicos= São necessários para promover qualidade de vida com proteção ao meio ambiente. Este é o objetivo da produção orgânica vegetal e animal. Sua principal característica é não utilizar agrotóxicos, adubos químicos ou substâncias sintéticas que agridam o meio ambiente.O Brasil já ocupa posição de destaque na produção mundial de orgânicos. Dois conceitos são fundamentais na produção orgânica: a relação de confiança entre produtor e consumidor e o controle de qualidade. Para ser considerado orgânico, o processo produtivo contempla o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando as relações sociais e culturais. Transgênicos=Transgênicos, ou organismos geneticamente modificados, são produzidos em laboratório a partir da introdução de genes de outras espécies, com a finalidade de atribuir a eles características que não poderiam ser incorporadas de forma natural, ou por seleção artificial. alguns pontos negativos dos transgênicos pois eles podem diminuir ou anularem o efeito de antibióticos no organismo,e se perder o controle sobre os indivíduos originais e os transgênicos, podendo causar impactos inestimáveis em toda a biodiversidade. Por outro lado os transgênicos saudê : podem ser produzidos alimentos com melhores características nutricionais do que as das espécies naturais. • Economia: são conseguidas variedades de cultivos mais resistentes às adversidades (pragas, seca, geadas, etc.), garantindo a produção. • Conservação: ao obter cultivos mais resistentes, são reduzidas as intervenções na terra, evitando seu desgaste e o uso de agrotóxicos. • Preservação: por meio destas modificações genéticas, pode-se estender a vida útil do alimento. Na minha opinião os orgânicos são bons pois não passam por nem uma modificação;Por outro lado os transgênicos tem mais produtividade, mas também são menos saudáveis que os orgânicos, acredito que se junta os dois produzindo mais orgânicos em alta escala teria como ajudar as pessoas que estão passando fome no mundo.