BioQuality

21/12/2018

05/12/2018

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15/11/2018

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16/10/2018

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 Curso de Segurança dos Alimentos para Biólogos;
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09/10/2018

CURSO DE MICROBIOLOGIA PARA NUTRICIONISTAS

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Aulas em São Paulo - Guarulhos:
Grade:
1) Microbiologia Geral
2) Microrganismos dos alimentos
3) Microrganismos patogênicos de importância em alimentos
4) DTAS (Doenças Transmitidas por Alimentos)
5) Deterioração microbiana
6) Alterações químicas causadas por microrganismos
7) Controle do Desenvolvimento microbiano nos alimentos
8) Parâmetros Intrínsecos e extrínsecos dos alimentos que afetam o crescimento microbiano
9) Shelf Life /Critérios microbiológicos para avaliação da qualidade de alimentos
10) Segurança dos alimentos
11) Análise microbiológica
12) Aula prática de análise
13) Leitura e interpretação dos resultados

01/10/2018

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28/09/2018

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25/09/2018

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