SegAliment

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Consultoria em Segurança Alimentar.

Implementação de normas de Segurança Alimentar, conhecimentos, habilidades práticas e atitudes utilizados por profissionais que manuseiam alimentos, para garantir o seu consumo seguro quanto a saúde do ponto de vista higiênico-sanitário.

15/09/2020

Não há como executar processos de segurança do alimento e controle de qualidade sem planejamento. Por isso, cada cliente é acompanhado com um Plano de Ações personalizado, no qual buscamos a excelência e transformações necessárias. 🔧⚙️💡✅

Photos 03/08/2020

Começando a segunda-feira engajada com 🎯🍽 nos resultados e bem assistidos🔍👀👩‍🍳 porque ?
é fundamentada em planejamento com excelência e precisão .
"O que não se mede não se gerencia "




**ação
**adora




16/02/2020

Queijo 🧀 Você sabe de onde vem os alimentos que você consome? Infelizmente consumimos alimentos que nem sempre sabemos a procedência, até que ponto esses alimentos podem fazer mal a nossa saúde?

Photos 13/02/2020

A gastronomia está mudando, chefs renomados no mundo todo fazem questão de ressaltar o uso integral dos alimentos. Gastronomia sustentável é o termo que vem sendo usado não só para agradar um público específico, ela também é uma forma inteligente de evitar desperdícios e com isso diminuir os gastos na cozinha. Preparamos para você uma receitinha fácil e que dá para aproveitar as cascas da abóbora
Os ingredientes usados são:
1 cebola picada
cascas de 1 abóbora
1 xícara de água
3 xícaras de arroz cozido 🍚
1 xícara de abóbora picada
1/2 caixinha de creme de leite
1/2 copo de requeijão 🥛
sal 🧂 a gosto
Gostou? 👍🏼
Acesse nosso site e confira a receita completa
www.segaliment.com

Photos 14/01/2020

Hahahahaha 😬 tem gente que ainda acredita kkkk

Photos 22/10/2019

SENHORES PANIFICADORES 🍞🥖 - Tenha a melhor parceria em Segurança do Alimento. Chame a SegAliment e tenha a melhor equipe de nutricionistas para garantir a qualidade da produção de alimentos 🥖🍞🥐🥯, em conformidade com as exigências da ANVISA e outros órgãos fiscalizadores. ⁣
✅ Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF); ⁣
✅ Treinamentos periódicos; ⁣
✅ Inspeções e instruções com visitas semanais; ⁣
✅ Relatórios; ⁣
✅ Metas de Qualidade; ⁣
✅ Assessoria junto a Vigilância Sanitária. 🛑 Fique bem com os órgãos fiscalizadores. Fique melhor com seus clientes. ⁣
SegAliment o alimento em sua forma mais segura 😍🥰 ⁣
Ligue ☎ agora ou nos envie uma mensagem 📲 e agende uma visita para conhecer o nosso programa.

Photos 18/10/2019

POMBOS : CONHEÇA OS RISCOS QUE ELES TRAZEM PARA A SAÚDE - Por serem simpáticos e símbolos da paz, algumas pessoas gostam de alimentá-los com restos de comida 🍚, pão 🍞, pipocas, que são alimentos inadequados e prejudicam a saúde dos animais, além de viciá-los.

Como dificilmente são caçados por outros animais, sua população cresce muito rápido e o aumento de sua quantidade tornou-se um grave problema de saúde, pois, podem causar várias doenças graves que podem levar à morte ou deixar sequelas, destacando-se: ✅ salmonelose: A contaminação ao homem ocorre pela ingestão de alimentos contaminados com fezes animais;
✅ histoplasmose: doença provocada por fungos que se proliferam nas fezes de aves e morcegos; ✅ Ornitose - A contaminação ocorre pelo contato com aves portadoras da bactéria ou com seus dejetos; ✅ meningite: inflamação das membranas que envolvem o encéfalo e a medula espinhal. É muito importante para a nossa saúde controlar a população desses animais na comunidade, fazendo com que eles procurem locais mais adequados para viver, com alimentação correta é longe dos perigos das cidades. Fonte: ministério da saúde

Photos 26/09/2019

Hoje a postagem vai pra você empresário da área de alimentação 😊👩🏻‍🍳👨🏼‍🍳 Talvez você já entenda a importância da Segurança do alimento no seu negócio, talvez ainda não, mas é um assunto que vem tomando proporções gigantescas e a cada dia que passa o consumidor f**a mais preocupado em relação ao que ele come e como esse alimento é preparado. A SegAliment é um programa EXCLUSIVO do grupo PASTAROSA, uma empresa que há 22 anos está no mercado e que preza pela qualidade e pela satisfação do seu cliente. Então vamos ao que interessa, por que você deveria ter esse programa no seu estabelecimento? 🔹 Visitas frequentes das nutricionistas (de acordo com o perfil do cliente); 🔸 Treinamentos e reuniões com a equipe; 🔹 Adequações perante a Vigilância Sanitária; 🔸 Elaboração do Manual de Boas Práticas exigido pela Vigilância Sanitária; 🔹 Padronização de Registros e Planilhas; 🔸Sistema em tempo real para o cliente ter acesso as informações (PRÓ-SEG); 🔹 Placas de Identif**ação personalizadas (sem custo para o cliente); 🔸 Relatórios e avaliações com notas semanais e mensais, sobre as não conformidades detectadas; 🔹POP's e IT's exigidos pela Vigilância Sanitária; 🔸Selo de excelência para os clientes com notas acima de 9. Enfim, qualidade para o seu cliente e tranquilidade para o seu negócio. 🥰 Faça já o seu orçamento sem compromisso, agende uma visita, conheça o nosso Programa EXCLUSIVO. 📲 62 3091-5050

Photos 02/08/2019

A validade é definida a partir de análises laboratoriais. A validade pode ser entendida como o intervalo de tempo no qual o alimento 🍔🍟🍕🥪🥞 permanece seguro e adequado para o consumo 😋, desde que armazenado de acordo com as condições e orientações estabelecidas pelo fabricante. Isso signif**a que o produto deve:
✅Permanecer seguro: não causar infecções e intoxicações alimentares devido a microrganismos patogênicos ou à produção de toxinas (bacterianas ou fúngicas) durante o armazenamento.
✅Manter suas características: não apresentar perda signif**ativa de nenhum nutriente ou componente, considerando os requisitos de composição, e atender às regras de rotulagem e tolerância definidas na legislação.
✅Manter sua qualidade sensorial: não se deteriorar, o que o torna inapropriado para consumo.Não sabe como colocar validade nos seus produtos? A SegAliment te ajuda, ligue agora e agende uma apresentação do nosso programa (62) 3091-5050

Photos 25/07/2019

Você sabe o que é POP? 🤔 O POP é um documento que tem a descrição de como uma tarefa deve ser executada. Deve ser escrito com uma linguagem simples e objetiva, para que qualquer manipulador que for executar a atividade consiga entender. Deve conter também a frequência, os materiais necessários e os responsáveis por essa atividade. Um exemplo de POP é o POP de higienização das mãos 🤲🏼💦. Não sabe como criar um POP para o seu negócio de alimentação? A SegAliment cuida disso para você ☺. Conheça o nosso programa sem compromisso ☎ 62 3091-5050

Photos 18/07/2019

Você sabe como higienizar frutas🍎 e legumes🍆 corretamente? 😊 Segundo a Anvisa a higienização deve começar pelas mãos 🖐🏼, com sabonete líquido, esfregando inclusive o dorso, as unhas e entre os dedos. Lave as frutas, verduras e legumes em água 💧 corrente removendo toda a sujeira. Em uma tigela 🥣, faça uma solução com 1 litro de água e 1 colher 🥄 de sopa de água sanitária ou utilize hipoclorito de sódio, conforme as recomendações do fabricante. Coloque as frutas, legumes ou verduras na solução por 15 minutos ⏱. Retire os alimentos, lave-os em água 💦 corrente e os deixe secar naturalmente. Os alimentos que não forem consumidos na hora devem ser armazenados em potes com tampa e colocados na geladeira para aumentar sua durabilidade.

29/06/2018
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