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IGA Goiania

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de IGA Goiania, Escola de cozinha, Avenida Assis Chateaubriand 942, Goiânia.

24/09/2026

SABORES QUE NASCEM NA PRÁTICA.

Nesta semana, nossos alunos colocaram a técnica em prática em uma aula dedicada aos miúdos.

🔪 Preparação e técnicas de corte
🔥 Diferentes métodos de cocção
🍽️ Montagem e finalização dos pratos

Mais uma experiência que une técnica, conhecimento e prática dentro da cozinha IGA.

Confira alguns registros da aula desta semana. 👨‍🍳✨

23/09/2026

🍦🍨 Hoje é o DIA DO SORVETE! E, para celebrar fomos além do convencional com duas criações feitas em aula: Sorvete italiano de cheesecake de limão e Sorbet de manga com páprica defumada e curry.

Aqui você aprende por trás de sorvetes e sorbets: controle de cristalização, pontos de emulsão e mais.

Domine as principais técnicas da confeitaria na próxima turma do IGA!

22/09/2026

Se em casa já inventam moda na cozinha, imagina com avental, touca e bancada de verdade? 🧩🎨

📌Que tal ver seu pequeno chef arrasando por aqui no Cozinheirinhos?

21/09/2026

Ele parece simples até você tentar a primeira vez: ovo pochê! Segundos a menos deixam a clara crua; segundos a mais endurecem a gema e acabam com o espetáculo do corte.

Dominar diferentes cozimento dos ovos faz parte da formação em Gastronomia e Alta Cozinha do IGA. Conheça nossos cursos!

20/09/2026

Colocar a dólmã e entrar na cozinha do IGA é viver a gastronomia de verdade.

Quer sentir essa energia e se formar na maior rede de gastronomia das Américas?

19/09/2026

🎂✨ Logo no primeiro ano, nossos alunos aprendem que um bom acabamento não depende só de dom, é muito treino.

Aprenda técnicas da confeitaria profissional aqui no IGA!

18/09/2026

Entramos na trend, arraste para o lado e veja a mágica acontecer. ➡️🍔✨

No curso de Gastronomia e Alta Cozinha, você entende a importância de cada ingrediente, domina métodos clássicos e contemporâneos e ganha segurança para criar seus preparos.

Transforme sua paixão por cozinhar em carreira com formação completa aqui no IGA.

17/09/2026

Se a culinária brasileira já é boa por natureza, com técnica e padrão de alta cozinha ela se torna imbatível. 🇧🇷✨

Em uma aula do 2º ano de Gastronomia e Alta Cozinha, nossos alunos mergulharam na riqueza dos sabores regionais e prepararam esse banquete completo.

Vem viver essa experiência e se formar como chef profissional com certificação internacional.

16/09/2026

O Bolo de Rolo é um dos patrimônios da confeitaria Brasileira.

Esse preparo exige precisão na hora de acertar a espessura da massa para não quebrar ao enrolar.

Quer dominar as técnicas da confeitaria profissional na prática? Garanta sua vaga na próxima turma de Patisserie Avançada!

15/09/2026

Para nós, cada pessoa que escolhe o IGA para aprender ou simplesmente se reinventar na cozinha não é apenas um cliente, é quem faz a nossa história acontecer todos os dias.

Ver desde o primeiro prato, a segurança crescendo a cada aula e o brilho nos olhos de quem domina uma técnica nova é o que move a nossa equipe.

Obrigado pela confiança em nossa formação e por compartilhar a sua paixão pela cozinha com a gente.

Feliz Dia do Cliente! 👨‍🍳👩‍🍳✨

14/09/2026

O Beef Wellington exige precisão. Mas quando você domina o método, ele se torna a estrela do banquete ou cardápio. ✨

📍 Quer perder o medo de pratos sofisticados e cozinhar com padrão profissional? Aqui no IGA você consegue!

24/08/2026

✨ 2027 promete ser um ano de novos sabores, técnicas e grandes conquistas! 👨‍🍳🧁

O IGA prepara o lançamento das novas turmas de Gastronomia e Alta Cozinha e Patisserie 2027! 🎓✨

Uma nova oportunidade para quem deseja transformar a paixão pela gastronomia em conhecimento, técnica e novas possibilidades profissionais.

🔥 E para marcar esse lançamento, teremos condições especiais por tempo limitado!

Fique atento às próximas novidades e prepare-se para garantir sua vaga nas novas turmas.

💛 Gastronomia e Alta Cozinha | Patisserie
✨ Turmas 2027 — Seu futuro começa aqui.

📲 Envie uma mensagem e saiba mais sobre as condições especiais de lançamento!

24/08/2026

✨ Uma aula, um destino: Argentina. 🇦🇷🥩

Na gastronomia, cada prato carrega histórias, tradições e a identidade de um povo. E quando o destino é a Argentina, a carne e o fogo ganham um significado ainda mais especial.

Conhecido mundialmente pela sua cultura do asado, o país transforma o preparo da carne em uma verdadeira experiência de encontro, tradição e celebração. Mais do que aprender técnicas, é uma oportunidade de conhecer novos sabores, referências e formas de enxergar a gastronomia.

No curso de Gastronomia e Alta Cozinha do IGA, os alunos ampliam seu repertório através de experiências que conectam culturas, técnicas e sabores do mundo. 🌎✨

Porque aprender gastronomia também é viajar sem sair da cozinha. 👨‍🍳🔥

🌏 E você, qual país gostaria de conhecer através da culinária?

💛 Seja o novo aluno IGA!

22/08/2026

✨ Cada aula no IGA é uma nova experiência

Essa foi a experiência de quem viveu nosso Workshop de Sobremesas Clássicas do Mundo 🍰🌎

Muito aprendizado, prática e aquele gostinho de querer aprender ainda mais 👨‍🍳❤️

Vem viver sua experiência com a gente!
Vem pro IGA!

20/08/2026

Se você quer muito mais do que aprender receitas, o CURSO CHEF EXPRESS é para você! 👨‍🍳🔥

Uma formação prática para você aprender fundamentos, técnicas e preparações da gastronomia, com aulas que colocam a mão na massa! 🎯

🍴 No curso, você aprende:

🥩 Preparação de proteínas
🍝 Massas frescas
🐟 Peixes e frutos do mar
🌎 Cozinhas internacionais
👨‍🍳 E muito mais!

CHEF EXPRESS — transforme sua paixão pela cozinha em conhecimento e técnica!

03/08/2026

👨‍🍳❤️ PAI E FILHOS | SABORES QUE UNEM GERAÇÕES
Algumas das melhores lembranças da vida acontecem ao redor da mesa.

Neste Dia dos Pais, que tal trocar um presente por uma experiência inesquecível?

Venha viver um momento especial no Chef Express do IGA, cozinhando, aprendendo e criando memórias que ficarão para sempre.

Mais do que preparar receitas, vocês vão compartilhar sorrisos, fortalecer laços e descobrir que a gastronomia tem o poder de unir gerações.✨
Uma experiência para pais, filhos e toda a família.🎁

Durante a Semana dos Pais, quem realizar a matrícula no Chef Express terá uma condição especial exclusiva.

📲 Entre em contato com o 6293422441 e garanta sua participação.

16/07/2026

Se você sonha em transformar sua paixão pela culinária em uma carreira profissional, esse curso é o primeiro passo👨🏻‍🍳👩🏽‍🍳

Com uma abordagem prática e atualizada,você será guiado por chefs experientes que vão inspirar e impulsionar seu talento, para que sua paixão se transforme em uma trajetória de sucesso na cozinha profissional ⭐⭐⭐⭐⭐

16/07/2026

🍽️✨ A gastronomia começa pelos olhos.

Na aula de Empratamento e Harmonização, você aprende a transformar pratos em verdadeiras experiências gastronômicas, valorizando o equilíbrio entre cores, texturas, aromas e sabores. Com técnicas profissionais, criatividade e atenção aos detalhes, cada apresentação ganha um toque de sofisticação e personalidade.

👩‍🍳 Desenvolva habilidades que fazem a diferença na cozinha e elevam o padrão das suas criações.

Invista no seu talento e dê o próximo passo na sua jornada na gastronomia. O seu futuro começa aqui, no IGA.

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13/07/2026

Clássico, sofisticado e inesquecível.

O Beef Wellington representa a união entre técnica, sabor e excelência. Cada etapa do preparo exige atenção aos detalhes, transformando ingredientes em uma verdadeira obra da gastronomia.

É esse tipo de experiência que nossos alunos vivem em aula: aprender na prática e evoluir a cada receita. 👨‍🍳🥩

📍 Venha fazer parte dessa experiência!

ChefDeCozinha

06/07/2026

🌎✈️ CHEF EXPRESS II – COZINHAS DO MUNDO | IGA GOIÂNIA

Transforme sua paixão pela gastronomia em uma experiência internacional! 👨🏻‍🍳✨

No Chef Express II – Cozinhas do Mundo, você vai viajar pelos sabores dos principais países, aprendendo técnicas, receitas e apresentações que encantam e impressionam.

🍽️ Em cada aula você prepara um menu completo: ✅ Entrada ✅ Prato Principal ✅ Sobremesa

Tudo inspirado na culinária do país tema da aula, unindo tradição, técnicas internacionais e um toque moderno e sofisticado.

Ideal para quem deseja: ✨ Aprender pratos refinados; ✨ Impressionar familiares, amigos e clientes; ✨ Ampliar seus conhecimentos na gastronomia mundial; ✨ Elevar seu nível na cozinha com receitas exclusivas.

⏳ Duração: 3 meses e meio

🚨 As vagas são limitadas! Garanta a sua antes que a turma seja preenchida.

📲 Fale agora com nossa equipe pelo WhatsApp: (62) 99451-4224

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🌍 IGA Goiânia – Viva uma verdadeira viagem gastronômica sem sair de Goiás!

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