Danilo Campos - Chef Consultor

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Goiânia, GO
Danilo Campos - Chef Consultor

Chef de Cozinha, Pesquisador em implantação de tecnologia na otimização da padronização dos serviços gastronômicos.

Chef Consultor em buffet, restaurantes e hotéis. Chef Parceiro da Prática do Sistema Technicook System. Chef de cozinha pesquisador em implantação de tecnologia otimização da padronização dos serviços gastrômicos.

17/04/2021

"Renovar-se faz parte do processo de viver."

09/08/2018

Renda-se às tendências quando preciso, e trabalhe com a necessidade do consumidor, buscando o melhor custo e benefício. Que tal ter um produto chave como o seu ponto forte de saída na cozinha? Isso pode ser uma poderosa ferramenta para quem quer se manter no mercado gastronômico.

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15/12/2017

Reinvente seu cardápio e garanta já o sucesso de seu bar.

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07/12/2017

Precisando de ajuda profissional para otimizar ou atualizar o seu cardápio?

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04/12/2017

Dezembro é um mês de festas, os bares e restaurantes, são os endereços preferidos para as confraternizações de empresas e amigos secretos. Uma oportunidade única para o seu negócio.

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29/11/2017

Dezembro é o mês oficial do happy hour, do amigo secreto e das festinhas de final de ano.

Comece agora a elaborar o seu cardápio e garanta o sucesso de seu bar.

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27/11/2017

Seu restaurante não está lucrando como você esperava? O problema pode estar no DESPERDÍCIO.

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23/11/2017

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15/11/2017

Quando o cliente come algo que gosta em um lugar e volta ao local , ele deseja encontrar o que consumiu, com a mesma qualidade e quantidade . Se isso não acontece, ele f**a insatisfeito e não retorna ao local novamente .

A FICHA TÉCNICA permite que essa padronização de sabor, quantidade e qualidade permaneça.

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13/11/2017

Se antes era possível sustentar pequenas perdas e desperdícios no processo de produção, hoje essas perdas podem ser um diferencial para o seu negócio.

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10/11/2017

O sucesso de um restaurante ou de qualquer outra empresa , depende de um bom planejamento e com o cardápio não é diferente.
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02/11/2017

A importância da consultoria gastronômica na estruturação de um estabelecimento de alimentação.

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Site

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