Sofia Neves Gestão de Negócios da Gastronomia

Isso pode ser o que falta. ❌

Uma das maiores reclamações do ramo alimentício é a falta de mão de obra qualificada.

O fato é: está difícil mesmo encontrar. Mas existem algumas ferramentas que podem dar uma super ajuda nesse momento.

Se esse é o caso do seu negócio, não espere por milagre, o colaborador ideal não vai cair do céu.

Você precisa saber fazer a melhor escolha e fornecer um ambiente e ferramentas para que ele atinja o potencial esperado.

Além disso, entender que mão de obra qualificada e especializada tem um custo maior, mas o retorno é 10x mais alto.

Será que a sua falta de tempo não é reflexo de uma Gestão que está sendo negligenciada?

Dizem por aí, que donas de um negócio de alimentação trabalham muitas horas e colhem poucos resultados.

Esse "boato" infelizmente é a realidade da maioria das empreendedoras do ramo alimentício.

Mas o que está por trás dessa realidade tão difícil?!

A resposta pra maioria delas é a falta de Gestão.

Uma Gestão que tem uma boa base, que possuem processos rodando com fluidez, lideranças exercendo o melhor trabalho, sistemas e indicadores colhendo dados, não há como não ter resultados.

É através da Gestão que os dois mais almeijados desejos nesse ramo, o tempo e o dinheiro, se tornam uma realidade.

Não há outro caminho!

Se você conhece alguém que precisa alcançar esses objetivos, compartilha esse post.✅

Eu sou empreendedora, sou mulher, sou esposa e sou filha!

E agora me descubro como mãe.

Que experiência surreal, tudo começou naquele dia em que não esperávamos sua chegada, na verdade vc foi uma surpresa desde o início. E que surpresa gostosa!

No seu nascimento me vi experenciando um dos momentos mais intensos da minha vida, o parto natural. As contratações faziam me sentir em Nárnia, um mundo paralelo, onde os minutos não existiam e as horas não se viam.

Mesmo não sendo a hora da sua chegada vc assim fez, era a sua hora, no seu tempo. Depois me vi sentindo o maior medo da minha vida, te perder. Vc foi pra UTI e despertou em mim aquela urgência de amar, de cuidar que antes não existia.

Não foram dias fáceis, ser "mãe de UTI" é uma experiência que não desejo a nenhuma outra mulher. Um momento de incertezas, dúvidas, medos e impotência que me assolava dia e noite.

Tudo o que queria era ter vc em meus braços e te levar pra casa. E vc foi valente, forte e persistente, tão pequeno e já tão desafiado.

Obrigada por não desistir meu pacotinho.

Ter vc comigo é um dos meus maiores aprendizados, aprender a dividir meu tempo, trabalhar minha paciência e entender o real significado da palavra resiliência.

Pra vc Theo, que me fez mãe, te desejo um vida linda e longa!!

Com amor, mamãe. ❤



Obrigada por registrar esse momento, 📸

Há 2 meses você chegou Theo, mas comemoramos dia a dia a sua vida!!

Parabéns meu pacotinho 🎉❤

Mamãe e Papai Te Ama!

Obrigada pelo bolo madrinha , ficou perfeito!😍🚀

Há 4 meses você nos escolheu! 🤎🍼

E que honra sentimos ao saber da sua chegada.

Você chegou em um momento de turbulência, muita coisa acontecendo e sentimentos aflorados.

Mas mesmo assim você veio, e não hesitou em nenhum momento!

Mesmo porque você já sabia, que nunca te deixaremos desamparado.

Nós ainda não te conhecemos, ainda não sabemos quem você será e quem se tornará.

Mas uma coisa é certa, você veio para nos completar, nos ensinar e ser guiado.💫

Você veio para trilhar seu próprio caminho, fazer novas descobertas e tornar esse mundo mais especial.

Muito obrigado por nos escolher!

Com amor, Mamãe e Papai. 💌




📷 Foto by padrinho

🍰 Bolo by madrinha

Faça uma Palha Italiana com apenas 4 passos.

Uma receita simples pode ser a chave para o sucesso.🤌🏼🔥

Nem só de inovação vive o mercado da confeitaria!!

Muitas vezes tudo o que você precisa é de uma receita básica bem feita.✅

A de número 4 ainda não vi no Brasil.🗣

Mas não basta seguir uma tendência sem ter uma planejamento estratégico por trás dela.

O produto é apenas um dos passos que você precisa para ter resultados reais em datas especiais.

Mas calma, existe uma maneira prática de resolver isso!!

Dia 15/05 estará aberta as vagas para o Curso Lucre com Datas Comemorativas.🎉

Por isso, se eu fosse você já ativava o lembrete pra não deixar essa oportunidade única passar.

Nada como se planejar com calma e ainda lucrar muito com isso.😌

Te espero dia 15/05. 🤎

Não faça a Gestão do seu negócio.

E falhe miseravelmente em ter um negócio. 😬

Você pode até fugir da Gestão, mas é como tentar fugir da sua própria sombra.

Não existe negócio no mundo sem Gestão, existe negócios com uma Gestão mal feita.

Até quando você vai ignorar os dados, os números?!

Até quando você vai enganar a você mesma?!

Seu negócio não é só feito de Produto e Venda.

Ele é muito mais que isso, e se você não tiver o controle, você será controlada.

Vivendo um dia após o outro com incertezas, medos e inseguranças.

Fora as zilhões de horas presa em um negócio que não te traz retorno.🥵

Até quando?! Isso só você pode responder.

Mas se hoje você resolver dar um basta e assumir o controle da sua empresa, eu posso te ajudar.🔥

Clica no link da BIO e venha viver a liberdade de ter um negócio lucrativo.

✅ Um método que funciona para mais de 80 Datas Comemorativas Gastronômicas.

Dia 23 de outubro, uma Masterclas que é mais que uma aula, é um passo a passo do que é preciso para vender muito em datas especiais. 🔥

Maiores informações no Link da BIO.

E você ficou só chupando dedo. 🤦🏻‍♀️

Trocadilhos à parte hahahaha, não existe sentimento pior do que estabelecer uma meta e não conseguir bater ela.

Eu quero que você nunca mais tenha que passar por isso.

Então desenvolvi um Método, que vai te mostrar passo a passo a como superar isso.🔥

Por enquanto só posso dizer que será dia 23 de outubro. 🤫

Aguarde que logo mais trago tudo sobre o que vamos viver nesse dia.

Aproveita e compartilha com a amiga que quer vender mais.🤎

A gente gosta é de dificultar.🌝

Uma vez em uma das minhas consultorias, minha cliente falou que atendia todo mundo por vários canais de comunicação.

Se recebesse pedido no WhatsApp ela vendia, se recebesse Direct ela vendia, se recebesse email ela vendia.

O que importava era não perder a venda. Mas e sanidade mental?! Essa tava quase perdida.

Passava um tempo precioso de aplicativo em aplicativo, tentando responder todo mundo sem saber exatamente quem havia mandado mensagem primeiro.😔

Fora quando perdia o foco porque abriu o Instagram e viu um Reels legal.

A primeira coisa que eu disse a ela foi: escolha apenas 1 canal de comunicação.

Ela teve medo, afinal não queria perder vendas.

Mas sabe o que aconteceu?

Ela acabou vendendo mais e no final das contas teve que contratar uma pessoa para cuidar do atendimento e pegar os pedidos.🤑

Finalmente conseguiu delegar uma das funções que mais ocupava o tempo dela.

E como sempre digo, quem não delega não cresce.🤎

Agora me diz, se apenas com uma pequena mudança ela já teve um resultado desses.

Imagina se você seguir as 5 dicas que eu trouxe pra você nesse post?!🔥

Eu acredito!

Que as pequenas coisas da vida são as mais belas também.

A gente sempre vive esperando que um grande acontecimento mude completamente o rumo de nossas vidas.

Como naquele filme "O diário de uma princesa", em que a protagonista é apenas uma adolescente normal vivendo uma vida comum.

E do nada descobre que é uma princesa, que tem grandes responsabilidades e herdeira de uma grande fortuna.

Um verdadeiro conto de fadas, que só esfrega na nossa cara o quanto nossas vidas são medíocres. 🤡

Eu poderia pensar assim, mas prefiro apreciar os pequenos momentos de beleza do meu dia.

E ainda sim me sentir grata e abençoada.

Mas sem esquecer de que sim, eu sou capaz de viver o meu próprio conto de fadas.

Eu sou capaz de me sentir como uma princesa e saber que meu castelo está sendo erguido.

E fico mais orgulhosa ainda, pois sou eu quem estou colocando tijolo por tijolo.🔥

Construindo o meu império e o meu legado.

Apenas agradeço a Deus e ao Universo por serem tão generosos sempre.💫🤎

E você Gata, o que aprecia nas pequenas coisas da sua vida?