Região da Alta Mogiana

Região da Alta Mogiana AMSC - Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana

23/09/2026

🌱 Cafeicultura regenerativa na prática!

Vanessa Moreno, diretora vice-presidente da AMSC, abre as portas da sua fazenda para compartilhar experiências e práticas de manejo regenerativo na cafeicultura.

Vamos receber especialistas que vão mostrar, de forma simples e prática, como aplicar essas técnicas na sua propriedade e transformar o manejo do café de dentro para fora. ☕🌱

Um encontro para aprender, trocar experiências e construir juntos uma solos mais vivos e uma cafeicultura mais sustentável.

Vem com a gente!

📅 29/09
📍 Fazenda São Felipe - Ibiraci

🔗 Inscrições pelo link na bio.

🌱☕ Mais um Dia de Campo de Cafeicultura Regenerativa está chegando!Nosso próximo encontro será em Ibiraci (MG), na Fazen...
18/09/2026

🌱☕ Mais um Dia de Campo de Cafeicultura Regenerativa está chegando!

Nosso próximo encontro será em Ibiraci (MG), na Fazenda São Felipe, para mais uma manhã de troca de experiências, conhecimento e práticas voltadas para uma cafeicultura mais sustentável e regenerativa.

📅 29 de setembro
⏰ 7h
📍 Fazenda São Felipe — Ibiraci/MG

Venha aprender, compartilhar experiências e conhecer de perto práticas que podem transformar a forma de produzir café. 🌿

Garanta sua vaga pelo formulário!
👉 Link na bio.

17/09/2026

☕ Nosso diretor-presidente da AMSC tem um convite especial para você, nosso associado!

Vem conferir o recado e participar com a gente desse momento importante para a nossa associação.

Contamos com você! 💚☕

14/09/2026

Durante o Farmers Show, a SIMAG prepararou um espaço especial para receber o associado AMSC.

Muito mais do que um estande, teremos um verdadeiro ponto de encontro para tomar um café, encontrar outros produtores, fazer networking e aproveitar a programação.

Então, quando chegar ao evento, procure a equipe da AMSC ou da SIMAG, retire sua pulseira e venha estar com a gente!

Esperamos vocês!

10/09/2026

☕✨ **Você já provou os sabores da Indicação Geográfica dos cafés da Alta Mogiana?**

No **Encontro de Cafés Especiais**, você vai participar de uma **degustação guiada dos 5 melhores cafés naturais da região**, conduzida por **Martha Grill, campeã brasileira de Barista**. 🏆☕

Uma oportunidade para descobrir, na xícara, as características que fazem da **Alta Mogiana uma região reconhecida pela qualidade de seus cafés.**

📅 **11/09 | 17h**
📍 Encontro de Cafés Especiais — Festival da Cachaça de Ribeirão Preto
🎟️ **Entrada franca**

**Venha provar, descobrir e se apaixonar pelos cafés da Alta Mogiana!**

☕🥃 **A AMSC e a Rota do Café Alta Mogiana estarão no Encontro de Cafés especiais no Festival da Cachaça!**E queremos te ...
10/09/2026

☕🥃 **A AMSC e a Rota do Café Alta Mogiana estarão no Encontro de Cafés especiais no Festival da Cachaça!**

E queremos te convidar para uma experiência especial: **uma oficina para desvendar a Indicação de Procedência Alta Mogiana** e conhecer de perto o que torna nossos cafés tão especiais com a Campeã Brasileira de Barista, Martha Grill.

E tem mais: você poderá **provar os 5 cafés campeões da Alta Mogiana**! 🏆☕

📅 Sexta-feira, 11/09
⏰ Às 17h

Venha descobrir a origem, conhecer a história e, claro, **provar a qualidade da Alta Mogiana na xícara.**

Esperamos você!
IndicaçãoDeProcedência CaféDaAltaMogiana

☕ **COMO PARTICIPAR DO 24º CONCURSO DE QUALIDADE?**O concurso **não é exclusivo para associados**. Todo produtor pode pa...
10/09/2026

☕ **COMO PARTICIPAR DO 24º CONCURSO DE QUALIDADE?**

O concurso **não é exclusivo para associados**. Todo produtor pode participar!

É simples:
📦 Entregue **2 kg de café**, conforme as exigências do regulamento, na AMSC.
☕ Você pode inscrever **café natural ou fermentado**.
📅 **Inscrições até 7 de outubro.**

📲 **Baixe a ficha de inscrição e o regulamento pelo link na nossa bio e participe!**

Seu café pode estar entre os grandes destaques da Alta Mogiana. 🏆

☕ **CHEGOU A HORA DE CONHECERMOS OS JUÍZES DA PRÉ-SELEÇÃO DO 24º CONCURSO DE QUALIDADE DO CAFÉ DA ALTA MOGIANA!**Profiss...
09/09/2026

☕ **CHEGOU A HORA DE CONHECERMOS OS JUÍZES DA PRÉ-SELEÇÃO DO 24º CONCURSO DE QUALIDADE DO CAFÉ DA ALTA MOGIANA!**

Profissionais preparados, experientes e comprometidos com a avaliação da qualidade dos cafés da nossa região.

Na **primeira fase do concurso**, os juízes serão responsáveis por provar e avaliar todos os cafés inscritos. Os lotes que alcançarem **média acima de 85 pontos** seguem para a segunda fase da competição.

Mas você sabe como funciona a atuação dos juízes?

🔎 **JUÍZES PRINCIPAIS**
São responsáveis pela condução da avaliação: analisam todas as torras, organizam as mesas e acompanham o processo de avaliação.

☕ **JUÍZES AVALIADORES**
Provam e avaliam os cafés, atribuindo suas notas de acordo com os critérios estabelecidos pelo concurso.

👀 **JUÍZES OBSERVADORES**
Também participam das provas e acompanham todo o processo, mas suas notas **não são contabilizadas no resultado**. É uma oportunidade de aprendizado, experiência e desenvolvimento na avaliação sensorial.

Cada xícara é analisada com atenção, conhecimento e precisão.

Porque **reconhecer a qualidade de um café é também reconhecer todo o trabalho que existe por trás dele.**

**Bem-vindos, juízes! Que comece a avaliação do 24º Concurso de Qualidade do Café da Alta Mogiana.** ☕🏆

03/09/2026

Ganhar um prêmio pode ser o começo de novas oportunidades. 🎖️

Neste vídeo o Cairo Faleiro, 1º Lugar do 23º Concurso de Qualidade do Café da Alta Mogiana, na categoria Café Natural, conta o que essa conquista representou para sua marca e os caminhos que se abriram depois dela. 💡

⚠️ Confira o Link da Bio com o regulamento e todas as Regras para participar do 24º Concurso de Qualidade do Café da Alta Mogiana. Você pode entregar suas amostras até o dia 07/10.

02/09/2026

Antes de um café ser avaliado, existe um momento essencial: preparar quem vai avaliá-lo. 💡

Hoje provadores de toda a região participaram da calibragem oficial da AMSC para 2026 e prova dos juízes do 24º concurso de qualidade do café, alinhando percepções, critérios e conhecimentos para garantir ainda mais consistência e segurança na avaliação do seu café. 🌱

Mais do que uma etapa do concurso, esse é um momento que reforça o compromisso da AMSC com a qualidade, a técnica e a credibilidade de todo o processo. ☕

Nos siga para conferir os Juízes e provadores selecionados. ☕

Endereço

Rua Diogo Feijó, 1915
Franca, SP
14405212

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00

Site

Notificações

Seja o primeiro a saber: enviaremos um e-mail para você quando Região da Alta Mogiana publicar novidades e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado para nenhum outro fim, e você pode cancelar a inscrição a qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar