Dr. Bao Kombucha

Impossível ter um sabor preferido, mas o de uva e lavanda tem um lugar especial no nosso coração 💜

Uvas selecionadas, lavanda francesa e flor de cunhã dão um sabor inigualável pra kombucha.

Uma boa kombucha começa com uma boa matéria-prima.

Escolhemos trabalhar com frutas in natura, com o mínimo de processamento possível.

Sem conservantes.
Sem corantes.
Sem aromatizantes.
Sem estabilizantes.
Sem aditivos desnecessários.

Nosso objetivo é deixar que o chá, a fermentação e a fruta expressem seus sabores de forma natural, preservando a essência da kombucha em cada garrafa.

Produzimos em escala, mas sem abrir mão daquilo que mais importa: ingredientes de verdade e respeito ao processo.

Porque, para nós, uma kombucha de verdade merece ingredientes de verdade.

As bolhas de cada garrafa fazem parte de um longo processo de fermentação.

Por aqui, são 21 dias para que cada lote desenvolva naturalmente as características que você já conhece.

Escolhemos fazer kombucha da forma mais tradicional possível: respeitando o tempo, a fermentação e a essência dessa bebida que atravessa séculos de história.

Por isso, não adicionamos CO₂ (ou seria um refrigerante e não kombucha).
A carbonatação acontece naturalmente durante a fermentação, garrafa por garrafa.

Aqui, a kombucha continua sendo apenas… kombucha.

Quando começamos a estudar kombucha, percebemos que uma boa fermentação começa muito antes dela.

Foi essa busca que nos levou a mergulhar no universo do chá. Me especializei como Tea Sommelier, Tea Blender e Tea Master pelo El Club Del Té | Academia de Té , na Argentina, porque queríamos entender a fundo o ingrediente que dá origem a toda kombucha.

Desde então, cada escolha na Dr. Bao é feita com esse olhar: o chá verde que utilizamos, a forma de preparar a infusão, os 21 dias de fermentação e a carbonatação natural, sem adição de CO₂.

Esse cuidado faz parte da nossa essência e da forma como acreditamos que uma kombucha deve ser produzida.

Antes de ser kombucha, ela é chá.

Algumas escolhas continuam fazendo sentido o ano inteiro.

A kombucha continua sendo uma ótima companhia para as refeições, para pausas ou um momento especial do dia, feita a partir de chá e fermentação natural, com ingredientes de verdade e muito sabor.

no final das contas…
os dois estão certos 🥹📈✨

Dr.Bao Kombucha já está presente em espaços incríveis. Lugares que valorizam qualidade, bem-estar e uma experiência de verdade.

Agora queremos saber de você:
em qual lugar você gostaria de encontrar Dr.Bao também? 💚

Marca aqui nos comentários aquele café, restaurante ou loja que é a sua cara — quem sabe ele não entra pra nossa lista?

Ou melhor ainda:
na próxima vez que for lá, pede Dr.Bao Kombucha 😉
Seu pedido pode fazer ela chegar mais rápido do que você imagina.

Salva esse post para nos encontrar no seu próximo passeio. 😍

Seja na folia do Carnaval… ou no bloquinho do sofá 🛋️🎭
Dr.Bao Kombucha está com você pra curtir do seu jeito 🍃

Refrescante, feita com chá verde fermentado e frutas reais. Perfeita pra acompanhar desde a maratona de bloquinhos até a maratona de filmes 😉

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