Cursos de culinária para iniciantes e iniciados no mundo da gastronomia. Cursos ministrados pela Chef Janete.
O Atelier Alecrim tem como objetivo ministrar aulas na área de gastronomia, com noções de higiene e segurança alimentar, tipos de cortes de legumes, frutas,carnes e etc., elaboração de receitas e montagem de cardápios. Os cursos terão a duração de aproximadamente quatro horas. Serão divididos em três estágios: Entrada, prato principal e sobremesa. Cada aluno irá preparar seu próprio prato, sempre com orientação da professora.
03/09/2013
Já pensando na primavera e no verão, com os dias de calor, suas bebidas podem ficar muito mais bonitas e com um toque especial com essa ideia de colocar frutas nos cubos de gelo.
Uma ideia simples e que causa todo um efeito. ;)
Fonte: http://goo.gl/Ag5L1g
30/08/2013
A dica de hoje é importante. Nada de se passar nos eventos por aí, hein! ;)
27/08/2013
Mais uma ideia para a sua cozinha: Condimentos sempre a mão com as conchas na parede! Não é uma ideia legal?
O que acharam?
Fonte: http://goo.gl/eJDVg9
23/08/2013
Dica do Alecrim Atelier de Gastronomia para você fazer bonito nos almoços e jantares que for convidado. :)
20/08/2013
Na nossa dica de cozinha criativa do dia, que tal essa decoração para deixar a cozinha com um clima especial?
Fonte:http://goo.gl/8lFTV2
17/08/2013
Estamos tirando um tempinho aqui no Alecrim Atelier de Gastronomia, mas enquanto isso, continuamos com as nossas dicas aqui na página. ;)
07/08/2013
Mamma mia! Curso de pasta para os Petit Chefs.
A Chef Janete vai ensinar os pequenos a cozinhar e colocar a mão na massa! Inscreva seu filho na turma e deixe ele vir soltar a imaginação na cozinha. :)
06/08/2013
Nova dica de etiqueta à mesa do Alecrim Atelier de Gastronomia ;)
05/08/2013
Com apenas uma cartolina, um hashi e elástico, você pode transformar um simples ovo cozido em um ovo com formato de coração e fazer sucesso entre os amigos.
Simples e fácil de fazer ;)
Fonte: http://goo.gl/qoES06
04/08/2013
Na hora de adoçar seu café, suco ou outra bebida, o que você prefere: Açúcar ou Adoçante?
Sabe as diferenças entre eles? Pois encontramos algumas orientações que podem fazer diferença na hora que você for adoçar sua próxima bebida: http://goo.gl/AmeK6
03/08/2013
Se as crianças estão entediadas dentro de casa e você não tem mais ideia de como entretê-las, a gente tem a solução:
Curso Petit Chef aqui no Alecrim Atelier de Gastronomia!
Os pequenos vão adorar estar na cozinha com a Chef Janete aprendendo sobre os alimentos e, claro, comendo tudo depois! ;)
Mais informações: [email protected]
02/08/2013
Hoje é dia de sopa!
Já fez sua inscrição no nosso curso? Venha aprender as melhores receitas de sopa com a Chef Janete!
Turma hoje, 02 de agosto, das 19h às 22h30
Inscrições: [email protected]
Próxima turma na sexta-feira, dia 09 de agosto.
Convide seus amigos e venha cozinhar com no Alecrim Atelier de Gastronomia. ;)