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https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2024/anvisa-publica-resultados-do-monitoramento-de-aditivos-e-contaminantes-em-alimentos

Anvisa publica resultados do monitoramento de aditivos e contaminantes em alimentos Relatório traz dados do programa de monitoramento no período de 2021 a 2023.

Grupo de especialistas e organizações da sociedade civil enviam carta aberta ao STF pedindo regulamentação da publicidade de produtos ultraprocessados

Um grupo de 35 especialistas, organizações da sociedade civil e grupos de pesquisa entregou ontem uma carta aberta aos ministros do Supremo Tribunal Federal (STF) pedindo pela devida regulamentação da publicidade de ultraprocessados. Isso porque o tribunal deve julgar nos próximos dias a validade de uma norma da Anvisa, a RDC24/2010, que determina que a promoção de produtos com excesso de gordura, sódio e açúcar seja acompanhada por um alerta sobre o risco do seu consumo em excesso. Apesar de ter sido publicada em 2010, a norma não entrou em vigor até hoje porque indústrias de ultraprocessados e grupos ligados a elas vem questionando a autoridade da Anvisa e impedindo que a população seja devidamente informada.

”A RDC nº 24/2010 é, assim, uma medida para assegurar o direito à informação às pessoas consumidoras, com o objetivo expresso de coibir práticas comerciais excessivas que levem o público, em especial o público infantil, a padrões de consumo incompatíveis com a saúde e que violem seu direito à alimentação adequada”, afirma trecho da carta.

Entre os signatários da carta aberta estão os ex-ministros da saúde Arthur Chioro e José Gomes Temporão, o pesquisador Carlos Monteiro, o pediatra e sanitarista Daniel Becker, a chef de cozinha e apresentadora de TV Bela Gil, e instituições como a ACT Promoção da Saúde, Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, e o NUPPRE-UFSC

Brasil assumiu protagonismo ao encabeçar proposta de resolução contra essa prática, que será apreciada na Assembleia Mundial da Saúde (AMS).
O NUPPRE assinou uma carta em nome de organizações da sociedade civil parabenizando a Ministra da Saúde - Ministério da Saúde - Saúde nas Redes

Brasil lidera inciativa na OMS contra o marketing digital dos produtos de alimentação infantil » Abrasco 90 publicações e anúncios por dia nas redes sociais com conteúdo sobre fórmulas para a alimentação infantil, mais de 229 milhões de usuários atingidos. De acordo com um relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS), esse é o esforço que a indústria da alimentação infantil, avalia...

https://ojoioeotrigo.com.br/2024/01/idec-acao-anvisa-lupas-rotulos/

Idec move ação contra Anvisa por adiar adoção de lupas nos rótulos – O Joio e O Trigo Instituto alega captura da agência por corporações e cobra revogação de decisão de outubro. Documentos obtidos pelo Joio mostram que área técnica da agência foi desrespeitada pelos diretores

https://jornal.unesp.br/2024/01/03/corrida-por-impacto-torna-academia-refem-de-grupos-editoriais/

Corrida por “impacto” torna academia refém de grupos editoriais Centros de pesquisa e governos pagam bilhões de dólares a editoras de periódicos científicos por acesso a artigos cujos custos de produção, muitas vezes, eles mesmos financiaram. Decisão da Universidade de Sorbonne de afastar-se deste modelo mostra necessidade de rediscutir espiral de depend....

Divulgamos disciplina aberta do PPGN-UFSC

Compartilhamos e recomendamos a leitura da entrevista da pesquisadora do NUPPRE e professora do PPGN/UFSC Suzi Barletto Cavalli

'Temos que penalizar quem está produzindo comida ruim, insegura', defende pesquisadora Professora da UFSC, Suzi Cavalli critica presença de agrotóxicos na mesa do brasileiro e pede regras mais severas

https://www.who.int/publications/i/item/9789240074323

World health statistics 2023: monitoring health for the SDGs, sustainable development goals The 2023 edition reviews more than 50 health-related indicators from the Sustainable Development Goals (SDGs) and WHO’s Thirteenth General Programme of Work (GPW 13).