28/05/2026
No último final de semana, as turmas da 3ª e 5ª fase de Gestão de Turismo tiveram a oportunidade de participar de um tour gastronômico pelo Centro Histórico de Florianópolis.
Durante o passeio, os alunos passaram por feiras locais, pelo Mercado Público e outros pontos tradicionais da cidade, vivenciando de perto a riqueza cultural e gastronômica da região. Os alunos também tiveram a oportunidade de conversar com comerciantes locais e conhecer mais sobre os produtos, histórias e saberes que fazem parte da identidade de Florianópolis.
Um agradecimento especial à professora por proporcionar aos estudantes um momento de aprendizado prático, troca de experiências e valorização do turismo local. 💚
21/05/2026
Na última segunda-feira, a 3ª fase do curso de Gestão de Turismo promoveu a Roda de Conversa: Liberação de Eventos Transitórios, um momento de muito aprendizado, troca de experiências e conexão com a área de eventos.
O encontro contou com a participação especial da convidada Daniela Ulmer e o Evandro Oliveira, que compartilharam conhecimentos e experiências fundamentais sobre a organização e liberação de eventos, enriquecendo ainda mais a nossa formação acadêmica.
Agradecemos à professora Eni, que organizou esse momento junto à turma e a todos que contribuíram para que o evento acontecesse da melhor forma.
Entre montagem, realização e organização, a noite foi marcada por muito empenho, colaboração e aprendizado prático, mostrando, mais uma vez, a importância da união entre teoria e experiência no universo dos eventos.
20/05/2026
Ontem nossos estudantes realizaram a Trilha do Gravatá com a oportunidade de serem guiados pela profissional guia de turismo Claudia Tiscoski da .brasil
Foi uma experiência incrível demonstrando o quanto importante é a presença de profissionais qualificados para um resultado de qualidade e responsável no turismo.
A atividade foi parte da disciplina Roteiros Turísticos 1, ministrada pela Prof. Fabiana de Lamare
continente
16/05/2026
Na última quinta-feira, as turmas da 3ª e 5ª fase do curso de Gestão de Turismo realizaram uma visita técnica da disciplina de DTI — Destinos Turísticos Inteligentes, proporcionando uma experiência enriquecedora de aprendizado, troca de conhecimentos e integração entre os estudantes.
Durante o roteiro, os acadêmicos tiveram a oportunidade de conhecer o Pinhão Hub, a UFPR, o Jardim Botânico de Curitiba e o Bosque Alemão, vivenciando na prática diferentes perspectivas relacionadas à inovação, sustentabilidade, tecnologia e turismo inteligente.
As turmas agradecem imensamente a todos os envolvidos em cada local visitado pela recepção e compartilhamento de conhecimento, tornando essa experiência ainda mais especial.
Um agradecimento especial à professora Dra. Marines, que proporcionou essa visita técnica e tornou possível um dia repleto de aprendizado, novas experiências, muitas trocas e, claro, muitas risadas! 💚🌎
14/05/2026
O concurso da nova logo do curso de Gestão de Turismo chegou para mostrar a criatividade e a identidade dos alunos!
A proposta busca criar uma marca que represente quem somos, o que fazemos e o futuro que queremos construir juntos. Essa é a oportunidade perfeita para colocar suas ideias em prática e deixar sua marca no curso.💚🌎
10/05/2026
Hoje celebramos aquelas que acolhem, inspiram, ensinam e tornam cada jornada mais especial.
Feliz Dia das Mães para todas as mães que fazem parte do nosso dia a dia, alunas, professoras, colaboradoras e todas aquelas que caminham conosco compartilhando carinho, força e amor em cada experiência.
Que o dia de vocês seja repleto de afeto, reconhecimento e momentos inesquecíveis. 🌷💚
07/05/2026
A turma da 5ª fase de Gestão em Turismo teve, nesta semana, a oportunidade de participar de uma aula prática da disciplina de Turismo e Gastronomia, ministrada pelo professor Caio Monti, com auxílio da professora Fabiana Amaral.
Durante a atividade, os acadêmicos prepararam um tradicional carreteiro, vivenciando na prática a relação entre gastronomia, cultura e turismo. Além do preparo do prato, os estudantes também conheceram um pouco mais sobre a história e a origem do carreteiro, compreendendo como a culinária faz parte da identidade cultural e das experiências turísticas.
Momentos como esse proporcionam aprendizado, integração e novas experiências dentro da formação acadêmica. 💚
07/05/2026
Na próxima quarta-feira, todos estão convidados para participar do evento Acadêmicos do Farofa Gastronomia 2026!
Uma manhã com muita farofa chegou no IFSC, reunindo profissionais convidados para compartilhar experiências, conhecimentos e vivências sobre gastronomia, hospitalidade e mercado de trabalho
O encontro contará com a participação especial de:
•
• Jeremias Neves
• .augotr
📅 20 de maio
⏰ Das 8h30 às 12h
📍 Instituto Federal de Santa Catarina
🎟️ Evento gratuito
📌 Inscrições em breve
Vem compartilhar esse momento com a gente! 💚
30/04/2026
Hoje a turma de Eventos e a 5ª fase de Gestão de Turismo tiveram a oportunidade de realizar uma visita técnica ao Centro Integrado de Cultura (CIC). Durante a experiência, conhecemos diversas exposições e exploramos os espaços culturais, entendendo na prática como funcionam as estruturas que recebem eventos de diferentes formatos.
Além disso, tivemos o privilégio de acompanhar a passagem de som do Dazaranha junto com a Camerata Florianópolis, o que proporcionou um olhar mais técnico sobre a organização e os bastidores de um espetáculo.
A visita foi extremamente enriquecedora, permitindo que a turma conectasse teoria e prática, ampliando o conhecimento sobre produção, organização e gestão de eventos culturais.
Agradecemos à equipe do CIC pela recepção e por proporcionar essa experiência tão importante para a formação acadêmica dos estudantes.
28/04/2026
A 5ª fase do curso de Gestão de Turismo do IFSC realizou uma visita técnica à ACAT no dia 15 de abril, proporcionando aos estudantes uma experiência prática fundamental para a formação acadêmica. Durante a atividade, a turma teve a oportunidade de conhecer mais de perto o funcionamento da instituição, além de compreender sua importância para o desenvolvimento do turismo e da gastronomia na região.
A visita permitiu a conexão entre teoria e prática, ampliando o olhar dos alunos sobre o mercado e fortalecendo o aprendizado por meio da vivência real. Foi um momento enriquecedor, que contribuiu significativamente para a formação profissional dos futuros gestores de turismo.
A turma agradece à equipe da ACAT pela recepção e por compartilhar essa experiência, tornando o aprendizado ainda mais significativo.