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O pan vitae

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15/07/2025

06/06/2025

Receita de Pãozinho francês feito em casa! 🥖

Modo de preparo:

Modo de preparo : 2h 30min

1- Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar.

2- Misture os outros ingredientes.

3- Amassa e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma.

4- Se for necessário, coloque mais água e mais farinha.

5- A massa não deverá grudar nas mãos.pãozinho francêsDeve ficar com aspecto leve e esponjoso.

7- Deixe descansar por duas horas

A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque no tabuleiro untado.

9- Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima.

10- Deixe que ela descanse mais uma hora. Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno.

12- Assar por 40 minutos mais ou menos.

Endereço

Rua Joana Angelica/55
Feira De Santana, BA

Telefone

75983386031

Site

facebook.com

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